Huomioitko hinnoissa (elintarvike) hukka prosentin?
Sitä kertyy: kuorista tai perkaamisesta, sekä kypsentämisestä.
Osti juuri tarjouksesta maustettua bloirerfilettä suikaletta, raaka paino 800 g, kun kypsensin lisäämättä mitään paino 657 g. Marinadia on paljon pitäisi varmaan vielä joskus koittaa tutkia paljonko on pelkkää lihaa..
Monen hedelmän kohdalla kuoriin katoaa 30 % Banaanissa 45 %. Lohi fileessä nahkaan häviää n. 15-20 %.
Sitä kertyy: kuorista tai perkaamisesta, sekä kypsentämisestä.
Osti juuri tarjouksesta maustettua bloirerfilettä suikaletta, raaka paino 800 g, kun kypsensin lisäämättä mitään paino 657 g. Marinadia on paljon pitäisi varmaan vielä joskus koittaa tutkia paljonko on pelkkää lihaa..
Monen hedelmän kohdalla kuoriin katoaa 30 % Banaanissa 45 %. Lohi fileessä nahkaan häviää n. 15-20 %.
Vastaukset 3
Vanhimmat
siksipä en ostakaan kuin parasta paistilihaa ,siitä ei jää mitään läskejä, jänteitä ja rustoja.Broisku aina naturel filee.
Kyllä yritän huomioida. Ostan marinoituja suikaleita jos ovat tosi hyvässä tarjouksessa. Jos samaan tarjoukseen kuuluu marinoimattomat, valitsen tietysti ne. Paljon on vaihtelua liemen määrässä valmistajien välillä. Viimeksi petyin Lidlistä ostamani Kartanon XXL-tarjous-suikaleiden lihan vähyydestä liemeen verrattuna.
Kokonaista lohta ostan hyvin harvoin koska filettä saa lähes samaan hintaan ja siinä on hävikki paljon vähemmän.
Jos aion tehdä perunasta ruokaa mihin kuorin perunat rakana, valitsen mahdollisimman isoja perunoita niin kuorihävikki on pienempi.
Syön omput ja päärynät kuorineen.
Minä syön perunat kuorineen ja lohet nahkoineen koska tykkään niistä.