Säästöruokailua

Joitakin kaloja sais syödä vaan pari kertaa viikossa, hauki taitaa kuulua niihin, mutta pieniä ahvenia voi syödä rajoituksetta. Ihan onkimalla tuskin ihan haukea saa, mutta katiskalla tulee jo melkoisesti saalista. Itse ostin kaksi kokoon menevää katiskaa muutama vuosi sitten, ne on "lasten" katiskoita, nin luvat maksoi vaan 4€ yhteensä. Pidän niitä tuossa työmatkan varrella olevassa lammessa ja pitkällä riu´ulla nostelen niitä katiskoita, ei tarvii edes venettä niitä kokiessa. Haukea ja ahventa on tullut, särkiä kissalle, että alkaa pakastin olemaan melko täynnä.
Pakastettuna ja vähän kohmeisena hauki on hyvä jauhaa lihamyllyllä ja silikonivuoka on hyvä, missä paistaa kalapullat taikka murekkeen. Kuhaakin me savustettiin tässä keväällä pariin otteeseen, mutta niitä en saannu tuosta lammesta, vaan toisaalta.
Kesällä mulla on työkeikkaa toisaalle, otan katiskat mukaan ja laitan tuttuun kalapaikkaan, on takuu varmasti kalaa taas. Tuntuu hassulta, mutta tää juttu toimii, ihan kun kävis ostamassa kalaa torilta, ainut vaan, että ei tarvii maksaa, kun vaan nostaa riu´ulla katiskan ja ottaa kalat muovikassiin ja kylmälaukkuun, perkaa kotona ja taas on ruokaa. Joskus annan ylimääräsiä kaloja kaverille, sillä on muutamia kanoja itsellään ja saan kananmunia maksuksi niistä kaloista.
Eilen kylvettiin perheen kanssa perunamaa ja tehtiin muutenkin kasvimaata, vähän myöhässä, mutta kyllä ne vielä ehtii.

Mistä saa ostaa valaskalan? Siitä riittäisi syötävää moneksi vuodeksi.

No sehan on vain suositus... Kala on hyvaa.

Vihdoinkin hyvä aloitus siitä että ruokaa saa melkeimpä ilmaiseksi kun kalastaa,jollain katiskalla pärjää ihan hyvin.

Meillä oli tänään voikukanjuuria.

Voikukanjuuret rapsutellaan puhtaiksi mullasta, keitetään 5 minuuttia väljässä vedessä, vesi kaadetaan pois ja oteaan kattilaan uusi vesi ja juuria keitetään uudessa vedessä melkein kypsiksi, noin 10 minuuttia. Sen jälkeen juuret voi kuorruttaa uunissa tai leivittää ja friteerata öljyssä. Meillä oli tänään uunissa tehtyjä juuria.

Juuret pätkitään uunivuokaan ja päälle kaadetaan kuorrutus. Kuorrutukseen voi käyttää valkokastiketta, johon on sekoitettu vähän juustoraastetta tai sulatejuustoa. Mausteeksi vähän sulaa ja ripaus muskottia tai maustepippuria. Sipulikin sopii hyvin. Pyhäversioon voi käyttä kermaa, munankeltuaisia ja pinnalle mantelilastuja tai juustoraastetta mutta ei ne ole välttämättömiä. Paistetaan uunissa kunnes saa kauniin värin.

Tuohon kuorrutteen määrään ja muihin törsteisiin kun katsoo niin voisi jo ostaa vaikka lihaan ja tehdä siitä ruokaa, ei tule kyllä kovin halvaksi eikä terveelliseksi ruokavalio voikukanjuuresta

Jep jep kasvisintoilijat ovat juuri tuollaisia että ensin saa luonnosta tarpeet ja sitten lisää siihen kaikenmaailman höystöjä,itse olen tuon kalan kannalla kun sen mausteeksi riittää suola.
Eipä silakat nyt esim,kaupassa kauheesti maksa kun jotkut ruikuttavat terveellisen ruoan puolesta.

Juu syökää vaan voikukan lehtiä niin minä paistan ahvenia voissa juu.

Erään tiedon mukaan Venäjä aikoo hyökätä Suomeen. Sitä valmistellaan heikentämällä puolustusvoimia, mm. itärajalla. Siis suomalaisia on juonessa mukana. Venäläisille on myyty maa-alueita Suomessa tärkeiden paikkojen läheltä. Venäjä on siirtänyt sotakalustoa Suomen rajan lähelle. Näistä on ollut TV:ssä. Bilderberg-ryhmä on jutussa mukana.