Olen käsittänyt että se on koko elämän kestävä tauti, pitäisikö siis koko elämänsä ajan olla syömättä karkkia, valkoisia jauhoja, juomatta alkoholia, syömättä mitään hyvää? Jos on perusterveellinen ruokavalio, pitääkö herkkujen syönti lopettaa kokonaan? Aamupalaksi auttaa ilmeisesti puolukat ja maustamaton jogurtti, näin olen ainakin kuullut.
Mutta kuinka paljon pitäisi syödä luontaistuotteita ja vitamiineja?
Tarvitsen apua, en saa netistä tarpeeksi selviä vastauksia, joten olisiko teillä kokemuksia?
Mutta kuinka paljon pitäisi syödä luontaistuotteita ja vitamiineja?
Tarvitsen apua, en saa netistä tarpeeksi selviä vastauksia, joten olisiko teillä kokemuksia?
Vastaukset 2
Vanhimmat
Jahka saat hiivan kuriin, niin voit herkutella esim. kerran viikossa. Alkuu joudut jättämään kaikki sokeristuvat ruuat pois eli vilja, peruna, riisi ja sokeri. Hedelmiäkin kannattaa välttää. 1 omena (luomu) on hyväksi.
Hyviä rasvoja:
Kala, pähkinät, siemenet, manteli, avokado, kananmuna, kylmäpuristetut öljyt. Kylmäpuristuksen ansiosta öljyn rasvahappokoostumus ja vitamiinit säilyvät luonnollisessa muodossaan. Eläinrasvat (luomu parasta). EI MARGARIINIA
Hyvää rasvaa tulisi saada vähintään gramma per painokilo (normaali paino). Hyviä rasvoja tarvitsemme kasvuun ja kehitykseen sekä yleisterveyden ylläpitämiseen. Tämä rasva on energian, ruoansulatuksen, aivojen, solujen ja aineenvaihdunnan kannalta välttämätöntä. Rasvan tehtävä on toimia solukalvojen rakennusmateriaalina ja solujen viestinviejien lähtöaineena. mm. hormonaalisten viestien toimivuus on kiinni rasvasta.
Suomalaisen ravitsemussuosituksen mukaan aikuisten tulisi saada päivittäisestä energiansaannista 25-35 % rasvoista. Lasten rasvantarve on suurempi.
Oman rasvantarpeensa pystyy laskemaan yksinkertaisen kaavan avulla:
Energian tarve päivässä (kcal) x (25-35) / 100 / 9 = rasvan määrä päivässä (g).
Esimerkiksi 2000 kilokaloria päivässä tarvitsevan rasvantarve on 56-79 grammaa.
Tämä rasvan tarve ei mitenkään täyty "kevytmyrkyillä" ja epäterveellisellä margariinilla.
Proteiinit:
Proteiinien päivittäinen tarve 0,8-2 grammaa per painokilo (normaali paino) riippuen aktiivisuudesta. Proteiinit ovat elimistölle välttämättömiä rakennusaineita, joita mm. solut, hormonit, aineenvaihdunta ja lihakset tarvitsevat. Proteiinit koostuvat aminohapoista. Keho ei pysty valmistamaan läheskään kaikkia tarvitsemiaan aminohappoja, vaan ne on saatava ravinnosta. Aminohappojen lähteenä voivat olla joko eläin- tai kasviproteiinit. Eläinproteiinien lähteitä ovat kaikki lihat, kalat, äyriäiset, munat, maito ja niistä valmistetut tuotteet. Kaikki eläinproteiinien lähteet tarjoavat jokaisen tarvittavan välttämättömän aminohapon.
Hyviä kasvikunnan proteiininlähteitä ovat palkokasvit, täysjyvävilja, pähkinät ja siemenet. Kasvisravinnon perusproteiini tulee täysjyväviljasta. Viljasta saadaan hyvälaatuinen proteiiniseos yhdistämällä se joko palkokasveihin (pavut, linssit, herneet) tai perunaan, sieniin, juureksiin tai muihin vihanneksiin. Kasvikunnan tuotteista soijaproteiinin aminohappokoostumus on ihanteellisin. Useissa kasvikunnan tuotteissa jotain aminohappoa on hyvin vähän, mutta yhdistelemällä eri kasviproteiinin lähteitä saadaan lopputulokseksi hyvälaatuinen proteiiniseos.
Suomalaisen ravitsemussuosituksen mukaan proteiinia tulisi saada n. 10 – 20 % päivittäisestä energiasta. 2000 kcal ruokavaliossa tämä tarkoittaa 50 – 100 g proteiinia päivässä.
Hyviä hiilihydraatteja:
Syö kasviksia, vihanneksia, juureksia (ei vanhaa ravintoköyhää perunaa), hedelmiä ja marjoja vähintään 500 grammaa päivässä.
Suomalaisen ravitsemussuosituksen mukaan hiilihydraattia tulisi saada loput energiasta eli n. 45 % päivittäisestä energiasta. 2000 kcal ruokavaliossa tämä tarkoittaa 225 g hiilihydraattia päivässä.
Viljat (n. 70% hiilihydraattia), sokeri (100% hiilihydraattia) ja peruna (runsaasti tärkkelystä, joka muuttuu sokeriksi) nostavat verensokerin nopeasti, jolloin haima alkaa tuottaa runsaasti insuliinia. Liiallinen insuliini veressä laskee verensokerin liian alas ja liian nopeasti. Tällöin ihminen on taas nälkäinen ja haluaa syödä. Insuliinin tehtävä on varastoida ylimääräinen veressä oleva sokeri (glukoosi) kudoksiin rasvaksi. Insuliinitason pysyessä vakaana elimistö polttaa rasvaa. Perunan ja viljat voi korvata juureksilla, kasviksilla, vihanneksilla ja marjoilla.
Kohtuudella täysjyväviljaa jos viljat sopivat?
Ravinnolla on keskeinen merkitys aivojen monimutkaisen verkoston toiminnalle ja aivoterveydelle. Sekä neuronit eli hermosolut että viestiä vievät aivojen välittäjäaineet muodostuvat ravintotekijöistä. Ravinto vaikuttavaa lisäksi immuniteettiin eli vastustuskykyyn, mielialaan (esim.masennus, aggressiivisuus), hormonitoimintaan, lisääntymiskykyyn, syöpien kehittymiseen, perimään, unen laatuun, jaksamiseen jne... Keskeisin tekijä on ravinnon vaikutus suolistoon ja aineenvaihduntaan, jossa muodostuu jopa 80% immuniteetistamme. Immuniteettijärjestelmäsi toimiessa huonosti sairastut.
Lisäksi C- ja D-vitamiinia tarvitaan purkista sekä magnesiumia ja kalaöljyä.
C- ja D-vitamiinin sekä magnesiumin puute on maailman yleisin ravitsemuksellinen puutos.
C-vitamiinia 500-1000mg / vrk
D-vitamiinia 50-100µg / vrk
Magnesiumi (sitraattia) 300-400mg/vrk
Omega-3 rasvahappoja
Maitohappobakteereja
Verkosta saat edullisesti D-vitamiinit. Muita saa edullisesti marketin luontaistuotehyllystä.
Parhaimmat maitohappobakteerit, joten muut kannattaa jättää kaupan hyllylle:
http://personal.inet.fi/koti/remeli/ravinteet.htm
Aloin hoitaa hiivasyndroomaa syyskuussa 2012. Sain tältä sivustolta paljon tietoa ja siksi haluan jakaa kokemuksiani muille. Mulla oli vuosien ajan erilaisia tuntemuksia kropassa kuten uniongelmia, vatsaongelmia, propuja nielussa, lihaskipuja, hermostuneisuutta ja olin jatkuvasti kipeenä (flunssat ym).
Lopetin tammikuussa 2011 hiivan ja kaikki vehnän,ohran, rukiin. Ei auttanut täysin oireisiin, vatsa yliturpoili lähes päivittäin.
Syyskuussa 2012 tutustuin hiivasyndroomaan. Jätin pois laktoosin, sokerit kaikki hedelmät ja marjat lukuunottamatta PUOLUKKAA.
Luin kirjaa luontainen hiivanpoistokuuri. sen mukaan olen pääasiassa koostanut ruokavalioni.
Todella pian hiivanpoistokuurin alettuani ongelmat katosivat ja helpottuivat. Jopa aina vaivannut käsi-ihottuma lähes hävisi. Varpaassa ja toisen jalan jalkapohjassa on vielä iho-oiretta. Multa on lähtenyt painoa melkein 15kg puolentoista vuoden aikana, jolloin alotin itteni "hoidon". Nyt painan saman verran kuin 16v ongelmien alettua. Minulla "todettiin" 16v maitoallergia. Jätettyäni gluteiinin, aloin syödä n. 15v jälkeen maitoa ilman minkäänlaisia oireita!!
Yksi tärkein huomio oli jättää pois fruktoosisiirappi ja glukoosisiirappi. Sitä on monissa jäätelöissä, karkeissa, konvehdeissa. Se turvottaa mua ja tekee kipuja jäseniin.
Mitä syön?
Aamulla laktoositon rahka/marjoja/pähkinöitä tehosekottimella pirtelöksi
jonkun verran aamuisin tai mlloin vaan kananmunaa protskujen takia
lounas kasvissosekeitto
välipaloilla ylitse jäänyttä aamun rahkaa, viiliä
joku lämmin ruoka lisukkeena vain kasviksia
illalla rahkaa viiliä tms niin paljon kun vaan tarttee
Syyskuusta 2012 saman vuoden joulukuuhun paino tippui, turvotus poskista, kaulasta, selästä ja vatsasta eli kannatti! Mua ei enää edes joulu turvottanu ku pohja on kunnossa ja lisäravinteet (candida, pascoe ja lisäkuitu Biolatte havitall). Suoli pitää saada puhtaaksi ja siksi ruokavalion on oltava tiukka.
Lisähuomioita: kun syön jotain väärää kuten liikaa sokeria huomaan, että kurkkuni limottuu kuten flunssa olisi alkamassa, kädet kuivuvat kuten atooppinen iho ja tunnen hiivan oireita alavatsassa.
Tieni on vasta alussa. Toivon auttavani jotakuta tarinallani. Kommentoin mielelläni kysymyksiin