salaattiresepti

Kypros

Asukasluku: 0,9 miljoonaa
Pääkaupunki: Nikosia
Kielet: kreikka, turkki ja englanti

Keittiö on aurinkoisen merellinen sekoitus itäisen Välimeren makuja.
Tyypillisiä maunantajia ovat oliiviöljy, tomaatti, sitrushedelmät,
rosmariini, korianteri, kaneli ja neilikka sekä punaviini.

MAALAISSALAATTI (n. 4 hengelle)

300 g kaalia
4 kevätsipulia (tai 1/4 purjoa)
1
/2 tuore kurkku
4 tomaattia
1 rkl hakattua tuoretta korianteria
200 g fetajuustoa
20 mustaa kalamataoliivia
2 rkl hienonnettua persiljaa

Kastike:
1 dl oliiviöljyä
1 sitruunan mehu
2 rkl viinietikkaa
1
/2 tl sinappijauhetta
suolaa
mustapippuria
ripaus sokeria

1. Pilko kaali ohuiksi suikaleiksi.
2. Suikaloi kevätsipulit, leikkaa tomaatit lohkoiksi. Halkaise kuorittu
kurkku pitkittäin kahtia ja viipaloi n. 1 cm:n paloiksi.
3. Leikkaa fetajuusto kuutioiksi, yhdistä kaikki aineet keskenään ja
anna vetäytyä kylmässä n. 10 min.

Kastike:
1. Yhdistä kaikki kastikkeen aineet keskenään ja sekoita hyvin.
2. Kostuta salaatti kastikkeella juuri ennen tarjoilua. Koristele
persiljalla.
0<50
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset

Vanhimmat

Ei vielä vastauksia

Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.

Kommentoi aloitusta


hyvä kypros kirjoitti:

Kypros

Asukasluku: 0,9 miljoonaa
Pääkaupunki: Nikosia
Kielet: kreikka, turkki ja englanti

Keittiö on aurinkoisen merellinen sekoitus itäisen Välimeren makuja.
Tyypillisiä maunantajia ovat oliiviöljy, tomaatti, sitrushedelmät,
rosmariini, korianteri, kaneli ja neilikka sekä punaviini.

MAALAISSALAATTI (n. 4 hengelle)

300 g kaalia
4 kevätsipulia (tai 1/4 purjoa)
1
/2 tuore kurkku
4 tomaattia
1 rkl hakattua tuoretta korianteria
200 g fetajuustoa
20 mustaa kalamataoliivia
2 rkl hienonnettua persiljaa

Kastike:
1 dl oliiviöljyä
1 sitruunan mehu
2 rkl viinietikkaa
1
/2 tl sinappijauhetta
suolaa
mustapippuria
ripaus sokeria

1. Pilko kaali ohuiksi suikaleiksi.
2. Suikaloi kevätsipulit, leikkaa tomaatit lohkoiksi. Halkaise kuorittu
kurkku pitkittäin kahtia ja viipaloi n. 1 cm:n paloiksi.
3. Leikkaa fetajuusto kuutioiksi, yhdistä kaikki aineet keskenään ja
anna vetäytyä kylmässä n. 10 min.

Kastike:
1. Yhdistä kaikki kastikkeen aineet keskenään ja sekoita hyvin.
2. Kostuta salaatti kastikkeella juuri ennen tarjoilua. Koristele
persiljalla.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu