Huoneenlämmössä olleessa viinissä metanolia?

lobsteri

Hei,
Join äsken ajattelemattani lasin pohjallisen n. 3vk huoneenlämmössä ollutta valkoviiniä. Vähän sen jälkeen heräsi ajatus, että mitä jos se oli "käynyttä" ja sisälsi metanolia. Kovin pelkään sokeutumista ja kuolemaa, joten voisiko joku selventää, voiko olla mahdollista että sisältää metanolia? Ja jos, kuinka paljon?

5

504

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • fdghjgyk

      Huomaat kyllä siinä vaiheessa kun sokeudut että oliko siinä metanolia

    • novoihan

      Ei siihen metanolia käymisteitse pysty eikä pääse tulemaan vaikka kuinka kauan säilyttäisi huoneenlämmössä.
      Etikoituu korkeintaan jos on siis avattu pullo tai tetra, siitäkään ei mitään terveydellistä haittaa ole jos vaan maun puolesta voi irvistelemättä juoda.

      • olehuoleti

        Itseasiassa kaikissa käymistuotteissa on myös pieni määrä metanolia http://keskustelu.suomi24.fi/t/8721647 ja sen takia esim. tislatessa ensimmäiset pari desiä tiputettavaa heitetään pois - metanoli höyrystyy alhaisemmassa lämpötilassa kuin etanoli ja siksi ensimmäisissä tisleissä on lähinnä metanolia, joka siis kaadetaan viemäriin.

        Nauttimasi viinin määrä oli niin pieni ettei mitään myrkytyksen vaaraa ole - viinin etanoli kumoaa hyvin metanolin haittavaikutukset - itseasiassa etanolia käytetään metanolimyrkytyksen hoitoon eli juotetaan potilaalle puhdasta viinaa ja etanoli estää metanolin myrkylliset hapettumisreaktiot elimistössä.

      • whiskeydistill

        Niin voi käymisteitse jotain ppm luokkaa metanolia ja muita sikuna-alkoholeja, sekä toisenlaisia yhdisteitä kuten jopa muistaakseni syanidia, muodostua. Mutta määrät siis niin mitättömiä ettei niillä ole myrkyllisyyden kannalta mitään merkitystä.

        Ensimmäinen tisle ei suinkaan ole metanolia, siinäkin on metanolia niin pieni määrä ettei sillä ole merkitystä. Ensitisleet heitetään pois sen vuoksi, että siinä kaikkia muitakin, todella pahan makuisia, sikunoita ja yhdisteitä mitkä häyrystyy ennen etanolia.

    • tyyhhmääää

      Hyi saakeli!!!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olit niin lähellä

      Taas söpis olit siinä ihan käden etäisyydellä❤️ Jos sinä ja minä olisimme olleet kahden, olisin hypännyt sun kaulaan. Sa
      Ikävä
      118
      5010

    2. Kun me näemme taas

      Siihen on viikkoja, korkeintaan kuukausia. Jännite välillemme vetää meidät ennemmin tai myöhemmin toistemme läheisyyteen
      Ikävä
      33
      2762

    3. Mitä elukkaa kaivattusi

      muistuttaa? Vastaan ite myöhemmin. Miehelt.
      Ikävä
      34
      2559

    4. Haleja ja pusuja

      Päivääsi kulta 🤗🤗💋❤️❤️❤️ kaipaan sinua Tänäänkin.. Miksikäs se tästä muuttuisi kun näin kauan jatkunut 🥺
      Ikävä
      28
      2249

    5. Oletko mielikuvasi kaivatusta muuttunut

      Lähiaikoina? Jos, mihin suuntaan? Miten ja miksi?
      Ikävä
      119
      1590

    6. Onko mukava nähdä minua töissä?

      Onko mukava nähdä minua töissä vai ei? Itse ainakin haluan nähdä sinut 🤭
      Työpaikkaromanssit
      19
      1438

    7. En kirjoita sulle tänne

      Enään nainen. Olen kyllä kiltisti enkä ala mihinkään kuin tosirakkaudesta. Kanssasi sitten jos se on mahdollista ja pidä
      Ikävä
      9
      1317

    8. Tänään oli

      Noiiiiin 🤏 vähällä ettei tapahtunut jotain mieletöntä. Valitettavasti olosuhteet esti. Odota hetki vielä 😘
      Ikävä
      35
      1143

    9. Ukrainan häviö pitää tunnistaa ja tunnustaa

      Venäjä ei ole vain maa, jolla on suuri hyvin koulutettu ja varusteltu armeija, joka on osoittanut tehokkuutensa Ukraina
      Maailman menoa
      210
      1104

    10. Hukkuu hukkuu

      Mitä houdiineja nämä kun ajaa veteen
      Laitila
      85
      1091
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt