Irish Coffee on helvetin vaikea tehdä!

Ala tekemällä sokeriliemi lasipulloon, laita suppilon kanssa fariinisokeria ja kaada kuumaa kahvia hieman päälle ja anna kaiken sokerin sulaa sitten on helppo alkaa. Sokerilientä ja sitten kahvia ravista kermatölkissä kermaa voimakkaasti, että vaahtoutuu vähän tai tee kermavaahtoa laita teelusikka lasin reunan sisälle, että pohja koskettaa kahvia ja kaada varovasti kermaa lusikkaan ja se jää pinnalle, sitten nosta lusikka pois ja laita takaisin, että pohja koskettaa kermavaahtoa ja kaada whisky hyvin varovasti lusikkaan ja whisky valuu kerman ja kahvin väliin vaihtoehtoisesti, sokeri, kahvi, whisky ja sekoita ja sitten lusikkaa apuna käyttäen kerma ja koristele pinta hieman kahviporoilla (kuivilla) ja nauti

Tee kunnon kermavaahtoa niin hyvin pysyy kahvin pinnalla.

Kaupasta saa kermavaahtoa purkissa. Sitä spruuttaat kahvin pintaan, hyvin pysyy.

Vain arvaus. Kylmä kerma on raskaampaa kuin lämmin kahvi/alkoholi, ellei sitä ole vaahdotettu. Näin vaikkakin rasvan pitäisi olla kevyempää kuin vesi.