Makuja.fi:n Grillaamon nelihenkinen raati maistoi ja arvioi marketeista tutut väkevät sinapit. Taistelu kärkipaikasta oli harvinaisen tiukka!
Grillaamon sokkomakutestissä maisteltiin grillimakkaroiden kylkeen sopivia, marketeista tuttuja sinappeja. Ensimmäiseksi vuorossa olivat miedot ja makeat versiot, sitten maisteltiin väkeviä ja tulisi.
Nelihenkinen makuraati arvioi sinappien tuoksua, rakennetta ja makua. Raadissa oli mukana sekä sinapinystäviä että sinappia harvemmin makkaran kanssa nauttivia toimituksen edustajia.
1. Auran väkevä 33/40
– Tämä on aika perus sinappi, mutta hyvällä tavalla. Kotoisaa!
– Melko neutraali maku
– Yksinkertaisesti hyvää!
2. Hango Sinappi Strong 32,5/40
– Makean ja väkevän sekoitus
– Makea alkumaku ja sitten potkaisee
– Maistuu aidolta sinapilta
3. Yyterin Vahva Sinappi 32/40
– Hieman outo rakenne, mutta maistuu hyvälle
– Makeaa ja väkevää, hyvää!
– Lopussa tulee pikku potku!
– Väkeväksi aika lempeä
3. Turun Sinappi Väkevä 32/40
– Maistuu tutulta Turun sinapilta, tämän täytyy olla sitä!
– Perus hyvä sinappi
– Lapsuusmuistosinappi
5. Kotisinappi Väkevä 30/40
– Hunajainen ja väkevä samaan aikaan
– Tulee mieleen sweet&sour
– Aika perus, eli aika hyvä
– Perusvarma
6. Rainbow Väkevä 29/40
– Ei jää suuhun makua
– Helppo, mutta maku katoaa
– Onko tämä oikeasti vahva?
6. Herttua Tulinen 29/40
– Todella jännän väristä
– Tässä on ainakin etikkaa, melko väkevää
– Kivan makuinen!
– Sopii hyvin makkaran kanssa
8. Herttua Väkevä 28/40
– Tämä on varmasti Turun sinappia, pakko olla
– Aika tavallisen makuista, ei mitään erikoista, mutta ei huonoakaan
9. Pirkka Tulinen 26/40
– Nyt on väkevä! Tuntuu kielessä mukava polte
– Ei sovi mietojen sinappien ystäville
– Miehen makuun ehkä jopa mieto
10. Xtra Sinappi 25/40
– Melko voimakas
– Mitäänsanomaton
– Perus sinappi
http://www.mtv.fi/teemasivut/grillaamo/grillauksen-vinkit/artikkeli/vakevien-sinappien-sokkomakutesti-tama-on-ykkonen-grillimakkaran-kylkeen/3501760
Grillaamon sokkomakutestissä maisteltiin grillimakkaroiden kylkeen sopivia, marketeista tuttuja sinappeja. Ensimmäiseksi vuorossa olivat miedot ja makeat versiot, sitten maisteltiin väkeviä ja tulisi.
Nelihenkinen makuraati arvioi sinappien tuoksua, rakennetta ja makua. Raadissa oli mukana sekä sinapinystäviä että sinappia harvemmin makkaran kanssa nauttivia toimituksen edustajia.
1. Auran väkevä 33/40
– Tämä on aika perus sinappi, mutta hyvällä tavalla. Kotoisaa!
– Melko neutraali maku
– Yksinkertaisesti hyvää!
2. Hango Sinappi Strong 32,5/40
– Makean ja väkevän sekoitus
– Makea alkumaku ja sitten potkaisee
– Maistuu aidolta sinapilta
3. Yyterin Vahva Sinappi 32/40
– Hieman outo rakenne, mutta maistuu hyvälle
– Makeaa ja väkevää, hyvää!
– Lopussa tulee pikku potku!
– Väkeväksi aika lempeä
3. Turun Sinappi Väkevä 32/40
– Maistuu tutulta Turun sinapilta, tämän täytyy olla sitä!
– Perus hyvä sinappi
– Lapsuusmuistosinappi
5. Kotisinappi Väkevä 30/40
– Hunajainen ja väkevä samaan aikaan
– Tulee mieleen sweet&sour
– Aika perus, eli aika hyvä
– Perusvarma
6. Rainbow Väkevä 29/40
– Ei jää suuhun makua
– Helppo, mutta maku katoaa
– Onko tämä oikeasti vahva?
6. Herttua Tulinen 29/40
– Todella jännän väristä
– Tässä on ainakin etikkaa, melko väkevää
– Kivan makuinen!
– Sopii hyvin makkaran kanssa
8. Herttua Väkevä 28/40
– Tämä on varmasti Turun sinappia, pakko olla
– Aika tavallisen makuista, ei mitään erikoista, mutta ei huonoakaan
9. Pirkka Tulinen 26/40
– Nyt on väkevä! Tuntuu kielessä mukava polte
– Ei sovi mietojen sinappien ystäville
– Miehen makuun ehkä jopa mieto
10. Xtra Sinappi 25/40
– Melko voimakas
– Mitäänsanomaton
– Perus sinappi
http://www.mtv.fi/teemasivut/grillaamo/grillauksen-vinkit/artikkeli/vakevien-sinappien-sokkomakutesti-tama-on-ykkonen-grillimakkaran-kylkeen/3501760
Vastaukset 2
Vanhimmat
Kyllä se niin vaan on että Veijolta saa parasta sinappia. Sitä on tuossa purkillinen odottamassa jotain alle.
Ei Suomessa osata tehdä väkevää sinappia.
http://www.felix.ee/?op=body&id=24&cid=31