Tarvikkeet:
- etsi alelaarista jauhelihaa, ärdäripurkki ja purkkiherneitä
- jos tahdot luxusta etsi alennetun hinnan makusinappi
Valmistus:
- paista jauheliha pannulla (joko mausteessa tai ilman)
- lisää herneet purkista kattilaa ja laita liesi päälle
- sekoita purkkiherneisiin, jotka ovat kattilassa ärdärin siemen ärdäripurkista
- keitä vesi vedenkeittimessä
- kaada vedenkeittimessä keitetty vesi kattilaan, jossa tehoärdäriseos on
- lisää kattilalliseen tehoärdäriseosta paistettu jauheliha
- sekoita kattilan sisältöä voimakkaasti
- lisää kattilaan kansi
- anna kuplia jonkin aikaa
Syömisprosessi:
- kaada valmis tehdoärdäri annos lautaselle
- lusikoi ravintoa suuhun, kun se on hieman jäähtynyt
Jälkkärisuositus:
- letut kermavaahdolla ja sokurivedessä olevilla persikkalohkoilla
Juomasuositus
- jäätävän kylmä vesi
- tai jäätävän kylmä rasvaton maito
Leipä suositus:
- ruskeaa leipää voilla, juustolla ja kuivakinkulla
Muut esille tulleet asiat
Jos olet hankkinut alelaarista makusinapin, voit kokeilla sekoittaa sitä esim. lautasella olevaan tehdoärdäriin vaikka lusikalla.
Tai laittaa sinappia vaihtoehtoisesti "hunnun" omaisesti kinkun päälle
- etsi alelaarista jauhelihaa, ärdäripurkki ja purkkiherneitä
- jos tahdot luxusta etsi alennetun hinnan makusinappi
Valmistus:
- paista jauheliha pannulla (joko mausteessa tai ilman)
- lisää herneet purkista kattilaa ja laita liesi päälle
- sekoita purkkiherneisiin, jotka ovat kattilassa ärdärin siemen ärdäripurkista
- keitä vesi vedenkeittimessä
- kaada vedenkeittimessä keitetty vesi kattilaan, jossa tehoärdäriseos on
- lisää kattilalliseen tehoärdäriseosta paistettu jauheliha
- sekoita kattilan sisältöä voimakkaasti
- lisää kattilaan kansi
- anna kuplia jonkin aikaa
Syömisprosessi:
- kaada valmis tehdoärdäri annos lautaselle
- lusikoi ravintoa suuhun, kun se on hieman jäähtynyt
Jälkkärisuositus:
- letut kermavaahdolla ja sokurivedessä olevilla persikkalohkoilla
Juomasuositus
- jäätävän kylmä vesi
- tai jäätävän kylmä rasvaton maito
Leipä suositus:
- ruskeaa leipää voilla, juustolla ja kuivakinkulla
Muut esille tulleet asiat
Jos olet hankkinut alelaarista makusinapin, voit kokeilla sekoittaa sitä esim. lautasella olevaan tehdoärdäriin vaikka lusikalla.
Tai laittaa sinappia vaihtoehtoisesti "hunnun" omaisesti kinkun päälle
Vastaukset 5
Vanhimmat
Mitä on ärdäri? En ole ikinä kuullutkaan? Itse olen tehnyt vertailua sinapeista ja paras on omasta mielestä säilöntäaineeton perinteinen Kotisinappi, Hem senap. Kallista se kyllä on, 9€ kilo, mutta hintansa arvoista! Makkaroihin ja lihoihin parasta! Turun sinappi kävisi ehkä paremmin hernekeittoon, kaikesta ei voi tinkiä, jostain voi.
Tuli mieleen, että onko tässä kyse hernekeitosta? Itsellä tuli sellaisia visioita että, hernekeittoa purkki 1€, Purkki herneitä ?€, ja kinkkusuikaleita tarjouksesta 300g noin 1€! Turun sinappia loraus joukkoon! Pitää kokeilla ensi viikolla! Tästä tulee ainakin kahden päivän ateria aamulle tai illalle.
Minun ärtsoppani joutuu nopeammin:
Avaa hernekeittopurkki ja kumoa se kattilaan. Huuhtele tölkki vedellä ja kaada kattilaan, hernekeitto saa jonkin verran ohentua, koska sehän on aika puuroa kun ottaa suoraan tölkistä.
Kuumenna keitto sekoittaen. Lisää loraus kevytkermaa ja mausta sinapilla, halutessasi myös meiramilla. Ja ei kun ääntä kohti. Nam!
Lisäys:
Joku sipulin ystävä voi vielä pilkkoa raakaa sipulia ärtsoppaansa.
Haudutan hernekeittoa aromipesässä.