Kuinka kuivaksi kotiviini?

Ei enää ämätööri

Kun tehdään omista marjoista kotiviiniä. Gold Wine käymispakkauksesta.
Muutamalle tuttavalle maistuu erittäin kuiva viini, ominaispainomittarin mukaan -6 ( oli kokeilua, pullotin pariin pulloon sellaisenaan ja loput makeutin -2 asti). Tuttava kertoi että se erittäin kuiva etikoitui helposti jos jätti loput seuraavaksi päiväksi. Yleensä makeutan kotiviinin ominaispainomittarin mukaan, -2 - 5 välille.
Mistä löytyy kultainen keskitie, ettei kesken /juomatta viini pullossa ei etikoituisi?

Parhaillaan raparperiviini on selkiytymisvaiheessa, om.painon mukaan -14, erittäin kuivaa! Voitko suositella sopivaa om.painoa sille?

Kerrothan omista kokemuksistasi, kiitos! Mielelläni luen niitä. :)
Kilju yms. ei kiinnosta.

1

614

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • lifemocker

      ei mulla itellä ole yksikään vielä etikoitunut. 2 - 6 aina makeuttanut. nuorempana tein makeampaa nykyisin kuivempaa. eli oman maun mukaanhan se pitää tehdä. tosin en reilua vuotta pitempään ole viinejäni säilönytkään

      mä kuitenkin pesen pullot aika huolella, et viini niissä säilyy ( säilytys viileässä ja pimeässä) ja sitten toinen on, että pyrin välttämään kauhean kuivaksi käyttämistä. eli lopetan käymisen heti kun ominaispaino on nollan alapuolella, koska joskus olin havaitsevinani lievää ylikäymisen makua viinissä, joka oli käytetty johonkin -10

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nainen, yrittäessäsi olla vahva olet heikoksi tullut

      Tiedätkö mitä todellinen vahvuus on? Selviätkö, kun valtakunnat kukistuvat? Miten suojaudut kun menetät kaiken? :/
      Ikävä
      185
      1354

    2. Miettimisen aihetta.

      Kannattaa yrittää vain niitä oman tasoisia miehiä. Eli tiputa ittes maan pinnalle. Tiedoksi naiselle mieheltä.
      Ikävä
      122
      1158

    3. Mitkä on 3 viimeistä sanaa

      sun ja kaivattusi viesteilyssä? Ensin sun, sitten kaivatun?
      Ikävä
      48
      874

    4. Kai sä näät

      Ku sua katson et olen aika rakastunut. Rakkaus ei vain ole aina niin yksinkertaista
      Ikävä
      70
      870

    5. Just nyt mä

      En haluais sanoa sulle mitään. Voisi vaikka istua vierekkäin hiljaa. Ehkä nojaten toisiimme. Tai maata vierekkäin, ilman
      Ikävä
      53
      790

    6. Nainen miltä tuntuu olla ainoa nainen Suomessa, joka kelpaa ja on yheen sopiva minulle

      Sydämeni on kuin muuri, valtavat piikkimuurit, luottamusongelmat, ulkonäkövaatimukset, persoonavaatimukset ja älykkyysva
      Ikävä
      49
      753

    7. Hakeudu hoitoon.

      En oo kiinnostunut susta.
      Ikävä
      53
      722

    8. Kuinka hyvin tunnet mut?

      Kerro musta mies jotain.
      Ikävä
      33
      692

    9. Piristä mua ystävä

      Hyvä💫...
      Ikävä
      60
      689

    10. Nainen, mitä ajattelet minusta?

      Mitä tuntemuksia saan aikaan sinussa? :/
      Ikävä
      47
      670
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt