Etsin monseta kaupasta kotimaista lammasta pääsiäispöytään. Ei kepuli pystynyt toimittamaan. Ostin lopulta lampaan sisäfielttä 28.90 per kilo. Oli tuotu 20 000 km kaukaa Uudesta Seelannista. Tosi mureaa, hyvää ja vielä halpaakin.
Kepulit ulkoistivat lampaan Uuteen Seelantiin
Ukloistus
10<50
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
SOK:n tuoteryhmäpäällikkö on kepulainen MT - lehden kolumnistin
serkku ja hän haluaa kepulaiseen tapaan poistaa kotimaisen
tuotannon koska tuotti pääsiäis sesonkiin taas laivalasteittan
Australian lammasta jonka hinnoittelulla SOK pelaa kotimaisen
tuotannon alas.
Totta puhutte. Keskustan agronomit poistivat heti 1995 lampailta elintärkeät tuet joita sitten jakoivat naudoille. Pian keuteurastomot lopettivat lampaanlihan teurastuksen ja pistivät pienteurastamoille sellaiset maksut että koko lammastalous meni nurin. Monet pitivät lampaita ilman tuloja vain siksi että odottivat Keskustan täydellistä romahdusta joka viime vaaleissa osittain toteutuikin. Mutta tuo ällistyttävä peli keinottelijoiden kanssa ja verorahojen kääntäminen hankkeilla ilman mitään syytä sai jotkut uskomaan tuon petkutuksen oikeutetuksi ja maaseuväkeä hyödyttäväksi. Väärin taas. Maalaiset joutuvat maksamaan omasta kukkarostaan puolet kepuhankkeiden kuluista joita todella suurenneltiin käsittämättömästi. Eikä mitään valvontaa ole. Niinpä Kepun sadat organisaatiot elävät pelkästään hankerahoilla joista siis puolet rahastetaan maalaisilta ja puolet veroista.
Oikein teit kun ostit ulkolaista lammasta. Ajattelit varmaan lämpimästi Känää ja hänen rakastajatartaan.
Olisi ollu kauhea tragedia jos karsinakumppani olisi syöty.
Suhde varmaan jatkuu onnellisena.
On se kumma, että 30 euron kilohintaan tukiaiset ei pysty suomalaisella maatilalla kilpailemaan Uudestaseelannista tuotavan lampaanlihan kanssa. Mikä mättää?
Ei taida olla pelkästään tuottajien kilpailukyvystä olla kysymys, kun puhutaan eläimestä, jonka teurastusaika Suomessa on syksyllä, mutta jonka lihaa kuluttajat ostavat vain yhtenä viikkona keväällä. Teurastamot joutuvat siis säilyttämään kotimaisen lampaan lihaa pakastimessa kuukausikaupalla, mikä tietysti nostaa sen hintaa.
Ostan ympäri vuoden. Nytkin on lammasta ja karitsaa pakkasessa. Ikävä kyllä lampaan jauhelihaa saa harvoin tuoreena. Ostan myöskin pihvejä.
Kylkeä, Lampaan karetta saa lintistä (vaikka vasikaksi väittävät) ulkofileetä sekä sisäfileetä. Ostaisin myöskin keittoihin tulevia sitkaampia osia, mutta saatavuus on heikko. Kysyntää siis olisi, mutta vähemmänkin tarjontaa ..
Ai niin, lampaan keittoluita ostin kanssa Vantaan keskustasta olevasta liikkeestä, mutta niitä ei tavallisissa kaupoissa edes näy!
Sinunlaisiasi on kauppiaiden näkökulmasta liian vähän. Tosin on yllättävää, että sinulla on ongelmia keittolihan saannin kanssa. Luulisi että se ympäri vuoden tarjolla oleva lampaanliha olisi nimenomaan keittolihaa.
Minä sain lampaanlihasta teurastamosta keskimäärin yhden euron kilolta ja tämä 23 vuoden keskiarvona. Taisit siis itse vetää välistä 29 euroa. Ehkä pitäisi selvittä edes jotain ennenkuin puhuu. Enkä ole ikinä ollut kepulainen.
Hyvä kun kelpaa. Toivottavasti ei lopu koskaan. Joskus yritin antaa ilmaiseksi mutta eihän suomalainen luomulammas kelvannut. Olisi pitänyt teurasta ja syödäkin kai itse.
Antakee enemmän tukkeee!