"Keittiömestari ja ravintoloitsija Henri Alén on taas tuohtunut. Tällä kertaa harmin aiheena on suomalaiskaupoissa myytävä porsaanliha. Miehen mielestä se on surkeaa.
Syykin on Alénille selvä: nykypossussa ei ole tarpeeksi rasvaa. Tarjolla on kuivaksi jalostettua lihaa, josta ei tahdo syntyä mehevää ja maistuvaa ruokaa edes kokin ammattitaidolla.
Moitteita ansaitsevat paitsi tuottajat ja teollisuus, myös kuluttajat.
"Kansa vaatii vähärasvaista, jotta ruoka maistuisi. Mutta jotta ruoka maistuisi, possu vaatii rasvaa", Alén muotoilee".
http://www.hs.fi/ruoka/Keitti%C3%B6mestari Al%C3%A9n Rasvattomuus tekee suomalaisesta porsaanlihasta surkeaa /a1349878627926
HK rypsipossu rasvaa vain - 80 % Syö terveesti mutta älä nauti ruoasta. Voi maustaa possu valion -90 % juustolla joka ei ole tavannut koskaan maitoa taikka edes kermaa. Elät kait pidempään näillä eväillä, mutta et nauti elämästäsi.
Syykin on Alénille selvä: nykypossussa ei ole tarpeeksi rasvaa. Tarjolla on kuivaksi jalostettua lihaa, josta ei tahdo syntyä mehevää ja maistuvaa ruokaa edes kokin ammattitaidolla.
Moitteita ansaitsevat paitsi tuottajat ja teollisuus, myös kuluttajat.
"Kansa vaatii vähärasvaista, jotta ruoka maistuisi. Mutta jotta ruoka maistuisi, possu vaatii rasvaa", Alén muotoilee".
http://www.hs.fi/ruoka/Keitti%C3%B6mestari Al%C3%A9n Rasvattomuus tekee suomalaisesta porsaanlihasta surkeaa /a1349878627926
HK rypsipossu rasvaa vain - 80 % Syö terveesti mutta älä nauti ruoasta. Voi maustaa possu valion -90 % juustolla joka ei ole tavannut koskaan maitoa taikka edes kermaa. Elät kait pidempään näillä eväillä, mutta et nauti elämästäsi.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.