Elikkä, ajattelin tänä jouluna ostaa jotain viiniä joka olisi "helposti juotavaa".
"helposti juotavalla" tarkoitan viiniä jonka nauttimiseen ei tarvitse kummoista makuaistia.
Elikkä lyhyesti sellaista joka varmasti maistuu hyvältä jopa ensikertalaisen suussa :D
Mitä palstan expertit suosittelevat?
Kiitoksia etukäteen mahdollisista vastauksita. :)
"helposti juotavalla" tarkoitan viiniä jonka nauttimiseen ei tarvitse kummoista makuaistia.
Elikkä lyhyesti sellaista joka varmasti maistuu hyvältä jopa ensikertalaisen suussa :D
Mitä palstan expertit suosittelevat?
Kiitoksia etukäteen mahdollisista vastauksita. :)
Vastaukset 27
Vanhimmat
osta chileläistä merlot rypäleestä valmistettua. yllätyksettömän "tylsiä" ja tasaisen laadukkaita, eli aloittelijalle ihan hyvä valinta.
Espiritu de chile cabernet
Minä pääsin viinien maailmaan valkoviinien kautta – eikä hienoinen makeus ollut silloin (45 vuotta sitten) haitta vaan pikemminkin päinvastoin. Punaviinit olivat ihan ensi alkuun kitalakeeni turhan karvaanoloisia.
Myös makeat, väkevät, lähinnä jälkiruokaviineiksi mielletyt jutut (portviini, muscat, malaga, madeira... mikseipä mausteinen vermuttikin) putosivat kevyesti silloin nuorena. Nykyisin niitä tulee harrastettua aika harvoin.
Makuni on mennyt vuosikymmenten mittaan kuivempaan ja täyteläisempään suuntaan, ja punaista tulee nykyisin varmaan kolme–neljä pulloa yhtä valkkaripulloa vastaan.
Suomalaiseen suuhun sopivia "helppoja" punaviinejä ovat ns. uuden maailman viinit eli esimerkiksi Argentiina, Chile, Australia ja Etelä-Afrikka. Valitse kuvauksella täyteläinen tai erittäin täyteläinen, niissää on enemmän jäännössokeria, mikä "makeuttaa" makua. Niistä löytyy kymmenen euron molemmin puolin asiallisia vaihtoehtoja, eikä lompakkokaan pelästy harjoittelupulloista. Itse "opettelin" nuorempana noilla paksuilla ja vahvoilla mehumaisilla punaviineillä, mutta nyt vanhempana olen siirtynyt pääasiassa italialaisiin. Ovat vähän haastavampia, joten en ihan "ensikertalaiselle" kokeilijalle suosittele.
Chileläiset ja espanjalaiset viinit ja muutenkin espanjankieliset maat tekee hyviä viinejä. Casillero del Diablo ja Gato Negro on mun suosikit. Kerran olin yhdellä jouluillallisella ja siel oli Gato Negro laatikkoviiniä. Myös kerran viinimessuilla maistoin australialaista Jacobs Creek laatikkoviiniä se oli hyvää.
Kun on valmiiksi humalassa niin oikeastaan kaikki on hyvää, mutta älä huoli - niin ovat "sommelieritkin" - siis humalassa.
Vinkkuonvinkkuonvinkku ja niin vaikeaa makunystyröille. Useimmat sommelieritkin ovat välillä ihmeissään, että miten näin halpa voikin olla näin hyvää.
Vinkku on vaikea laji ja useimmat "ammattilaisetkin" ovat eksyssissä makujen maailmassa.
Jos se maistuu hyvältä juo se - muuta ohjeta en voi antaa.
Riippunee myös siitä, mistä muuten pidät. Makeasta, raikkaasta, vahvasta... oletko aiemmin tykännyt esim. oluista vai siidereista, lonkeroista...
Makea valkoviini, tai jopa roseviini voi olla siiderinystävälle hyvä vaihtoehto, mutta löytyy myös miedonmakuisia punaviinejä.
Tämä on muistaakseni erityisen makea valkoviini: http://www.alko.fi/tuotteet/564497/?fromsearch=true
Argentiinalainen Malbec (rypäle, viinejä eri nimisiä) on myös suht helppo punaviini.
Myös, jos meinaat jouluruoan kanssa jotain, niin kannattaa valita selkä valkoviini (kalaruoat, salaatti) ja punaviini (lihan ja laatikoiden kanssa) jolloin punaviini voi olla vähän vahvemmankin makuista, mutta lihan kanssa tasoittuu maku.
Ja kun alkossa myyjä tulee kysymään, tarvitsetko apua, niin kannattaa sanoa kyllä :) Auttavat mielellään.
Santa Helenat on hyviä ja edullisia punaviinejä.
Hesarin mennäviikoisella julkaisulla oli makutesti "ammattilaisten" tekemänä ja yllätys,yllätys noin 10 eken puteli veti voiton eli http://ruoka.ts.fi/uutiset/tassa-ovat-vuoden-viinit-2014-voittaja-on-unelmien-tayttymys/ ja siitä sitten valitsemaan.
Loistavia neuvoja alkavalle alkoholistille.
Kaikki makeat ovat porttiviinoja alkoholistin vaativalle uralle.
Urahan päättyy kirkkomaalle.
Niin, lasi viiniä = alkoholisti ? Missä korvessa asut kun tämmöistä järjettömyyttä olet oppinut?
Miksei kukaan usko että alkoholi ei tee kaikista alkoholisteja??
Gato Negro on paras helposti juotava punkku. Ja yleisestikin paras.
Maistuu ihan muurahaisen kuselle, kamalan hapan.. xl
Ei hyvää viiniä olekkaan, vaan se perustuu hienosteluleikkiin.
Parhaat "viinit" on niitä alkoholittomia, mutta eivät kelpaa viinin litkijöille kun siitä ei humallu?
Arrrggg!! Miksi edes vastaat kun et viineistä näköjään mitään tiedä?
Oikeastaan kukaan ei tiedä "viineistä" mitään vaan ovat vain "tietävinään" - tämä on sitä kollektiivista typeryyttä, jota myös enemmistön erheellisyydeksi kutsutaan.
Sulla on kaksi pulloa samasta erästä, joista toinen on matkannut erilaisissa olosuhteissa kautta maailman ja toinen on saatu suoraan tilalta optimi olosuhteissa - sokkomaistat molempia tuijottamatta leibeliin ja todennäköisesti maistat eron. Joten miten voi siis suositella mitään tietämättä juoman historiaa.
Noin yleensä - se, mikä maistuu suussa hyvältä hintalappuun katsomatta on myös hyvää yleensä riippuen tietysti minkä yhteydessä viiniä nauttii - humaltumistarkoituksessa tai tietyn ruoan yhteydessä.
En ole expertti mutta hyväksi valkoviiniksi osoittautui Deep roots (Riesling) olisiko ollut saksalainen? Kohtuuhinta 12e
Kuiva, mutta sopivan maukas
Saattaapa olla ihan kelpo viiniä sinänsä, mutta tällaisen saksan kieltä koulussa opiskelleen, Saksassa useinkin vierailleen ja saksalaisia valkoviinejä arvostavan viininystävän mieltä kääntää se, että saksalaisetkin viinintuottajat yrittävät kosiskella suomalaisia Alkon asiakkaita antamalla täällä myytäville tuotteilleen teennäisen keinotekoisia englanninkielisiä nimiä tyyliin Black Tower, Blue Nun, Deep Root, Devil’s Rock, Green Leaf, Hedgerow, Rhine Lady jne.
Vai lieneekö peräti Alkolla sormensa pelissä noita ääliötyperiä nimiä annettaessa? Se olisi vieläkin tuomittavampaa!
Kammottavaa joka tapauksessa.
Chileläisiä suosittelen kokeilemaan. (kokeile ennen joulua niin tiedät sopiiko itsellesi. eivät ole kalliita Sol de Chile n.7e, ja Gato Negro n. 10e). Itse "vihasin" punkkuja ennen kuin maistoin Sol de Chileä :D
Ehkäpä se Musta Kissa (Gato Negro) ennen pitkää kympinkin maksaa, mutta Alkon tämänpäiväisen (tai -öisen) nettisivuston noteeraus näkyy olevan ”vain” 7,28 €.
Aussi viinit on meikäläisen makuun. Kokeile ihmeessä, esim. Painters Cove on ok.
Makuasioita, joista on vaikea toisen sanoa.
Alkossa ärsyttää yksi juttu (hintojen lisäksi) kun myyjä tulee kysymään jos sitä tarvitsisi neuvontaa viinin valinnassa. Viimeksi myyjä oli tuollainen lukiolaisen ikäinen ja meikäläinen on sentään litkinyt viiniä lähes 60v.
Blue Nun eli sininen nunna. Käy ja kukkuu. http://www.mikseri.net/artists/p-m-kostiainen-project/humppakuutio-lautajaskan-tanssilavaversio/521496/
jos haluat herkulisen viinin niin lihan kalan kuin sukuelinten kera suosittelen lämmöllä tasapaksua st.elmo valkkaria. varmin valinta kuitenkin aloittelijalle on litran leiska kiitosssssssss
Suosittelen espanjalaisia reserva tasoisia viinejä. Gran reserva saattaa alkuun ollaa turhan jalostunutta. Tempranillo on usein erityisen sopiva rypäle suomalaiseen makuun. Esim. tuossa on omaan makuuni tosi hyvä jota itse tilasin. Minitilaus vähän suuri, mut kuljetus 18plo oli vaan 15€ ni en valita
https://www.pikalko.com/product/148/vina-guarda-reserva-2014
Jos kuitenkin Gran reserva kiinnostaa niin todella mukava kokemus oli myös tuo Armonico
Gambina on Alkon vuonna 1932 alun perin Viinake-nimellä lanseeraama terävänmakuinen maustettu alkoholijuomasekoitus, joka on sekoitettu punaisesta vermutista ja ginistä sekä maustettu muun muassa appelsiininkuorella. Takaetiketin mukaan Gambina sisältää myös rikkidioksidia säilöntäaineena. Väriltään Gambina on rubiininpunainen.
Tämä on Uurna Jussin suosittelema !
Aloittaja ei maininnut, mitä olisi valmis maksamaan. Hintaluokassa 12-20 eur saa hyviä viinejä. Esim. valkkarina itävaltalainen Leth ja italiailainen Cecilia Beretta Ripasso... näitä valitsin omaan joulupöytään.
jälkimmäinen siis punaviini.