Nimitystä sinappi käytetään
myös maustekastikkeesta, jota antiikin roomalaiset levittivät Eurooppaan.
Sinappia käytetään usein lisäkkeenä esimerkiksi
makkaran, hernekeiton ja joulukinkun kanssa.
Sinapin koostumus vaihtelee,
mutta yleensä sen valmistukseen käytetään
sinappijauhetta,
sokeria,
jauhoja,
etikkaa,
ruokaöljyä
ja mausteita
(hunaja, konjakki, suola).
Lisäksi sinapin valmistuksessa voidaan käyttää muita aineita,
kuten kananmunia
ja kermaa.
Musta- ja keltasinappia on käytetty myös rohtona.
Maailmankuulua on erityisesti Dijonin sinappi.
myös maustekastikkeesta, jota antiikin roomalaiset levittivät Eurooppaan.
Sinappia käytetään usein lisäkkeenä esimerkiksi
makkaran, hernekeiton ja joulukinkun kanssa.
Sinapin koostumus vaihtelee,
mutta yleensä sen valmistukseen käytetään
sinappijauhetta,
sokeria,
jauhoja,
etikkaa,
ruokaöljyä
ja mausteita
(hunaja, konjakki, suola).
Lisäksi sinapin valmistuksessa voidaan käyttää muita aineita,
kuten kananmunia
ja kermaa.
Musta- ja keltasinappia on käytetty myös rohtona.
Maailmankuulua on erityisesti Dijonin sinappi.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.