Nyt puhuu ravintoloitsija: Ruokamoka oli nälkäisten keskustalaisten syytä!
Julkaistu: 10.6.2012 16:39
Keskustan puoluekokouksen illallista Rovaniemellä isännöineen ravintolan toimitusjohtaja selittää lauantai-illan ruokamokaa tiedotteessaan.
Lauantaina Santaparkin ravintolassa järjestetty iltajuhla päättyi nolosti, kun ruoka loppui kesken tilaisuuden.
Tapahtunut närkästytti kokousvieraita, jotka odottivat 30 euroa maksanutta illallista pitkän ja raskaan kokouspäivän päätteeksi.
Santaparkin yrittäjä ja toimitusjohtaja Ilkka Länkinen syyttää mokasta juhlan järjestäjiä.
- Saimme paikalliselta järjestelijältä tiedon illalla noin kello 18 aikaan, että lopullinen väkimäärän illan cocktail-tilaisuuteen on noin 800 asiakasta.
- Olimme varautuneet normaaliin kymmenen prosentin ylitykseen eli 880 asiakkaaseen. Järjestävä taho oli kuitenkin myynyt lippuja yli etukäteen varatun määrän ja vielä ovelta alkuillan aikana, Länkinen kertoo tiedotteessaan.
Vieraat santsasivat tuplasti
Länkisen mukaan nälkäiset vieraat saattoivat myös syödä oletettua isompia annoksia.
- Alkuperäinen järjestäjän ajatus oli, että kokousedustajat ehtivät syömään kokouksen sekä iltajuhlan välisenä aikana, mutta kokouksen venyessä osa edustajista tuli ilmeisesti suoraan kokouksesta iltajuhlaan ja luonnollisesti nälkäisenä eli annokset tekivät reilusti kauppansa, hän selittää.
Illan cocktail-tilaisuudessa ongelmaksi muodostuivat vieraat, jotka hakivat useampia ruoka-annoksia suunnitellun yhden sijaan. Länkisen mukaan ravintolan tarjoilijat onnistuvat illan aikana tuplaamaan ennakkoon tilattujen cocktail-palojen määrän.
- Lautasia oli varattu tuhannelle asiakkaalle, mutta varastosta piti kantaa toinen tuhat käyttöön eli karkeasti laskien useampi vieras haki kaksi annosta, Länkinen sanoo.
- Cocktail-paloja kuitenkin kehuttiin ja kaikissa oli aitoja, lappilaisia aineksia. Illasta tuli todella paljon myös positiivista palautetta ja Lapin piiri tarjosi myös ylimääräisen kierroksen boolia paikalla olleille vieraille.
Julkaistu: 10.6.2012 16:39
Keskustan puoluekokouksen illallista Rovaniemellä isännöineen ravintolan toimitusjohtaja selittää lauantai-illan ruokamokaa tiedotteessaan.
Lauantaina Santaparkin ravintolassa järjestetty iltajuhla päättyi nolosti, kun ruoka loppui kesken tilaisuuden.
Tapahtunut närkästytti kokousvieraita, jotka odottivat 30 euroa maksanutta illallista pitkän ja raskaan kokouspäivän päätteeksi.
Santaparkin yrittäjä ja toimitusjohtaja Ilkka Länkinen syyttää mokasta juhlan järjestäjiä.
- Saimme paikalliselta järjestelijältä tiedon illalla noin kello 18 aikaan, että lopullinen väkimäärän illan cocktail-tilaisuuteen on noin 800 asiakasta.
- Olimme varautuneet normaaliin kymmenen prosentin ylitykseen eli 880 asiakkaaseen. Järjestävä taho oli kuitenkin myynyt lippuja yli etukäteen varatun määrän ja vielä ovelta alkuillan aikana, Länkinen kertoo tiedotteessaan.
Vieraat santsasivat tuplasti
Länkisen mukaan nälkäiset vieraat saattoivat myös syödä oletettua isompia annoksia.
- Alkuperäinen järjestäjän ajatus oli, että kokousedustajat ehtivät syömään kokouksen sekä iltajuhlan välisenä aikana, mutta kokouksen venyessä osa edustajista tuli ilmeisesti suoraan kokouksesta iltajuhlaan ja luonnollisesti nälkäisenä eli annokset tekivät reilusti kauppansa, hän selittää.
Illan cocktail-tilaisuudessa ongelmaksi muodostuivat vieraat, jotka hakivat useampia ruoka-annoksia suunnitellun yhden sijaan. Länkisen mukaan ravintolan tarjoilijat onnistuvat illan aikana tuplaamaan ennakkoon tilattujen cocktail-palojen määrän.
- Lautasia oli varattu tuhannelle asiakkaalle, mutta varastosta piti kantaa toinen tuhat käyttöön eli karkeasti laskien useampi vieras haki kaksi annosta, Länkinen sanoo.
- Cocktail-paloja kuitenkin kehuttiin ja kaikissa oli aitoja, lappilaisia aineksia. Illasta tuli todella paljon myös positiivista palautetta ja Lapin piiri tarjosi myös ylimääräisen kierroksen boolia paikalla olleille vieraille.
Vastaukset 3
Vanhimmat
ketä kiinnostaa
Hyvä juttu kun valitsivat puheenjohtajakseen uskovaisen tietänee jyrkkää kannatuksen laskua kepulaisille sitä saa mitä tilaa
näkeehän sen, että kepuilla ei ole tapoja.
ei coctail tilaisuus ole syömä tilaisuus. Se on hieno, seisaallaan nautittujen kokkispalojen ja tikkuherkkujen ja pieni viinin lolraus päälle.
tyhmää sakkia koko väki.
Pyhäjärveltäkin nälkäisimmät ja janoisimmat lähtivät mukaan!!