Ostin mokoman, koska useammastakin lähteestä luin, että sillä saa kaikkein aromikkainta kahvia aikaan.
Olen keittänyt kotikahvini vuosikausia mutteripannulla, ja ajattelin että jos saan edes lähes yhtä hyvää vaivattomammalla menetelmällä, niin kyllä se mulle kelpaa.
Surren ilmoitan nyt, että ei onnistunut. Kokeilin ensin espressolatuja (jauhan itse pavuista), niistä piiloutuivat aromit niin tyystin että vasta jälkeenpäin tuli jonkinlainen mieto häivähdys, jälkimaku.
Sitten ostin Presidenttipapuja. Tulos: suurinpiirtein niinkuin huonoa pannukahvia.
Ylipäätään en ole saanut samantapaista aromia kuin mutteripannulla aikaan muilla kuin suodattamalla Philipsin Cafe Roma:lla sekä MocccaMasterilla. Halpiskeittimillä turha yrittääkään.
Enkä mielelläni pitäisi semmoista rumilusta pöydällä tilaa viemässä
Mutta mitä höpötystä se sitten on, että suodattaessa osa aromiaineista jää paperiin ja pressopannussa juuri tätä paperia ei ole.
Kertokaa nyt mulle, miten sitä maailman parasta kahvia pitäisi valmistaa pressopannulla, sillä tuhannen kirnulla, vai heitänkö sen samantien lasinkierrätyslaatikkoon :(
Olen keittänyt kotikahvini vuosikausia mutteripannulla, ja ajattelin että jos saan edes lähes yhtä hyvää vaivattomammalla menetelmällä, niin kyllä se mulle kelpaa.
Surren ilmoitan nyt, että ei onnistunut. Kokeilin ensin espressolatuja (jauhan itse pavuista), niistä piiloutuivat aromit niin tyystin että vasta jälkeenpäin tuli jonkinlainen mieto häivähdys, jälkimaku.
Sitten ostin Presidenttipapuja. Tulos: suurinpiirtein niinkuin huonoa pannukahvia.
Ylipäätään en ole saanut samantapaista aromia kuin mutteripannulla aikaan muilla kuin suodattamalla Philipsin Cafe Roma:lla sekä MocccaMasterilla. Halpiskeittimillä turha yrittääkään.
Enkä mielelläni pitäisi semmoista rumilusta pöydällä tilaa viemässä
Mutta mitä höpötystä se sitten on, että suodattaessa osa aromiaineista jää paperiin ja pressopannussa juuri tätä paperia ei ole.
Kertokaa nyt mulle, miten sitä maailman parasta kahvia pitäisi valmistaa pressopannulla, sillä tuhannen kirnulla, vai heitänkö sen samantien lasinkierrätyslaatikkoon :(
Vastaukset 1
Vanhimmat
Älä ainakaan lasinkeräykseen laita! Ei ole lasia, vaan keramiikkaa, vaikka läpi näkyykin...