Olen huomannut itsekin saavani apua mm. geishasta ja fazerina suklaista yhdessä maitohappobakteerien kanssa. Tutkimus kylläkin korostaa tummaa suklaata josta on vähemmän kokemusta.
Pelkästään suklaa yksistään ei toki ole yleensä hyväksi vaan tarvitsee muitakin tuotteita ja mm. maitohappobakteerivalmisteiden käyttöä.
Suolistobakteerit pilkkovat kaakaosta tulehduksen estoaineita.
Tumman suklaan terveyshyödyt on tunnettu kauan. Nyt on selvinnyt terveellisen herkun tehon salaisuus. Tietyt suoliston bakteerit popsivat suklaata ja tuottavat siitä tulehdusta vähentäviä aineita, jotka tekevät hyvää sydämelle. Tutkimustuloksesta kertoivat Louisianan yliopiston tutkijat Yhdysvaltain kemiallisen seuran kokouksessa Dallasissa.
Tumma suklaa maistuu suoliston bakteereista Bifidobacterium-lajeille sekä maitohappobakteereille. Suklaan sisältämässä kaakaossa on useita polyfenoleita, kuten katekiinia ja epikatekiinia, ja hieman kuitua. Nämä sulavat ja imeytyvät huonosti, mutta kun ne saavuttavat paksusuolen, bakteerit käyvät niihin käsiksi.
http://www.tiede.fi/artikkeli/uutiset/suklaa_tervehdyttaa_bakteerien_avulla
Suklaa voi olla hyväksi vatsalle!
suklaa voi auttaa
0
325
Vastaukset
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 732785
- 632684
- 681792
- 241637
- 201560
Tykkään susta
Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä101505- 151402
- 481257
- 381233
Onko meillä
Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko91219