Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Louhisaaren juoma / sima

    Jos,
    tekee juoman sitruunahapolla luulisisin sen olevan paremmin säilyvää, kuin hiivalla tehty juoma. (eikö ?)

    Minua hämmentää, kun toisissa ohjeissa siivilöinnin jälkeen, juoma keitetään uudelleen ja lisätään sokeri.

    Ja itse kysymys;
    Kärsiikö sitruunahappo uudelleen kuumennuksesta ?
    Voisiko sokerin laittaa jo herukanlehtien kanssa " hautumaan" ?
    Ja siivilöidä se vain, halutessa voisi vielä tietty kiehauttaa.

    Esim.
    http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/louhisaaren-juoma
    2669
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    http://www.martat.fi/keskustelu/ruokanurkka/?x33064=238287

    http://www.ruokala.net/resepti/raparperijuoma-2
    http://keittokirja.kasvikset.fi/WebRoot/1035464/X_Reseptisivu.aspx?id=1080457

    Probiootteja ja maitohappobakteereja


    Boris http://www.perinnepirtti.fi/4

    Rjazenka Ряженка (rjazhenka) on hapanmaitotuote, jossa ei saa olla mitään keinotekoisia komponentteja. Siinä on tietyissä suhteissa eläviä maitohappomikro-organismeja. Maitohappo herättää ruokahalua, parantaa vatsan, paksusuolen ja munuaisten toimintaa. Sen lisäksi ряженка sammuttaa mainiosti janoa, joten sitä on järkevää juoda veden rinnalla kuumalla säällä. Ряженка on omiaan eräisiin dieetti- ja lääkeominaisuuksiin. Erityisesti ряженкаsta saatava valkuainen imeytyy huomattavasti nopeammin kuin maidosta saatava. Ряженка tasapainottaa vatsaa, joten sitä on hyvä juoda suuren raskaan ruuan syömisen jälkeen. Sen lisäksi se sisältää yhdistelmän biologisesti aktiivisia aineksia (fermenttejä, vapaita aminohappoja, antibiootteja), joita kertyy maitohappobakteerien elintoimintojen yhteydessä

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    voi kemia kirjoitti:

    Jos,
    tekee juoman sitruunahapolla luulisisin sen olevan paremmin säilyvää, kuin hiivalla tehty juoma. (eikö ?)

    Minua hämmentää, kun toisissa ohjeissa siivilöinnin jälkeen, juoma keitetään uudelleen ja lisätään sokeri.

    Ja itse kysymys;
    Kärsiikö sitruunahappo uudelleen kuumennuksesta ?
    Voisiko sokerin laittaa jo herukanlehtien kanssa " hautumaan" ?
    Ja siivilöidä se vain, halutessa voisi vielä tietty kiehauttaa.

    Esim.
    http://kotiliesi.fi/ruoka/reseptit/louhisaaren-juoma

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu