Tanniini+Pinot Noir

Ma ei armasta tannii

Onko Pinot Noir-punaviinissä tanniinia?

3

275

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Punkkusetä

      On. Yleensä Bourgognessa harrastetut Pinot Noir -viinit ovat kuitenkin vähä- tai korkeintaan keskitanniinisia.

      Tanniinien (parkkihappojen) määrä punaviinissä korreloi aika vahvasti rypäleiden kuoren paksuuden kanssa. Pinot Noir -rypäleet ovat aika ohutkuorisia.

      Jos kartat tanniineja mutta diggaat Ranskaa viinimaana, saattaisivat Beaujolais'n alueen viinit (päärypälelaji Gamay) olla sinun juttusi.

      Arvostetuimmat ja kalleimmat bordeaux-punkut tehdään enimmäkseen Cabernet Sauvignonista ja Merlot'sta, eikä niistä todellakaan puutu tanniineja! Nämä viinit vaativat aikansa kypsyttelyä, jotta tanniinit esteröityvät ja pehmenevät nautittaviksi. Suoraan kaupasta pöytään tuotuna nämä viinit eivät avaudu.

      Muiden viinimaiden (lähinnä ns. Uuden maailman) viinien tekotapa on usein sellainen, että viinit kelpaavat pöytään suhteellisen jo nuorina, rypälelajista lähes riippumatta.

    • gambinamies

      Gambina on parempaa viiniä.

      • Punkkusetä

        Gambina on makeasta vermutista ja ginistä tehty, maustettu alkoholijuomasekoitus. Viinien kanssa sillä ei ole juurikaan tekemistä, olkoonkin että Gambinan ainesosana käytetty vermutti sinänsä onkin viinipohjainen tuote.

        Saat toki kaikin mokomin nauttia tuosta juomastasi, mutta jatkuva elämöinti siitä viinipalstoilla osoittaa harkintakyvyn puutetta ja/tai huonoa huumorintajua.

        Viisas olisi osannut lopettaa tuon Gambina-meuhkaamisen jo ajat sitten.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mies, mitä minun pitäisi tehdä

      Niin, mitä naisen siis pitäisi tehdä, että lähestyisit ja tekisit aloitteen? Mikä on riittävä kiinnostuksen osoitus juur
      Ikävä
      145
      1839

    2. Miksi teillä meni...

      ...välit poikki kaivattusi kanssa?
      Ikävä
      171
      1668

    3. Toivottavasti et mussukka elättele toiveita meikäläisen suhteen

      Tiedän mitä olet touhunnut joten aivan turha haaveilla mistään enää 👍
      Ikävä
      169
      1568

    4. Summit-tippuja Nicola sai Carolalta yllättävän viestin - Some älähtää rajusti: "Älä viitsi..."

      The Summit Suomi -kisa käy kuumana kylmässä Norjan vuoristossa. Nicola tiputettiin kisasta juuri ennen finaalia. Likaise
      Tv-sarjat
      24
      1363

    5. Sofia Virralla ja Minja Koskelalla ei mitään käsitystä terveyskeskusmaksuista!

      Vasemmistopimut Sofia ja Minja täysin ulkona sote asioista, ei minkäänlaista käsitystä edes mittaluokasta, missä terveys
      Maailman menoa
      96
      1288

    6. Persuehdokas uhkasi tappaa "jätkän" ja ravintolayrittäjän

      Kuuntele tästä kuinka meuhkaa. https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/4eb3034d-48c5-4f31-b53c-42be3dc9607c
      Perussuomalaiset
      72
      995

    7. Juusolle sataa vihaisia viestejä hoitajilta ja loput nauravat hänelle

      Ei löydy montaakaan, joka kehuisi Juuson toimintaa ministerinä: "Selvä enemmistö Juuson päivitykseen reagoineista on su
      Perussuomalaiset
      147
      993

    8. Nainen näytät mummolta. :D

      Siks sua ei huoli kukaan.
      Ikävä
      99
      974

    9. Sofia Virta vertasi Karjalan evakoita nykymatuihin

      Vihreiden puheenjohtaja Sofia Virta avasi sanaisen arkkunsa, eli tyhmyyden tynnyrinsä, valtiovarainministeri Riikka Purr
      Maailman menoa
      192
      878

    10. Rokotevastaiset aiheuttaneet lasten kuolemat USA:ssa, eivätkä pyydä anteeksi

      Jo kaksi lasta kuollut tuhkarokkoon Texasissa, koska rokotevastaiset ovat toimillaan tuhonneet suojaavan rokotekattavuud
      Maailman menoa
      218
      817
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt