Ostin n. 8kpl perunoita. Keitin ne ja kaadoin veden pois. Tämän jälkeen siirsin penunat paistinpannulle ja paistoin ne napakoiksi ( pommern frites tyyppisiksi, mutta au naturell).
Mausteeksi perus-suola (jodioimaton). Nyt mulla on sipuli, jota en muistanut kuullottaa.
Nälkäkurkiaisen asteikolla 1-10. Perunat saivat 7.5 pistettä. (On olemassa potaattikseja, joiden suutunuma on napakampikin).
Mausteeksi perus-suola (jodioimaton). Nyt mulla on sipuli, jota en muistanut kuullottaa.
Nälkäkurkiaisen asteikolla 1-10. Perunat saivat 7.5 pistettä. (On olemassa potaattikseja, joiden suutunuma on napakampikin).
Vastaukset 14
Vanhimmat
Voi sua.
Keittelit sitten perunoista vitamiinit viemäriin.
Olisit keitänyt keitinliemesta ruispuuron huomen aamuun.
Ruisperunapuuro oli yksi lapsuusajan herkkuja. Siihen voisilmä ja kylmää maitoa kyytipojaksi voi Luoja kun oli hyvää.
Joskus luen juttujasi ja vakavasti oletan sinun olevan äärimäisen yksinkertainen, tai hyvin erikoisen huumorintajun omaava kylähupi.
Äiti teki tuon perunapuuron ohraan, molemat ovat hyviä.
2 perunaa riittä jo puuroon jossa nestetä 1 l, tosin iso perhe, joten keitettiin aina 8 l valurauta emaloitu kattila.
Samassa kattilassa keitettiin Ruispuolukkapuuro.
Äiti teki perunasosetta ja käytti perunoiden keitin liemen ohraperunapuuroksi. Perunasoseeseen hän laittoi liemeksi kuumennetun maidon.
Puuro tosiaan paksunee vielä jäähtyessään seuraavana päivänä siitä otetiin siivuja jotka paistetiin voissa pannulla niin että tuli rusehtava pinta IHANAA kylmän maidon kanssa ( maito lasissa)
Jos teet viilin 2-2,5 dl kippoihin saat yhdestä 2 dl viilipurkista 4-5 purkillista. Maidon rasva prosentilla ei ole väliä, se ei pienene eikä kasva maidon viiliytyessä.
Syömme viilimme marjasilmällä talkkunalla tai pikakaakkaolla maustettuna. Myös myslit tai hillot käyvät.
Meillä viilikuppeja päällekkäin, kahvikuppejen aluslautasen välissä ja päällä ei mene ötököitä ;) (mökillä)
Valmis viili on jääkaapissa 2-4 vrk ihan hyvää, tämä kaupan maito ei kestä viilinä niin kauan kuin lehmästä suoraan ilman käsittelyjä.
http://yle.fi/uutiset/mtt_tutki_ohrainen_oluttuoppi_voikin_olla_terveysjuoma/7437469
Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksen tuore tutkimus kertoo, että ohran puolustuskemikaalien, hordaniitien monimuotoisuus on paljon laajempi kuin on luultu.
Hän lisää, että ohrassa on paljon kuitua ja samoja kuitukomponentteja, beetaglukaania, mitä löytyy myös kaurasta. Kauran osalta terveysväittämät on jo aiemmin hyväksytty.
Beetaglukaania on vesiliukoista ravintokuitua. Se muodostaa suolistossa yhdessä veden kanssa geelin, joka estää ruoassa olevaa kolesterolia imeytymästä elimistöön.
Minä syön etupäässä kalaa, lohta ja tonnikalaa, vihanneksia ja vain vähän hiilareita, on kova kuntoreeni ollut jo pitempään ja pysyy linjatkin kurissa.
1. perunassa ei ole muuta kuin tärkkelystä = lihottaa eikä ole mitään ravintoa
2. Suomalaiset saavat liian vähän jodia, joten turha jodioimatonta suolaa syödä, jodiakin tarvitsee
Suomeksi peruna on oikeaa roskaruokaa.
Parempaa se peruna on kuin vehnäjauhosta tehty makaroni tai nuudeli. Kuorineen kun vielä keittä jää kivennäis ja hivenaineet talteen. Tutkaileppa tarkemmin potun ainesosia ja vertaa pastaan.
Mutku meil ei aina raha riitä ees pottuu. Pakko ostaa makaroonii tarjouksesta ja usein sitä halvinta valkosta et saahaa kaikin sin ravintoo ..
Perunat kun keittää kuorineen, niin silloin ei mene vitamiinit hukkaan keitinveteen.
Kuules käyhä! Nyt saa sekä K että S kaupoista kaksi kiloa perunaa yhdellä eurolla! Ei voi enää olla halvempaa. Halvinkin makarooni on puolet kalliimpaa kilohinnaltaan.
Peruna on pyöreä, peruna on soikea, peruna on RUOKA IHAN OIKEA!
Kiitos vinkistä. Me lähetääki huomenna s-markettiin käveleen ja ostaan niitänhalpoi pottui ko laspet on tarhas ja koulus. Sinne o vaa kaameen pitkä kävelymatka 4 km ja sama takaspäin. Mut pakko kävelä ko ei pussi rahaa eikä meilno filareit.! Sit ko o viäl mahaasukki.!!
Mitä tulevan lapsesi isä tekee? Viesteistäsi ole saanut käsityksen, että hän on työttömänä. Hänelle tekee oikein hyvää kävellä tuon mittainen kauppareissu ja tuoda tullessaan kymmenen kilon perunasäkki tai pari. Ei hän sinua sillä matkalla tarvitse, voit jäädä kotiin laittelemaan edullisia ruokia ja tekemään valmisteluita vauvaa varten.
Mun mies on liki 15 v pitkä aikanen työtön niinku mäkin. Ukko on vähä huono selkänen ja ei se jaksa kauheen pitkä matkaa kävelä ja siks mun täytyy tulla peruna säkkii kantamaa avuks.
Huonoselkäinen ja jaksamaton ukkosi on kuitenkin jaksanut pökkiä teille taas uuden mahaasukin ;P ?
No pualiks vahinko se oli. Mut tulokas o terve tullut kumminki. Me tykätää ukon kans nääs teko tavasta hih hei ;)