Pienkahvilan pitäjä Olli Ahonen Hämeenkyröstä kertoi Iltalehdessä, että Esson baareissa asiakkaat siivosivat jo 80-luvulla itse pöytänsä. Minä muistan kyllä toisin.
Kyllä Ahosenkin pienkahvilassa hinnat kattavat palvelun, vaikka itsepalvelusta puhuukin. Palveluun kuuluu ehdottomasti asiakkaan kuppien, lautasten ja muiden tarvikkeiden poisto pöydästä. Vai pitäisikö asiakkaan vielä pestä lattiatkin, ja ehkä käväistä köökin puolellakin tiskaamassa ja jätesäkit viemässä. Onko pienkahviloitsijalla tapaturmavakuutus pientyöläistään varten. Eikö pitäisi maksaa työstä palkkaakin.
Vain täydellinen typerys rupeaa kanniskelemaan astioitaan yhtään mihinkään. Koittakaa sitä hommaa vaikka Etelä-Euroopan ravintoloissa niin saatte huudot päällenne. Näin tapahtuu jo Virossakin.
Kyllä Ahosenkin pienkahvilassa hinnat kattavat palvelun, vaikka itsepalvelusta puhuukin. Palveluun kuuluu ehdottomasti asiakkaan kuppien, lautasten ja muiden tarvikkeiden poisto pöydästä. Vai pitäisikö asiakkaan vielä pestä lattiatkin, ja ehkä käväistä köökin puolellakin tiskaamassa ja jätesäkit viemässä. Onko pienkahviloitsijalla tapaturmavakuutus pientyöläistään varten. Eikö pitäisi maksaa työstä palkkaakin.
Vain täydellinen typerys rupeaa kanniskelemaan astioitaan yhtään mihinkään. Koittakaa sitä hommaa vaikka Etelä-Euroopan ravintoloissa niin saatte huudot päällenne. Näin tapahtuu jo Virossakin.
Vastaukset 10
Vanhimmat
Kokemukses taitaa rajoittua Viron ja Espanjan örvellysmatkoihin.
Nyt on kyseessä ketjun aloittajan mielipide palvelusta tai paremminkin siitä, kun sitä ei ole, vaikka tuotteen hinnassa voisi olettaa palvelun sisältyvän hintaan. Olen aloittajan kanssa täysin samaa mieltä niin yleensä asiasta kuin tästäkin sillanpielen pienkahvilan vajaasta palvelusta.
Mitä tulee nyt siihen, missä aloittaja on matkaillut ja onko örveltänyt vai ei, niin minun pitää ilmoittaa kokemukseni ulkomailla käymisistäni, ettei sinun tarvitse niistä antaa kommentteja. Olen siis käynyt Euroopassa ja Aasiassa äkäisten laskelmieni mukaan ainakin neljässätoista maassa. Yhdessäkään niistä en ole ravintolassa nähnyt tiskinkeräyskärryjä. En siis ole plokkari, en Hämeenkyrössäkään.
Kyllä noikin saa asiakkaat menemään muualle,monessa paikassa tollainen käytäntö kyllä on, multa jää kipot pöytään vastaisuudessakin,eihän asiakkaan kuulu kenenkään astioita mihinkään kuskata
Mielestäni jo ihan perus käytöstapoihin kuuluu omien jälkiensä siivoominen ja muidenkin kuin itsensä ajattelu... Mikäli osaat kahvisi kassalta tilata ja pöytään kantaa, osaat myös viedä astiasi pois kahviteltuasi. Mikäli tämä tuottaa suuria vaikeuksia, on toki olemassa myös paikkoja joissa kahvi tarjoillaan pöytään ja astiat noudetaan pois, mutta näissä paikoissa myös hintataso on sen mukainen. Ja ihan syystä.
Kyllä kahvilaan mennään kahville tahi muulle virkistykselle eikä TÖIHIN. Henkilökunta on palkattu tekemään töitä eikä suinkaan katselemaan tiskin takaa kun asiakas kanniskelee tarjotintaan. Olet totaalisen väärässä.
Olen siis totaalisen väärässä kun olen sitä mieltä että olisi hyvä jos kaikilla olisi käytöstavat ja kyky ajatella muitakin kuin itseään?
Asiaan ei liity mitenkään hyvät eivätkä huonot käytöstavat. Asiakkaan ei edelleenkään pidä puuttuman yrityksen työvoimapolitiikkaan eikä olla syömässä alan työntekijöiltä töitä.
Kahvilan pitää ruveta julkaisemaan kahta hinnastoa. Toiset talon töihin osallistujille ja toiset heille, jotka edellyttävät hinnan sisältävän edes alkeellisen palvelun.
Pöljät menkööt Eurooppaan kokeilemaan tarjottimien kanniskelua pitkin kahviloitten ja ravintoloitten lattioita. Niillä ihmisillä on vyölaukku, lenkkarit, tuulipuku ja muutoinkin huolittelematon ulkonäkö.
Minä taas olen matkahuollolla sen verran kotonani että kun otan vettä lääkkeiden kanssa en pyydä sitä tiskiltä,vaan otan lasin ja menen vessan hanasta ottaan veden,jos myyjällä on kiire.Ja nauran moisella tempulla.
Mistähän hanasta sitä juotavaa vessassa otetaan.Muista ottaa diapamit keppanan kanssa.Vaikuttaa kuulemma paremmin.Sitten vasta naurattaakin.
Amerikan miljonääri palkkasi intiaanin sisäpalvelijakseen. Eräänä aamuna ei ollut kahvit keitettynä. Isäntä kysyi syytä, niin inkkari totesi, ettei voinut keittää kahvia, kun joku oli paskannut lähteeseen.