Hei!
Haluaisin tehdä omenoista kotiviiniä mahdollisimman helposti. Maku ei ole pääasia, kyse on itse tekemisen ilosta. Käytössä ei ole hienoja välineitä, mutta olen valmis jotain ostamaankin jos tarve vaatii.
Kaipaan hyviä vinkkejä, tai vielä mieluummin konkreettisia ohjeita :) (viinin vahvuus on plussaa, tietysti)
Helppo kotiviini
Viiniä!
2
422
Vastaukset
- Viinimaisteri
Hei!
En tiedä kotiviineistä juuri mitään, mutta työnne tarkoitus on perin jalo. Olen iloinen, että joku vielä jaksaa tehdä tuollaista työtä. Itse suosin rakasta Alkoamme.
Onnea yritykseen! - Perus.malli
Ei ole helppoa keinoa, viini on hidasta tehdä, noin 3 kk siinä menee.
Tarviit korkean astian, jotta voit seurata ominaispaino mittarilla
sokeri pitoisuutta. Samoin siihen pitää saada ilmalukko.
Aine suhteet:
20 % omenasosetta
5 % puolukkaa tai puna herukkaa
10 % sokeria
Jätä astia hieman vajaaksi, ettei tule lattialle, noin 10%
Rusina pommilla käymää.
Mittarilla katsot muutaman päivän välein, että pysyy -7
paikkeilla. lisää sokeria 0,5 % jos hipoo -10 .
Sitten vaan sakka pois ja pulloon, hiivat ja muut painuu pohjaan.
Hiivan voi tappaa myrkyillä tai kuumentamalla.
Myrkyn jälkeen alkaa tulla etikan maku, elävänä säilyy kuukausia jos mittari näytää -7 ja on ilmalukon alla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomessa on meneillään boomereiden kosto
1990-luvun lamassa osumaa saaneet sukupolvet toivovat sen jälkeen syntyneille sukupolville kärsimystä porvareita äänestä1083078IPCC romahtaa
Mitenkäs tässä nyt näin kävi? Ilmastohourimoinnin tukijalka myöntää, ettei mitään ilmastokatastrofia olekaan. Eikös tääl642222Petteri Orpon kommentti persujen väkivaltaan?
Hiirenhiljaa taas on, kun Tampereella persulahkon ääriosasto pahoinpiteli kantasuomalaisen tytön. Missä on pääministeri1582148Toiko Helen laivalastillisen vieraslajeja Suomeen?
Loviisan satamaan tuotiin laivalastillinen pähkinänkuoria Norsunluurannikolta Loviisan satamaan kiinnittyi vapun al421822- 1471484
Pelolla pakottaminen
Kristinusko on tuovinaan valoa ja toivoa, mutta ensin pitää olla pimeyttä ja toivottomutta jotta joku valoa ja toivoa ha6241016- 100926
- 56808
- 89808
- 56749