leivittäminen

Kun leipomisohjeessa sanotaan että voitele ja leivitä kakkuvuoka niin millä se voidellaan ja leivitetään. Ja mitä se leivittäminen on? En ole tekemässä leipää vaan KAKKUA: Ottaa päähän tuommoiset epämääräiset ohjeet.
34143
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Leivittää -yksinkertainen leivittäminen: ruoka-aine kastetaan korppu-, vehnä- tai ruisjauhoihin ennen paistamista. Kaksinkertainen leivittäminen: ruoka-aine kastetaan ensin maustettuihin vehnäjauhoihin, sitten munaan tai maitoon ja lopuksi korppujauhoihin ja paistetaan kypsäksi rasvassa. (kopsattu www.ktl.fi)

Äänestä
  • sinun vastauksessasi leivitettiin KAKKUVUOKAA?
    Ei kysyjä ruoka-aineen leivittämisestä kysynyt.

    Kakkuvuoan leivittäminen tapahtuu siten, että vuoka voidellaan ensin voilla tai margariinilla joko käsin tai esim. pullasudilla. Sen jälkeen se leivitetään korppujauhoilla, jos ei ohjeessa muuta sanota. Korppujauhot pyöritetään vuoassa siten että vuoka on kokonaan korppujauhojen peitossa. Korppujauhot tarttuvat vuoan pinnalla olevaan rasvaan, joten rasvan huolellinen levittäminen on erittäin tärkeää.

    Tuskin sinä enää tätä leivitysohjetta tarvitset, mutta minun pikkusieluinen luonteeni ei antanut minulle rauhaa, ennenkuin olin tuon edellisen "leivityksen" korjannut.

    Äänestä

  • töpö kirjoitti:

    sinun vastauksessasi leivitettiin KAKKUVUOKAA?
    Ei kysyjä ruoka-aineen leivittämisestä kysynyt.

    Kakkuvuoan leivittäminen tapahtuu siten, että vuoka voidellaan ensin voilla tai margariinilla joko käsin tai esim. pullasudilla. Sen jälkeen se leivitetään korppujauhoilla, jos ei ohjeessa muuta sanota. Korppujauhot pyöritetään vuoassa siten että vuoka on kokonaan korppujauhojen peitossa. Korppujauhot tarttuvat vuoan pinnalla olevaan rasvaan, joten rasvan huolellinen levittäminen on erittäin tärkeää.

    Tuskin sinä enää tätä leivitysohjetta tarvitset, mutta minun pikkusieluinen luonteeni ei antanut minulle rauhaa, ennenkuin olin tuon edellisen "leivityksen" korjannut.

    Ehdin soittaa äidille tuosta leivittämisestä mutta kiitos töpö vastauksesta. Juuri tuollaisen ohjeen voisivat laittaa keittokirjaankin.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Heidi kirjoitti:

Kun leipomisohjeessa sanotaan että voitele ja leivitä kakkuvuoka niin millä se voidellaan ja leivitetään. Ja mitä se leivittäminen on? En ole tekemässä leipää vaan KAKKUA: Ottaa päähän tuommoiset epämääräiset ohjeet.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu