Olen vuosikausia tehnyt kahvini yhden kupin mutteripannulla.
Sillon tällöin kokeilen muitakin, mutta parhaaksi kahviksi olen mileltänyt Pirkka-Espresson.
Sattu sitäpaitsi olemaan halvin saatavissa oleva :s
Nyt olen siirtynyt kokeilemaan papukahveja, ja ostin tarkoitusta varten käsiköyttöisen kahvimyllyn, sekä lukuisan määrän papupusseja (joitakin ei ole saatavissa 1kg pienemmissä erissä).
Kaikki tähän saakka kokeilemani ovat olleet miedomman makuisia kuin Pirkka, eivätkä mielestäni sovi muuta kuin aamukahviksi.
Iltapäivästä ne eivät yksinkertaisesti maistu miltään (jälkimakua lukuunottamatta, mutta se ei minulle riitä).
Epäilin, että jospa myllyni ei jauha tarpeeksi hienoksi tai tasakarkeaksi tms, ja ostinkin Krupsin terämyllyn todetakseni asian.
Mutta, uskokaa tai älkää, sillä hävisi aromit niin tyystin kaikista kokeilemistani, että eivät kelpaa edes aamukahviksi :(
Huomasin, että Pirkkaa saa isommasta marketista papuinakin, ja sitä aionkin vielä kokeilla, kunhan saan ensin nykyvarastoni edes puolitettua.
Mutta kertokaa nyt minulle, mikä on sellainen tarpeeksi väkevä kahvi mikä passaisi iltapäivällä tai jopa myöhemminkin. Minä oletan, että makuaisti turtuu päivän mittaan niin että vaatii vahvemman aromin.
Täytyyhän sellaisia löytyä kun baareissa saa lähes aina (tai hyvällä onnella!) ihan herkullisia kahveja.
Tähän mennessä olen kokeillut Paulidin tavallista ja Profondoa, LAVAZZA Cremosoa, Bar Italia Espressoa, sekä Bellarom Espressoa (Lidlistä)
Iltaespresso
1
59
Vastaukset
- Juomakunnan päämies
Meidän kahden hengen juomakunnassamme juodaan aamulla valmiiksi jauhetusta Pauligin tummapaahto-Presidentistä Philips-kahvinkeittimellä valmistettua suodatinkahvia.
Iltapäivällä krupsautetaan pressot Krups-keittimellä. Espressokahvi ostetaan Lidlistä papuina kilon erissä ja kulloinkin tarvittava määrä jauhetaan juuri ennen valmistamista DeLonghi-sähkömyllyllä.
Nämä ovat ennen muuta taloudellisten tekijöiden ohjailemia valintoja – kahvi-hifisteiksi emme tunnustaudu eikä meillä olisi sellaiseen varaakaan. Omat suut ovat tottuneet näihin halpiskahveihin, joten ne tyydyttävät kahvinhimomme oikein mukavasti. Jos tykötarpeista maksaa kaksin-kolminkertaisen hinnan, ei kahvista tule kaksi tai kolme kertaa nautittavampaa.
Tavallisen suodatinkahvinkin ostaisin mielelläni papuina ja jauhaisin juuri ennen suodattamista, mutta kun paahtimot ja kauppa eivät tällaista meininkiä hinnoittelussaan ja tarjouskäytännöissään tue!
Krups-pressokeittimen kahvaosaan on olemassa kaksi erikokoista siiviläsisäkettä – yksi yhtä, toinen kahta kupillista varten. Sen olen huomannut, ettei DeLonghi tahdo jauhaa yhden kupillisen vähäistä papuerää tarpeeksi hienoksi, jolloin pressostakaan ei tule oikein tarpeeksi vahvaa. Kun jauhettavaa on kerralla kahta kupillista varten, tulee hienompaa jauhetta ja tujumpaa tavaraa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Naiset miltä kiihottuminen teissä tuntuu
Kun miehellä tulee seisokki ja ja sellainen kihmelöinti sinne niin mitä naisessa köy? :)301969Haistoin ensin tuoksusi
Käännyin katsomaan oletko se todellakin sinä , otin askeleen taakse ja jähmetyin. Moikattiin naamat peruslukemilla. Tu61802- 151291
- 71184
Tähdet, tähdet -tippuja Kake Randelin tilittää avoimena: "Tämä on viihdyttämistä, eikä sitä..."
ISO kiitos Kake lauluistasi!Nyt ei vaan studioyleisö lämmennyt. Olet legenda! Lue Kake Randelinin mietteet: https://w211165- 111097
Miksi kohtelit minua kuin tyhmää koiraa?
Rakastin sinua mutta kohtelit huonosti. Tuntuu ala-arvoiselta. Miksi kuvittelin että joku kohtelisi minua reilusti. Hais51041- 61014
- 71005
- 10980