asiakasta huijataan...

Myyjät kertovat:

"Ei ollut väliä, kuinka vanhaa"

"Lihaosastolla oli erittäin tärkeää minimoida hävikkiä. Niin tehtiinkin ja kyseenalaisin keinoin.

Edellisen päivän jauhelihat kerättiin aamulla pois lihahyllystä ja laitettiin tuoreen lihan joukkoon aamulla. Vanhan maku hävisi uuden lihan joukkoon. Näin saatiin taas "tuoretta" jauhelihaa tiskiin. Vanhat lihasuikaleet marinoitiin, jotta lievät sivumaut poistuivat ja liha saatiin taas myyntiin.

Palvelutiskillä leikepinot saattavat vaikuttaa herkullisilta, mutta todellisuus on toista. Leikepinoista poistettiin homeiset yksilöt ja vain hyvännäköiset laitettiin myyntiin. Ei ollut väliä, kuinka vanhaa liha oli.

Kaupan grillatut broilerinkoivet olivat vanhaksi menneitä tehdaspakattuja broilereita, jotka olivat edellisenä päivänä tarjouksessa. Broilerit grillattiin ja myytiin eteenpäin. Jos savustettu kala oli tarjouksessa, se oli taatusti vanhaa."

Kertoja työskenteli lihatiskillä isossa varsinaissuomalaisessa päivittäistavarakaupassa 2000- luvulla.

http://www.iltalehti.fi/ruoka/2013031816778849_ru.shtml
0<50
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset

Vanhimmat

Ei vielä vastauksia

Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.

Kommentoi aloitusta


lukija. kirjoitti:

Myyjät kertovat:

"Ei ollut väliä, kuinka vanhaa"

"Lihaosastolla oli erittäin tärkeää minimoida hävikkiä. Niin tehtiinkin ja kyseenalaisin keinoin.

Edellisen päivän jauhelihat kerättiin aamulla pois lihahyllystä ja laitettiin tuoreen lihan joukkoon aamulla. Vanhan maku hävisi uuden lihan joukkoon. Näin saatiin taas "tuoretta" jauhelihaa tiskiin. Vanhat lihasuikaleet marinoitiin, jotta lievät sivumaut poistuivat ja liha saatiin taas myyntiin.

Palvelutiskillä leikepinot saattavat vaikuttaa herkullisilta, mutta todellisuus on toista. Leikepinoista poistettiin homeiset yksilöt ja vain hyvännäköiset laitettiin myyntiin. Ei ollut väliä, kuinka vanhaa liha oli.

Kaupan grillatut broilerinkoivet olivat vanhaksi menneitä tehdaspakattuja broilereita, jotka olivat edellisenä päivänä tarjouksessa. Broilerit grillattiin ja myytiin eteenpäin. Jos savustettu kala oli tarjouksessa, se oli taatusti vanhaa."

Kertoja työskenteli lihatiskillä isossa varsinaissuomalaisessa päivittäistavarakaupassa 2000- luvulla.

http://www.iltalehti.fi/ruoka/2013031816778849_ru.shtml

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu