leivittäminen

Heidi

Kun leipomisohjeessa sanotaan että voitele ja leivitä kakkuvuoka niin millä se voidellaan ja leivitetään. Ja mitä se leivittäminen on? En ole tekemässä leipää vaan KAKKUA: Ottaa päähän tuommoiset epämääräiset ohjeet.

3

3979

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Strepto Kokki

      Leivittää -yksinkertainen leivittäminen: ruoka-aine kastetaan korppu-, vehnä- tai ruisjauhoihin ennen paistamista. Kaksinkertainen leivittäminen: ruoka-aine kastetaan ensin maustettuihin vehnäjauhoihin, sitten munaan tai maitoon ja lopuksi korppujauhoihin ja paistetaan kypsäksi rasvassa. (kopsattu www.ktl.fi)

      • töpö

        sinun vastauksessasi leivitettiin KAKKUVUOKAA?
        Ei kysyjä ruoka-aineen leivittämisestä kysynyt.

        Kakkuvuoan leivittäminen tapahtuu siten, että vuoka voidellaan ensin voilla tai margariinilla joko käsin tai esim. pullasudilla. Sen jälkeen se leivitetään korppujauhoilla, jos ei ohjeessa muuta sanota. Korppujauhot pyöritetään vuoassa siten että vuoka on kokonaan korppujauhojen peitossa. Korppujauhot tarttuvat vuoan pinnalla olevaan rasvaan, joten rasvan huolellinen levittäminen on erittäin tärkeää.

        Tuskin sinä enää tätä leivitysohjetta tarvitset, mutta minun pikkusieluinen luonteeni ei antanut minulle rauhaa, ennenkuin olin tuon edellisen "leivityksen" korjannut.


      • Heidi
        töpö kirjoitti:

        sinun vastauksessasi leivitettiin KAKKUVUOKAA?
        Ei kysyjä ruoka-aineen leivittämisestä kysynyt.

        Kakkuvuoan leivittäminen tapahtuu siten, että vuoka voidellaan ensin voilla tai margariinilla joko käsin tai esim. pullasudilla. Sen jälkeen se leivitetään korppujauhoilla, jos ei ohjeessa muuta sanota. Korppujauhot pyöritetään vuoassa siten että vuoka on kokonaan korppujauhojen peitossa. Korppujauhot tarttuvat vuoan pinnalla olevaan rasvaan, joten rasvan huolellinen levittäminen on erittäin tärkeää.

        Tuskin sinä enää tätä leivitysohjetta tarvitset, mutta minun pikkusieluinen luonteeni ei antanut minulle rauhaa, ennenkuin olin tuon edellisen "leivityksen" korjannut.

        Ehdin soittaa äidille tuosta leivittämisestä mutta kiitos töpö vastauksesta. Juuri tuollaisen ohjeen voisivat laittaa keittokirjaankin.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Useita puukotettu Tampereella

      Mikäs homma tämä nyt taas on? "Useaa henkilöä on puukotettu Tampereen keskustassa kauppakeskus Ratinan lähistöllä." ht
      Tampere
      178
      3442
    2. Asiakas iski kaupassa varastelua tehneen kanveesiin.

      https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/33a85463-e4d5-45ed-8014-db51fe8079ec Oikein. Näin sitä pitää. Kyllä kaupoissa valtava
      Maailman menoa
      374
      2186
    3. Kuka rääkkää eläimiä Puolangalla?

      Poliisi ampui toistakymmentä nälkiintynyttä eläintä Puolangalla Tilalta oli ollut karkuteillä lähes viisikymmentä nälkii
      Puolanka
      55
      2137
    4. Leipivaaran päällä on kuoleman hiljaista.

      Suru vai suuri helpotus...
      Puolanka
      42
      2018
    5. Meneeköhän sulla

      oikeasti pinnan alla yhtä huonosti kuin mulla? Tai yhtä huonosti mutta jollain eri tyylillä? Ei olisi pitänyt jättää sua
      Ikävä
      32
      1481
    6. Jos ei tiedä mitä toisesta haluaa

      Älä missään nimessä anna mitään merkkejä kiinnostuksesta. Ole haluamatta mitään. Täytyy ajatella toistakin. Ei kukaan em
      Ikävä
      93
      1251
    7. Määpä tiijän että rakastat

      Minua nimittäin. Samoin hei! Olet mun vastakappaleeni.
      Ikävä
      54
      1203
    8. Muutama kysymys ja huomio hindulaisesta kulttuurista.

      Vedakirjoituksia pidetään historiallisina teksteinä, ei siis "julistuksena" kuten esimerkiksi Raamattua, vaan kuten koul
      Hindulaisuus
      413
      1129
    9. Jumala puhui minulle

      Hän kertoi sinusta asioita, joiden takia jaksan, uskon ja luotan. Hän kuvaili sinua minulle ja pakahduin onnesta kuulles
      Ikävä
      117
      1029
    10. Koska näit kaivattusi viimeksi

      Milloin tapasit rakkaasi? Ja etenikö suhde yhtään?
      Ikävä
      52
      936
    Aihe