Tanniini+Pinot Noir

Ma ei armasta tannii

Onko Pinot Noir-punaviinissä tanniinia?

3

345

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Punkkusetä

      On. Yleensä Bourgognessa harrastetut Pinot Noir -viinit ovat kuitenkin vähä- tai korkeintaan keskitanniinisia.

      Tanniinien (parkkihappojen) määrä punaviinissä korreloi aika vahvasti rypäleiden kuoren paksuuden kanssa. Pinot Noir -rypäleet ovat aika ohutkuorisia.

      Jos kartat tanniineja mutta diggaat Ranskaa viinimaana, saattaisivat Beaujolais'n alueen viinit (päärypälelaji Gamay) olla sinun juttusi.

      Arvostetuimmat ja kalleimmat bordeaux-punkut tehdään enimmäkseen Cabernet Sauvignonista ja Merlot'sta, eikä niistä todellakaan puutu tanniineja! Nämä viinit vaativat aikansa kypsyttelyä, jotta tanniinit esteröityvät ja pehmenevät nautittaviksi. Suoraan kaupasta pöytään tuotuna nämä viinit eivät avaudu.

      Muiden viinimaiden (lähinnä ns. Uuden maailman) viinien tekotapa on usein sellainen, että viinit kelpaavat pöytään suhteellisen jo nuorina, rypälelajista lähes riippumatta.

    • gambinamies

      Gambina on parempaa viiniä.

      • Punkkusetä

        Gambina on makeasta vermutista ja ginistä tehty, maustettu alkoholijuomasekoitus. Viinien kanssa sillä ei ole juurikaan tekemistä, olkoonkin että Gambinan ainesosana käytetty vermutti sinänsä onkin viinipohjainen tuote.

        Saat toki kaikin mokomin nauttia tuosta juomastasi, mutta jatkuva elämöinti siitä viinipalstoilla osoittaa harkintakyvyn puutetta ja/tai huonoa huumorintajua.

        Viisas olisi osannut lopettaa tuon Gambina-meuhkaamisen jo ajat sitten.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Riikka: 3 euron bensa, Ruotsi: bensavero jopa alle EU-minimin

      Eipä vaan suomalainen autoilija saa kaikkien rakastamalta Riikalta sympatiaa. Ruotsissa on eri meininki, siellä diskutee
      Maailman menoa
      82
      3250

    2. Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki

      "Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia."
      Maailman menoa
      36
      2060

    3. Eläkeläiset siirrettävä muuttotappioalueille

      Joutoväki pois ruuhkauttamasta elättäjien arkea. Samalla putoaa jokaisen asumiskulut ja rahaa jää enemmän kuluttamiseen.
      Maailman menoa
      169
      1830

    4. Miksi naisen pitäisi maksaa 50/50

      Vuokrasta miehelle? Eikö se ole miehelle lahja, ja aarre, jos nainen suostuu muuttamaan kanssasi asumaan?
      Ikävä
      299
      1376

    5. Minkä arvosanan 4-10 annat Susanna Laineelle Farmi-juontajana?

      Susanna Laine vetää Farmi Suomi -realityä. Minkä arvosanan 4-10 annat Suskille juontohommista? Suosikkijuontaja teki
      Tv-sarjat
      34
      1278

    6. Onko se liikaa pyydetty

      Voisitko sinä mies kerätä rohkeutta ja ottaa yhteyttä? Minä en jaksa tätä enää. On niin ikävä sinua. Minä niin haluaisin
      Ikävä
      91
      1200

    7. Onko kivaa jättää

      elämän suurin rakkaus hiljaisuuteen?
      Ikävä
      109
      1196

    8. En kerro nimeäsi nainen

      Sillä olet nyt salaisuus jota kannan sydämessäni. Tämä mitä tunnen ja kuinka sinuun vahvasti ihastuin on jo niin erikoin
      Ikävä
      71
      1090

    9. Lahkojen uudestikasteille ei pitä mennä

      Sananl. 22:3 Mielevä näkee vaaran ja kätkeytyy, mutta yksinkertaiset käyvät kohti ja saavat vahingon.
      Kaste
      120
      1084

    10. Kaatopaikka Inhassa

      Kuka omistaa kyseisen kaatopaikan? Näkymä tielle kammottava!
      Ähtäri
      28
      1061
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt