Helppo kotiviini

Viiniä!

Hei!

Haluaisin tehdä omenoista kotiviiniä mahdollisimman helposti. Maku ei ole pääasia, kyse on itse tekemisen ilosta. Käytössä ei ole hienoja välineitä, mutta olen valmis jotain ostamaankin jos tarve vaatii.

Kaipaan hyviä vinkkejä, tai vielä mieluummin konkreettisia ohjeita :) (viinin vahvuus on plussaa, tietysti)

2

412

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Viinimaisteri

      Hei!

      En tiedä kotiviineistä juuri mitään, mutta työnne tarkoitus on perin jalo. Olen iloinen, että joku vielä jaksaa tehdä tuollaista työtä. Itse suosin rakasta Alkoamme.

      Onnea yritykseen!

    • Perus.malli

      Ei ole helppoa keinoa, viini on hidasta tehdä, noin 3 kk siinä menee.

      Tarviit korkean astian, jotta voit seurata ominaispaino mittarilla
      sokeri pitoisuutta. Samoin siihen pitää saada ilmalukko.

      Aine suhteet:
      20 % omenasosetta
      5 % puolukkaa tai puna herukkaa
      10 % sokeria
      Jätä astia hieman vajaaksi, ettei tule lattialle, noin 10%

      Rusina pommilla käymää.
      Mittarilla katsot muutaman päivän välein, että pysyy -7
      paikkeilla. lisää sokeria 0,5 % jos hipoo -10 .

      Sitten vaan sakka pois ja pulloon, hiivat ja muut painuu pohjaan.
      Hiivan voi tappaa myrkyillä tai kuumentamalla.
      Myrkyn jälkeen alkaa tulla etikan maku, elävänä säilyy kuukausia jos mittari näytää -7 ja on ilmalukon alla.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Riikka Purra lupasi Suomen kansalle 1 euron bensaa, hinta nyt 2 euroa

      Vasemmistolaisen Marinin hallituksen aikana bensa ei maksanut kuin 1,3 euroa litralta. Ministerin pitäisi perustuslain m
      Maailman menoa
      412
      6006
    2. Kohdataanko me

      Enää?
      Ikävä
      82
      5346
    3. Rakkaalle miehelle

      Terveiset rakas. Ikävä on edelleen. Suru valtaa sydämen, kun en saa lähestyä sinua. En saa vastauksia, en soittoa, viest
      Ikävä
      48
      4384
    4. Eräs on taas viettänyt kokoyön täällä!!

      Etkö sä nuku koskaan??
      Ikävä
      52
      3941
    5. Olipa turha tämä

      Rakkaustarinamme
      Ikävä
      52
      3729
    6. SDP:n kansanedustaja Nazima Radmyar uhriutuu somessa saamistaan viesteistä.

      https://www.is.fi/politiikka/art-2000011854410.html Miksi Razmyar ei kestä kansan palautetta oikean kansanedustajan tavo
      Maailman menoa
      172
      3447
    7. Muistatteko kuinka Marinin hallituksen aikaan kansalaisilla oli varaa kuluttaa?

      Tavallisella perheelläkin oli rahaa käydä sääännöllisesti ravintoloissa syömässä, koska vahvat ammattiliitot olivat neuv
      Maailman menoa
      110
      3209
    8. Vasemmistolainen valehteli jälleen - Purra tai persut eivät luvanneet "euron bensaa"

      Väite "euron bensasta" on ensisijaisesti poliittisten vastustajien käyttämä puhdas vale. Persut kyllä kampanjoivat näky
      Maailman menoa
      61
      3196
    9. Mitä tapahtuu

      Sitten keväällä ja kesällä
      Ikävä
      43
      2279
    10. Voitko sanoa jotain

      Hellää?
      Ikävä
      49
      2205
    Aihe