Olisi hauska tietää tälläinenkin asia, kun pitsojen korkeista bakteerimääristä on ollut paljon puhetta. Kynsien altahan ne enimmät bakteerit pitsaan tulevat, joten muovihanskat kokilla olisivat suotavat. Olisiko kellään tietoa mitkä turkulaisista pitserioista käyttävät varmuudella muovihanskoja?
Missä pitseriassa kokit käyttävät muovihansikkaita?
Pizzaman
4124
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Tää olis hyvä tieto. Iteki oon asiaa miettiny. hanskoja käyttävät mestat vois myös markkinoida itseään hygienisyydellä.
älä ole rasisti
Ei ne kumihanskat kesää tee. Kyllä se yleishygienia, täytteiden ja muiden aineiden
oikeanlainen säilyttäminen on kaikkein tärkeintä. Esim. joissain pizzeriossa täytteet ovat tiskillä koko yön lämpimässä. ja tuo esimerkki on ihan vanhasta suomalais vetoisesta pizzeriasta.
Mua epäilyttää se harmaa liha siinä lämpöaltaassa, kuinka kauan se on muhinut. Tai salaattisoosit, tosin ne on valmiskamaa runsaine säilöntäaineineen.