Hei!
Meillä olisi teossa jonkin sorttinen juustopöytä pipareita.
Kysymys: mikä olisi sopiva tarjottava juoma, viini tms ? Ei mitään "kuivaa" mielellään.
Kiitos vastauksistanne !
Juustopöytä viini
1
182
Vastaukset
- Itsepähän kysyit
Juustot kaipaavat seurakseen viiniä eikä ”kuivuus” ole suinkana pahasta.
Yleisimmin juustojen (etenkin kovien juustolaatujen) kanssa on tapana tarjota punaviiniä. Lähes kaikki punaviinit ovat lähtökohtaisesti kuivia eli niissä on jäännössokeria korkeintaan muutama gramma litrassa. Voimakasaromiset juustot vaativat voimakkuutta myös viiniltä.
Miedomipiaromisille juustoille sopii hieman kevyempi viini, valkoinenkin.
Hyvin voimakkaiden juustojen (sinihomejuustot jne.) kanssa sopii tarjota makeaa jälkiruokavalkoviiniä tai punaista portviiniä.
Muutama toimiva klassinen juuston ja viinin yhdistelmä:
Gorgonzola - Amarone (täyteläinen, kypsä punaviini, jossa aavistus makeutta)
Roquefort - Sauternes (makea valkoviini)
Stilton - punainen portviini
Vuohenjuusto - Sancerre (kuiva valkoviini)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Jos ottaisit yhteyttä, näyttäisin viestin kaikille
Yhdessä naurettaisiin sulle. Ymmärräthän tämän?1631433Heikki Silvennoinen ( Kummeli)
Kuollut 70-vuotiaana. Kiitos Heikille hauskoista hetkistä. Joskus olen hymyillyt kyynelten läpi. Sellaista se elämä on501226Aivosyöpää sairastava Olga Temonen TV:ssä - Viimeinen Perjantai-keskusteluohjelma ulos
Näyttelijä-yrittäjä Olga Temonen sairastaa neljännen asteen glioomaa eli aivosyöpää, jota ei ole mahdollista leikata. Hä241199Mikä saa ihmisen tekemään tällaista?
Onko se huomatuksi tulemisen tarve tosiaan niin iso tarve, että nuoruuttaan ja tietämättömyyttään pilataan loppuelämä?2141110- 1271066
Hyvää huomenta 18. luukku
Hyvää keskiviikkoa. Vielä pari päivää ja sitten on talvipäivänseisokki. 🎄🌌❄️😊❤️223994Kauanko valitatte yöpäivystyksestä?
Miks tosta Oulaisten yöpäivystyksen lopettamisesta tuli nii kova myrsky? Kai kaikki sen ymmärtää että raha on nyt tiuk315981- 42929
- 73899
- 72895