ruokavinkkejä

Perunoista saa ihan hyviä paistamalla uunissa (terveellistäkin). Keittämälläkin hyvää ja halpaa. Leikkaa siivuiksi ja lisää vuokaan hiukan juustoa ja sipulia ja maitoa tai vettä ja hiukan kalaa, jos on varaa, ja hyvä paistos tulee. Leikkaa perunat sentin paksuisiksi viipaleiksi ja paista nopeasti uunissa. Niistä tulee pinnaltaan rapeita, kun ne pullistuvat kuin tyynyt. Kiva snäkki.

Leipää ei kannata syödä kovin paljon, jos haluaa pysyä terveenä.

Hernekeitto on halpaa ja siitä saa kaloreitakin.

Kaurapuuro on halpaa, ja muutkin puurot.

Koeta luopua kahvista, niin ei tule ostettua/tehtyä kahvileipääkään, mikä säästää kukkaroasi ja terveyttäsi.

Olin pari vuotta sitten työtön 11 kk ja oli aikaa tehdä edullisia kotiruokia kun vaimo töissä ja poika koulussa. Tämä ehkä kaikkein edullisin ja helpoin minkä tein.

Kuutioi 5 kpl normaalikokoista perunaa. Pistä kattilaan 1,5 litraa vettä ja lisää 2-3 lihaliemikuutota.Keität perunat ja pussilinen keittojuureksia. Pilko halvin uunilenkki kuutioiksi ja lisää ne kun perunat jo pehmenneet. Höystää voi myös pippurirouheella.

Keittoa moneksi päiväksi ja hinta pari vuotta sitten 2,40 euroa/kattilallinen.

Hernekeitto jo mainittiinkin, lisä"lihaa" siihen pistän soijarouheen muodossa. Kalapuikoilla hoidan muutaman lounaan kuukaudessa. Laiskuuksissani kyllä myös valmiita lihamakaroni- ja lihaperunasoserasioita ostelen.

Halvempaan osteluun kaksi keinoa: Eka on Lidl. Toka on Prisman varhaisaamun alennukset. Parastaennen-päiväyksissä tuntuu olevan venymävaraa kun kylmässä säilyttää. Yleisemminkin pätee, että jos on aikaa kannattaa käydä kaupoissa useasti, Esim Lidlissä osuu kohdalle aika usein illemmallakin alennettuja leipäeriä

Täällä on monissakin ketjuissa käsitelty tätä asiaa ja annettu loistavia ehdotuksia.
Tässä vielä muutama enemmän tai vähemmän loistava:
- Leivo leipäsi itse. Saat parempaa halvemmalla.
- Nyt on kaupoissa taas myynnissä erittäin edullisesti kahden tai kolmen kilon juurespusseja. Siispä ruokalistalle juurespadat, -keitot ja -laatikot, kasvispihvit, lindströmin pihvit yms. Perunan hinta on tänä syksynä totuttua korkeampi, joten tarjouksia kannattaa metsästää. Tietenkin peruna on edelleen halvimpia ruoka-aineita. Keitetyt perunat ja kastike, vaikkapa sipuli- tai kananmunakastike, siinäpä hyvä perinteinen ateria.
Kaaliruoat, hernekeitto, joskus makaronilaatikko.
Ruoka ei ole Suomessa yleensä ottaen kovinkaan kallista, vaikka jotkut tietyt ruoat ovatkin. Ruokaan saa kyllä menemään valtavat rahasummat, mutta toisaalta toimeen tulee aika vähälläkin.

http://keskustelu.suomi24.fi/node/10972965

http://www.ruokamenot.fi/uutiset/494-edulliset-reseptit

https://www.google.fi/search?q=edulliset ruoat&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:en-US:official&client=firefox-a&source=hp&channel=np