Mikä olisi "hyvän" baarikaapin perusta? Tiiän et tää on vähän hassu kysymys, mut mielestäni ihan hyödyllinen. Mitä alkoholijuomia "kaikkien kotoa tulisi löytyä"? :D Olen nainen ja olisi hauska välillä piristää ystäviä drinksuilla, lasilla kuoharia tai viinillä. Viiniä ja kuoharia tuolta kaapista löytyy, mutta ei oikeestaan mitään väkevämpää. Jotain perusjuttuja, joita yhdistelemällä saisi erilaisia juttuja aikaiseksi. Plussaa monikäyttöisyydestä, eli jos kyseisiä juomia voi hyödyntää ruoan laitossa ja leivonnassa.
Mitä tulisi löytyä baarikaapista?
Manteli--
73009
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Käy hakee drinkkikirja,opas kirjastosta,kirjakaupasta,Divarista,kirpputorilta.
Ihan lämpimästi suosittelen ainakin 8,4 ja 2cl mittoja, baarikaapin tärkein varuste.
Itseäni ituttaa aivan suunnattomasti käydä jossain kylässä jossa sitten tarjotaan sitä itte tehtyä drinksua johon lorotellaan desi/kaks viinaa ja liraus appelsiinimehua ja tarjotaan suu muikeana että otas drinksu.
Jos haluan vetää raakaa viinaa, haluan vetää sen taskulämpimänä taskumatista. Mutta jos haluan drinksun haluan todellakin että se on tehty oikein ja maistuu siltä miltä pitää eikä "hih hih, vähä lorahti viinaa, hih hih"
Vähän sama kun jos joku kutsuisi luokseen syömään ja tarjoaisi halvinta saarioisten roiskeläppää kylmänä että otappa siitä...
absinttia
Baarikaapin sisältö kuvastanee aina enemmän tai vähemmän isännän ja/tai emännän mieltymyksiä. Analysoin juuri piruuttani oman väkevien osastoni ja löysin seuraavaa:
Sekoiteviskiä, (Grant’s Family Reserve)
Mallasviskiä (Laphroaig 10 yrs)
Mallasviskiä (Lagavulin 16 yrs)
Mallasviskiä (Lg3, 55.9 %)
Mallasviskiä (Bowmore Cask Strength 56 %)
Viskiä, irlantilaista (Tullamore Dew)
Rommia, tummaa (Captain Morgan)
Giniä (Beefeater)
Giniä (Gordon’s)
Votkaa (Saaremaa)
Grappaa (Uve d’ Alexander Amarone)
Konjakkia (Rémy Martin V.S.O.P.)
Konjakkia (Larsen V.S.)
Brandya (St Rémy V.S.O.P.)
Mahakatkeroa (Fernet Branca)
Mahakatkeroa (Zwack Unicum)
Likööriä (Vana Tallinn)
Likööriä (Cointreau)
Likööriä (Quarenta Y Tres, ”43”)
Joitakin aineita oli viime hankintareissun jäljiltä pullokaupalla, kun taas jotakin saattoi olla vain tilkkanen pullon pohjalla.
Viinavarastoni sisältö vaihtelee hetkellisten intuitioiden ja mielihalujen mukaan. Kun jokin juoma loppuu, saatan hankkia jotain aivan muuta tilalle. Väkeviä ostan armaasta Alkostamme varsin vähän; syy lienee yleisesti tiedossa. Surkeiden viime veropäätösten voi olettaa vain lisäävän ostosmatkailua – kulutuksen hillitsemiseen niillä ei ole vaikutusta sen enempää kuin verotulojen kasvuunkaan.
Tulkoon vielä mainituksi, että minä ja vaimoni kulutamme alkoholia enemmän viinin kuin väkevien muodossa.
Hmm drinkkikirjassa saattaisi olla vinkkejä perustarvikkeisiin. Selailin viikonloppuna netistä erilaisia drinkkiohjeita ja mul meni ihan pää pyörälle kaikist erilaisist drinkeist ja kaikest mitä niihin tarvii.. Lähinnä mua kiinnostaisi semmoset täsmävinkit muutamaan väkevään ja pariin likööriin, joita sekoittamal ja yhdistelemäl saisi monenlaista aikaiseksi. Niikun silleen.. vähän rahaa ja vaivaa, mut paljon hyötyy... :) Esim. et parii hyvää vaatekappaletta yhdistelemällä saa useemman asukokonaisuuden aikaseks. :D Netistä en oikeen löytänyt mistään neuvoi tähän asiaan. ;o Toisaalta helpointa varmaan olisi kävellä suoraan alkoon ja esittää asiani henkilökunnalle.
Juu noi juomamitat kuulostaa ihan hyödylliseltä idealta. Toisaalta tälleen niksipirkka-henkisenä ihmisenä luulen, että ne pystyy korvaamaan perus shottilaseilla. Eikö ne ole 4 cl/lasi? Luulen, että suhteellisen kätevästi yhdellä shottilasilla pystyy tarvittavat määrät mittaamaan. :) Rakastan "luovaa minimalismia", enkä tykkää haalia tavaraa... :o
Huuu kaappi ja komero sulla löytyy vaikka mitä.. :o Heh, mä en varmaan saisi noita väkeviä pelkiltään kurkusta alas oikeen millään. Ehkä se on enemmän semmonen miehinen juttu. :D
Irwinin Ryysyrannan baarikaapista löytyi kuulemma kaikki Alkosta saatavat viinakset (no ei niitä niin mahdottomasti ollut vuonna 1969) Liekkö Totta vaiTarua ?? No Irwinin tuntien ne viinakset ei siellä pitkään hapantuneet..
Baarikaapin sisältö riippuu siitä, ketä varten siellä juomia säilytät. Pelkästään itseäsi, kavereitasi, satunnaisia vierailijoita, ketä varten?
Kun tuon selvität itsellesi, tiedät kyllä, millä sen kaapin täyttää!