Tarvitaanko ilmaista

"Kouluruoka ja sen laatu puhuttavat jatkuvasti. Harvemmin näkee kuitenkaan puheenvuoroja, joissa kyseenalaistettaisiin kokonaan ilmaisen kouluruuan tarjoaminen. Keskiviikon Länsiväylässä (19.3.) huippukokki Sasu Laukkonen – suomalaista ruokakulttuuria edistävän Elo-säätiön kouluruokalähettiläs – heitti ilmaan ajatuksen: Jos kouluruuan laatua ei saada parannettua, siirrytään omiin eväisiin.

Ehdotus on toki radikaali. Kouluruoka on äitiyspakkauksen ohella suomalaisen hyvinvointivaltion tärkeä saavutus, jonka symboliarvo on suuri ja josta ollaan kansainvälisestikin ylpeitä.

Ajatusta kannattaisi kuitenkin miettiä. Suomi ja Ruotsi ovat ainoita maita maailmassa, jossa valtio tarjoaa oppilaille ilmaisen kouluruuan joka päivä. Muualla maailmassa kouluruuan pääsääntöisesti maksavat – ja usein myös valmistavat – vanhemmat".

http://www.lansivayla.fi/artikkeli/286248-tarvitaanko-ilmaista-kouluruokaa

Miksi näin ei voisi toimia Suomessakin? Näin vanhemmat voisivat tarjota lapsilleen omien arvojensa ja mieltymystensä mukaista ruokaa. Jos lapset saisivat vatsansa täytteeksi tuttua ja terveellistä kotiruokaa, epäterveellisten välipalojen syöminen vähenisi, huomauttaa Laukkonenkin. Vastuu lasten ravitsemisesta jäisi toki vanhemmille, mutta näinhän se on muuallakin maailmassa.

Kouluruokaan kuluu kokonaisuudessaan Suomessa satoja miljoonia euroja. Jos lopputulos käytetyille veroeuroille on pahimmillaan jopa 40 prosentin ruokahävikki ja jatkuva valitus, eikö palvelun tarvetta kannattaisi miettiä uudelleen?

Valtion ja kuntien säästöpaineet ovat valtavat. Silloin täytyisi olla rohkeutta kartoittaa ihan jokaisen palvelun todellinen tarve ja hyöty, joka käytetyistä veroeuroista saadaan. Symboliarvo ei voi olla riittävä peruste kalliiden palvelujen ylläpitoon.