Mykyrokka

Special III

Tiiättäkö työ etelän vetelät mikä on mykyrokka?

12

1395

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Toki tiedetään

      Mykyrokka on pohjoissavolainen Kiuruvedeltä lähtöisin oleva perinneruoka. Se on keittoruoka, joka sisältää perunoita, lihaa (yleensä sianlihaa), sydäntä, sisäelimiä, kuten maksaa ja munuaisia sekä oleellisesti mykyjä. Mykyt (myvyt) ovat jauhosta ja verestä valmistettavia sattumia, jotka kypsennetään kiehuvassa vedessä. Perinteisesti mykyrokka on ollut syksyllä (kekrin aikoihin) tapahtuvaan teurastukseen liittyvä sesonkiruoka.Mykyrokkaa tarjotaan paikallisissa kouluissa kouluruokana ja myydään torilla annoksina ja litramyyntinä. Mykyrokan erityislaji on hirvirokka. Metsästysseurat tarjoavat sitä peijaisissa.

      Pohjoispohjalainen rössypottu muistuttaa hieman mykyrokkaa. Rössypotussa mykyt kuitenkin korvaa paloiteltu veripalttu.

    • Negerlein

      Mykyrokka on pohjoissavolainen Kiuruvedeltä lähtöisin oleva perinneruoka. Se on keittoruoka, joka sisältää perunoita, lihaa (yleensä sianlihaa), sydäntä, sisäelimiä, kuten maksaa ja munuaisia sekä oleellisesti mykyjä. Mykyt (myvyt) ovat jauhosta ja verestä valmistettavia sattumia, jotka kypsennetään kiehuvassa vedessä.Perinteisesti mykyrokka on ollut syksyllä (kekrin aikoihin) tapahtuvaan teurastukseen liittyvä sesonkiruoka.

    • A MykyRokka

      Mykyrokan aika ei ole nyt, etkö tiennyt pohjoisen vetelä? Mykyrokan aika on syksyllä, silloin teurastetaan possu, perunannnoston aikoihin, tai heti sen jälkeen.

      • raakkuna1

        Tiedättekö että "NykyRokka" valmistetaan luomu perunoista, sipulista, porkkanasta parsasta ja soijaliha tai Tofu kuutioista. Ja maustetaan useinkin kunnolla öljyssä makeutetulla vahvalla Currylla.

      • Special III

        Sitä tehdään milloin vain, mutta oikeassa olet, syksymmällä perinteisesti..

        Olisipa mukava maistella erilaisia perinneruokia, onko etelässä millainen

    • Nam nam

      Kumma kun EU ei vielä kiellä näitä perinneruokia SUOMESSA.

      • kuopiolainen1

        Kalakukon myynti suoraan uunilämpöisenä kuopion torilla on taidettu jo kieltää.

    • le cordon bleu

      Ikävä kyllä tiedän. Asuin lapsena ja nuorena mummini kanssa joka pakotti tekemään ja syömään sitä kulinaarisen keittiön aarretta...

    • Nami nami
    • hyvää se oli

      Tuohan nyt on samaa kuin tappaiskeitto, hyväähän se oli, sitä tehtiinkin iso kattilalline ja syötiin sitten monta päivää.
      Ei taida vaan eineenä olla.

    • 42342342342352

      Hernenenä on parempi ruoka, se sisältää: 1 herne laitetaan nenään, sitten se aivastetaan ulos ja padassa keitetään haulikonhylsyjen sekä pienoiskiväärin hylsyjen kera.

      Perunat voi unohtaa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. JOKO OLETTE KUULLET, MITÄ KIURUVEDELLÄ ON SATTUNUT!

      Oletteko jo kuulleet, mitä Kiuruvedellä on sattunut, voi hyvänen aika? Aivan viime tuntien aikana olisi sattunut, jos t
      Kiuruvesi
      43
      13695

    2. V*ttuu että mä haluan sua

      Jos jotain ihmistä voi kunnolla haluta, niin hän on se. Voi Luoja auta jo! Joku jeesus hjelppa mej!
      Ikävä
      96
      4935

    3. Nolointa ikinä miehelle

      On ghostata nainen jonka kanssa on ollut ystävä tai ollu orastavaa tapailua pidemmän aikaa. Osoittaa sellaista moukkamai
      Ikävä
      129
      4392

    4. Katsoitko mua yhtään

      Kun nähtiin 🥺.
      Ikävä
      61
      3822

    5. Eli jos toisen hiki haisee ns. omaan nenään siedettävältä

      Se kertoo hyvästä yhteensopivuudesta. Selvä! Olet mies minun. 🫵🥳
      Ikävä
      61
      3530

    6. Mikä sinua eniten

      Huolestuttaa tässä tilanteessa?
      Ikävä
      120
      3445

    7. Koska olet viimeksi nähnyt ikävän kohteesi?

      Ja mitä tarjoat hänelle kun koputtaa oveesi?
      Ikävä
      53
      2447

    8. Sattuma ja muutama väärinkäsitys

      vaikuttivat siihen millaiseksi tämä kaikki muodostui. Pienet aikanaan huomaamattomat käänteet. Seuraava näytös on jo tul
      Ikävä
      51
      2375

    9. Keskusta hajoaa Palojärvi lähtee

      Suomen Keskustan ryhmä hajoaa Kemijärvellä. Kalastaja Palojärvi sai tarpeekseen ja loikkasi Sitoutumattomat Aati Virkkul
      Kemijärvi
      32
      2150

    10. On sillä rääpyä

      Tuo ex kuntajohtaja Lea Tolonen kehtaakin tulla Ähtäriin. Ajoi laivan Karille. Kari Heikkilä oikaisi taloutta, sai laiva
      Ähtäri
      17
      1813
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt