Säilyykö avattu valkoviinipullo? Jos, niin miten kauan?
Valkoviinin säilyminen!
Raija
9
2828
Vastaukset
- Vinisti
Viinin makuominaisuudet alkavat muuttua välittömästi viinin päästessä tekemisiin ilman hapen kanssa.
Jos viiniä pitää nautintoaineena, niin sen nauttiminen (tai siitä nauttiminen) on kyseenalainen juttu jo parin-kolmen päivän kuluttua. Säilytys kylmässä ja korkki päällä toki hidastavat pilaantumista.
Jos viiniä pitää pelkkänä alkoholijuomana, niin kyllä sillä ihan sama päihdyttävä vaikutus on vielä viikon-parin kuluttuakin, eikä nauttimisessa tuolloin liene vielä mitään mikrobiologisia vaaroja.
Jokunen viikko lisää, niin viinillä saa sitten varmaan jo sekaisin sekä nupin että vatsan. Viini muuttuu viinietikaksi.
Minulla ei avatun viinipullon yleensä tarvitse odottaa tyhjenemistään montakaan tuntia. Säilyvyysongelmat ovat tuiki tuntemattomia.- asdfgh
olen huomannut että avattu punaviini säilyy melko hyvän makuisena (toki pullosta riippuen) kylmässä jääkaapissa (2-4 astetta) korkki kiinni 2-3 päivää. kolmantena päivänä on jo lievä sivumaku joten neljäntenä en enää joisi. olettaisin että valkkarilla sama, eli kun pitää tarpeeksi kylmässä ja suljettuja niin säilyy sen pari päivää.
- Kiinnostunut
asdfgh kirjoitti:
olen huomannut että avattu punaviini säilyy melko hyvän makuisena (toki pullosta riippuen) kylmässä jääkaapissa (2-4 astetta) korkki kiinni 2-3 päivää. kolmantena päivänä on jo lievä sivumaku joten neljäntenä en enää joisi. olettaisin että valkkarilla sama, eli kun pitää tarpeeksi kylmässä ja suljettuja niin säilyy sen pari päivää.
Entäs pussissa oleva Valkoviini esim. 3l Gato Blanco?
- Buz
Kiinnostunut kirjoitti:
Entäs pussissa oleva Valkoviini esim. 3l Gato Blanco?
Hanaviinit säilyvät avauksen jälkeen kahdesta viikosta kuukauteen. Pussi kun on vakuumi, niin viini ei pääse hapen kanssa tekemisiin.
- Kiinnostunut
Buz kirjoitti:
Hanaviinit säilyvät avauksen jälkeen kahdesta viikosta kuukauteen. Pussi kun on vakuumi, niin viini ei pääse hapen kanssa tekemisiin.
Kuinka pitkään se sitten kestää avaamattomana? Jos pussi kerta on tiivis, niin se ilmeisesti säilyy hyvin pitkään?
- apuja!!
Mulla on viime perjantaina illalla avattu valkkari jääkaapissa (12%), uskaltaako vielä tänään maanantaina juoda? En ole viininjuoja, joten en tiedä maistuuko etikalta (musta kaikki kuivat valkkarit maistuu etikalta..... :D)
- Pullo säilyy
Sen sisältö ei välttämättä.
- hömelömpi
Pullo säilyy vaikka ikuisesti, mutta viini vain muutaman päivän. Pullon avaaminen saa aikaan viinin hapettumisen, joka taas on edellytys etikoitumiselle eli pikkuhiljaa sinulla on puolikas pullo täynnä valkoviinietikkaa.
- Kannattaa maistaa!
Jos pullo on jo ollut jääkaapissa jonkin aikaa, niin säilyminen selviää helpoiten maistamalla. Jos maistuu jo vähän etikalta, niin sitten pitää päättää että maistuuko liian pahalta vai voiko sen vielä juoda. Ei etikan maistamisesta sairastu eikä etikkaisen viinin juomisesta seuraa mitään katastrofia vatsassa, mutta se maistuu pahalta. Jos viini maistuu pahalta, sitä ei kannata juoda. Minä ainakin joisin mieluummin vettä kuin etikkaista viiniä. Etikkaista viiniä voi käyttää kastikkeen valmistukseen.
Avatussa hanapakkauksessa oleva viini säilyy paremmin kuin avatussa pullossa oleva.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Porvarimediat paniikissa demareiden huiman kannatuksen vuoksi
Piti sitten keksiä "nimettömiin lähteisiin" perustuen taas joku satu. Ovat kyllä noloja, ja unohtivat sen, että vaalit876042KATASTROFI - Tytti Tuppurainen itse yksi pahimmista kiusaajista!!!
STT:n lähteiden mukaan SDP:n eduskuntaryhmän puheenjohtaja Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti3305281Huono päivä
Tänään on ollut tosi raskas päivä töissä. Tekis mieli itkeä ja huutaa. En jaksa just nyt mitään. Minä niin haluaisin ja212676Mikä siinä on ettei persuille leikkaukset käy?
On esitetty leikkauksia mm. haitallisiin maataloustukiin, kuin myös muihin yritystukiin. Säästöjä saataisiin lisäksi lei512615Lääppijä Lindtman jäi kiinni itse teosta
Lindtman kyselemättä ja epäasiallisesti koskettelee viestintäpäällikköä. https://www.is.fi/politiikka/art-2000011780852841875Juuri nyt! Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti
Ai että mä nautin, Tytti erot vireille! "Käytös on kohdistunut avustajia ja toisia kansanedustajia kohtaan, uutisoi STT1041692- 1131556
Puolen vuoden koeaika
Voisi toimia meillä. Ensin pitäis selvittää "vaatimukset" puolin ja toisin, ennen kuin mitään aloittaa. Ja matalalla pro171521seurakunnan talouspäällikön valinta meni perseelleen
Nyt on ihan pakko kyseenalaistaa tuo Kemijärven seurakunnan päätös talouspäälliköstä. Valitulla ei ole talouspuolen osaa1221443Olen ihmetellyt yhtä asiaa
Eli miksi naiset ovat niin pelokkaan tai vaitonaisen oloisia minun seurassani. Se sai minut ajattelemaan, että olen epäm1331403