Vihdoin totuus paljastuu ravintoloista:
https://www.oivahymy.fi/portal/fi/hae yrityksia/?searchParam=text=pori&
Eviran raportit ovat netissä ja kuka tahansa voi ilmaiseksi katsoa, millaisen arvion "oma" ravintola on saanut.
Käytkö sinä lounaalla hyvässä ravintolassa?
Esim. Kahvila-ravintola Brunssi puuttuu ainakin listalta, kuten moni muukin paikka. Eniten jäin itse kaipaamaan tarkkoja tietoja esim. tarkastushetkellä mitatut ruoan lämpötilat.
On ikävä ottaa lounasta lautasella ja sitten annos tuntu jo viileältä, kun sitä alkaa syödä! Viimeiset suupalat menevät kylminä... Suositushan on se, että tarjottavan ruuan pitää olla YLI 60 asteista eli juuri lautaselle otetun lounasruuan kuuluu höyrytä ja polttaa suussa! Ruokaa pitää joutua puhaltelemaan ennen syömistä. Muutoin se on ollut liian kylmää!
Porissa joku tarkastaja voisi kiertää lounasravintolat lämpömittarin kanssa. Eräässä paikassa ruoka tuntuu vähän liian viileältä. Ei taatusti ole yli 60 asteista. Mittaukset kannattaa aloittaa lounas-ravintola Brunssista.
Mitä mieltä sinä olet ravintoloiden tasosta Porissa?
https://www.oivahymy.fi/portal/fi/hae yrityksia/?searchParam=text=pori&
Eviran raportit ovat netissä ja kuka tahansa voi ilmaiseksi katsoa, millaisen arvion "oma" ravintola on saanut.
Käytkö sinä lounaalla hyvässä ravintolassa?
Esim. Kahvila-ravintola Brunssi puuttuu ainakin listalta, kuten moni muukin paikka. Eniten jäin itse kaipaamaan tarkkoja tietoja esim. tarkastushetkellä mitatut ruoan lämpötilat.
On ikävä ottaa lounasta lautasella ja sitten annos tuntu jo viileältä, kun sitä alkaa syödä! Viimeiset suupalat menevät kylminä... Suositushan on se, että tarjottavan ruuan pitää olla YLI 60 asteista eli juuri lautaselle otetun lounasruuan kuuluu höyrytä ja polttaa suussa! Ruokaa pitää joutua puhaltelemaan ennen syömistä. Muutoin se on ollut liian kylmää!
Porissa joku tarkastaja voisi kiertää lounasravintolat lämpömittarin kanssa. Eräässä paikassa ruoka tuntuu vähän liian viileältä. Ei taatusti ole yli 60 asteista. Mittaukset kannattaa aloittaa lounas-ravintola Brunssista.
Mitä mieltä sinä olet ravintoloiden tasosta Porissa?
Vastaukset 4
Vanhimmat
irrota aloittajan kuppilan oveen..
naurut sille.
Olen asiakas. Lounasruokailija.
Brunssi tänään: tonnikalapasta oli kuumaa. Poltti oikeasti suusta ja höyrysi lautasella. Sen sijaan perunat olivat ihan haaleita ja kasvispyörykät samoin.
Eli Lounaskahvila Brunnssissa on kehittämistä tarjotavan ruuan kuumana pitämisessä. Muutoin hyvää ruokaa ja leivtä otetaan pihdeillä, eli ihmiset eivät kopeloi likasilla käsilläään kaikkia leipäpaloja "pilalle".
Listalat puuttuu muuten myös Ravintola Kirjakauppa Antinkadulta. Siellä tarkastaja voisi lämpötilojen sijaan kiinnittää huomiota salaattiin sekä vesikulhon jääpalojen bakteerimääriin.
Eli Kirjakaupasta voi tarkastaja hakea bakteerivieljelyä varten salaattia sekä jääpaloja siitä "vesikulhosta".
Mistä ravintlasta sinä löydät kehitettävää, ja mitä?
Räkäinen,nuhainen,puoli päivää persettään työmaalla kaivanut raksamies astelee hikiset vaatteet päällään lounasravintolaan ja lounasta kasatessaan alkaa valikoimaan leipiä.entten tentten, tuo, eiku sittenkin tuo, mutta jospa kuitenkin tuo kolmas? Hibelöityään useita leipiä pyllybakteerikäsillään hän yskäisee tupakkayskänsä kanssa pärskäyttäen limat naamastaan suoraan leipien suuntaan.
ai että on kivaa toisilla mennä hakemaan hiukan leipää, tai ylipäätänsä mitään mitä tämä rytöläjä on juuri koskenut.
Tervetuloa lounaalle bakteerit saa kaupan päälle :)
Oletteko huomanneet kaupoissa kärryjen kahvat ja korien kahvat? Niitä hiplaa päivittäin tuhannet paskasormet jotka ovat juuri hiplanneet myös jokainen saman kaupan ovea, omaa persettään ja kaivaneet nenäänsäkin.
Kolikot taskunpohjalla ovat vaihtaneet vuoden sisään jo tuhansien ihmisten kesken basilleja ja setelit ovat reissanneet basillikäsissä myös.
Kyllä. Kahvat joka paikassa ovat ihan saastaisia.
Samoin korttimaksupäätteiden näppäimistöjä ei taideta puhdistaa tai desinfioida ollenkaan? Miksi ei?