Ajattelin kokeilla siiderin valmistusta omenoista. Sellaisella metodilla, että kuuma vesi kaadetaan omenalohkojen päälle ja survotaan, käytetään ilman lisättyä hiivaa tai kirkasteita.
Muutama kysymys minulla kuitenkin olisi:
1. Toimiiko, jos käyttää marketin ulkomaisia tehotuotettuja halpisomenoita, ja lisänä vain pari luomuomenaa (käymisen varmistamiseksi) ja pakastimesta jokunen terttu pihlajanmarjoja makua antamaan?
2. Pitääkö ostaa erikoisvälineitä, vai voiko n. 5 litran satsin tehdä vaikka tavallisissa isoissa elintarvikemuovisissa leivontakulhoissa, ja siivilöidä keitetyn liinan läpi?
3. Ok. Korkit ainakin pitää jostain hommata. Miten ja millä välineillä korkitus tehdään, jos pulottaa tyhjiin tavallisiin ruskeisiin kierrätettyihin olutpulloihin? Paljonko korkit ja mahdollisesti tarvittava vempele maksaa?
4. Käytössäni ei ole kellaria, vain pieni jääkaappi. Tungenko siis kaikki korkitetut siideripullot jääkaappiin säilöön ja kehittymään, vai voiko ne säilyttää huoneenlämmössä? Miten tuo vaikuttaa säilyvyyteen? Lämmittämätön ulkovarasto ei varmaan käy, kun siellä on suuret lämpötilavaihtelut ja myöhemmin aikanaan kovaa pakkasta.
5. Haluan juomasta kevyesti kuplivaa, mutta en kuohuvaa. Miten paineen saa pysymään turvallisena? Prosentteja sidukassa saa olla 4,5 - 8,5.
siideri. suunnitelmissa
ummikko
1
195
Vastaukset
- selbstgebrannt
1. voi alkaa käymään, mutta syntyykö etanolia vaiko jotakin muuta on se kysymys, sillä on muitakin hiivoja hedelmissä ja itiöitä ilmassa
2. varmaankin käy vaikka tavallinen puhdas ämpäri mutta kannattaa desinfioida välineet
3. korkittaja ja pussi kruunukorkkeja maksaa postitse tilattuna alle 30 eur
4. ehdotan viileää ja tasaista sellaista, suojassa valolta
5. en osaa sanoa senkään vertaa kuin 1-4
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Minkähän takia ns. persuille ei tunnu työ maistuvan?
Vaikuttavat olevan joutoväkeä syystä tai toisesta – työttömiä tai työeläkeloisia. Muiden rahoilla pötköttelevää väkeä,834423Olit ihan
Kiihkona silloin. Sen näki ja lähes tunsi. Ei tainnut olla kaukana et olisit vetänyt lähellesi jos siihen olisi hetki tu243038Miksiköhän vasemmistossa on niin paljon ns. tapatyöttömiä ja muita köyhiä?
Tokihan Minja Koskela oli sitä mieltä, että ei terveenkään ihmisen ole pakko tehdä töitä, sitä neuvoa moni vassu noudatt362850Trump huonommassa kunnossa kuin Usasta virallisesti sanotaan?
"Terveys on vakaa mutta ei normaali".Uskallan melkein sanoa,että Trumpin terveydentilaa kaunistellaan.Myös se että se nu1162615Kyllä on Vasemmistoliitosta Koskelan johdolla tullut todellinen ääripuolue
se on niin tulipunainen kuin olla voi, ja selvästi haluaa jatkuvasti eripuraa, ja repiä kansaa kahtia. Siinä on jo vuod172499Suomen veroaste 5 %-yks liian matala
Palauttamalla kokonaisveroaste 1990-luvun tasolle saadaan hyvinvointivaltion palvelut rahoitettua ilman velan ottoa.1122248Oletko keskustellut kaivatustasi muiden
Kanssa lähiaikoina? Jos, onko keskustelu ollut positiivista tai negatiivista? Vaikuttaako keskustelut mielipiteeseesi ka352130- 132024
MTV: Harvinainen haastattelu! Vappu Pimiä kommentoi vihdoinkin uutta TTK-juontajaa
TTK-juontajaspekuloinnit käyvät edelleen kuumana. Kenet sinä haluaisit uudeksi TTK-juontajaksi? Kommentoi alle! Lue,142005Yleveron tuotto siirrettävä S-ryhmälle
Yleisradio on mukana kansanmurhassa. Tuollaista ei voi tukea verovaroin. S-ryhmä on ainoa selkärankainen iso toimija S281707