""Maa- ja metsätalousministeriö valmistelee kalan pyynti- ja nostopäivämerkintävelvoitteen poistamista. Pyynti- ja nostopäivä on ollut kuluttajille tärkeä tieto ja mahdollistanut kalan tuoreuden arvioinnin. Merkintävelvoitteen poistuminen ja sen korvaaminen viimeinen käyttöpäivä -merkinnällä heikentää merkittävästi kuluttajien tiedonsaantimahdollisuutta".
http://www.talouselama.fi/uutiset/nain kalamerkinnat ovat muuttumassa alkaa muuttako ei kerro mitaan kalan tuoreudesta/a2246932
Maa- ja metsätalousministeriön julkisuudessa esitetyn kannan mukaan tieto tuoreen kalan viimeisestä käyttöpäivästä riittää kuluttajille. Muutoksen myötä kuluttajalle ei enää tarvitsisi ilmoittaa milloin kala on pyydetty tai nostettu merestä, joten tieto kalan tuoreudesta häviää.
"Viimeinen käyttöpäivä tai parasta ennen -päivä ei kerro mitään kalan tuoreudesta tavalliselle kuluttajalle. Kalan matka kauppaan ja kuluttajan ruokalautaselle kestää joskus useita päiviä. Ongelmaksi muodostuu se, miten kalan säilyvyys määritellään, kuka toimijoista sen tekee ja miten tieto kulkee kuluttajalle asti".
http://www.talouselama.fi/uutiset/nain kalamerkinnat ovat muuttumassa alkaa muuttako ei kerro mitaan kalan tuoreudesta/a2246932
Maa- ja metsätalousministeriön julkisuudessa esitetyn kannan mukaan tieto tuoreen kalan viimeisestä käyttöpäivästä riittää kuluttajille. Muutoksen myötä kuluttajalle ei enää tarvitsisi ilmoittaa milloin kala on pyydetty tai nostettu merestä, joten tieto kalan tuoreudesta häviää.
"Viimeinen käyttöpäivä tai parasta ennen -päivä ei kerro mitään kalan tuoreudesta tavalliselle kuluttajalle. Kalan matka kauppaan ja kuluttajan ruokalautaselle kestää joskus useita päiviä. Ongelmaksi muodostuu se, miten kalan säilyvyys määritellään, kuka toimijoista sen tekee ja miten tieto kulkee kuluttajalle asti".
Vastaukset 3
Vanhimmat
Maa- ja metsätalousministeriössä on älykääpiöitä!
EU taas kerran taustalla lakialoitteineen!
Seuraavaksi ei kohta varmaankaan saa edes sanoa, mitä kalaa milloinkin myydään?
Tuon lain voimaantullessa voidaan myydä jotain "bulkkikalaa" ja kierrättää sitä ympäri Eurooppaa miten sattuu!
Ihmisten elintarviketurvallisuus vaarannetaan!
EU heikentää elintarvikkeiden turvallisuutta, mitä varmaan tarkoititkin. Samoin kuin kalamerkinnöissä muiden elintarvikkeiden gmo-osuutta ei merkata kolmen desimaalin tarkkuudella. Tiedon on kuljettava tuotantoketjun koko matkalta, sillä tuoreus on tärkeä tekijä sekä turvallisuden että maun osalta.
Maa- ja metsätalousministeriön ja EU:n mielestä salmonellakalat ovat turvallisempia kuin tuoreet kalat, mikä on maalaisjärjen vastaista.
EU tosin on lisännyt elintavikkeiden turvallisuutta, pitänyt hinnat kurissa ja on antanut ostajalle enemmän vaihtoehtoja Suomessakin.
Ns. maalaisjärki on taas sama asia kuin vähäjärkisyys.