Ajattelin kokeilla siiderin valmistusta omenoista. Sellaisella metodilla, että kuuma vesi kaadetaan omenalohkojen päälle ja survotaan, käytetään ilman lisättyä hiivaa tai kirkasteita.
Muutama kysymys minulla kuitenkin olisi:
1. Toimiiko, jos käyttää marketin ulkomaisia tehotuotettuja halpisomenoita, ja lisänä vain pari luomuomenaa (käymisen varmistamiseksi) ja pakastimesta jokunen terttu pihlajanmarjoja makua antamaan?
2. Pitääkö ostaa erikoisvälineitä, vai voiko n. 5 litran satsin tehdä vaikka tavallisissa isoissa elintarvikemuovisissa leivontakulhoissa, ja siivilöidä keitetyn liinan läpi?
3. Ok. Korkit ainakin pitää jostain hommata. Miten ja millä välineillä korkitus tehdään, jos pulottaa tyhjiin tavallisiin ruskeisiin kierrätettyihin olutpulloihin? Paljonko korkit ja mahdollisesti tarvittava vempele maksaa?
4. Käytössäni ei ole kellaria, vain pieni jääkaappi. Tungenko siis kaikki korkitetut siideripullot jääkaappiin säilöön ja kehittymään, vai voiko ne säilyttää huoneenlämmössä? Miten tuo vaikuttaa säilyvyyteen? Lämmittämätön ulkovarasto ei varmaan käy, kun siellä on suuret lämpötilavaihtelut ja myöhemmin aikanaan kovaa pakkasta.
5. Haluan juomasta kevyesti kuplivaa, mutta en kuohuvaa. Miten paineen saa pysymään turvallisena? Prosentteja sidukassa saa olla 4,5 - 8,5.
siideri. suunnitelmissa
ummikko
1
179
Vastaukset
- selbstgebrannt
1. voi alkaa käymään, mutta syntyykö etanolia vaiko jotakin muuta on se kysymys, sillä on muitakin hiivoja hedelmissä ja itiöitä ilmassa
2. varmaankin käy vaikka tavallinen puhdas ämpäri mutta kannattaa desinfioida välineet
3. korkittaja ja pussi kruunukorkkeja maksaa postitse tilattuna alle 30 eur
4. ehdotan viileää ja tasaista sellaista, suojassa valolta
5. en osaa sanoa senkään vertaa kuin 1-4
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mikä se Mira Luodin ohjelma oli?
Ja onnistuiko hiljaiseksi maksaminen sittenkään, jos myöhemmin sanoo, että tuollaista tapahtunut? Ihmiset alkaa pohtiin2619368IL - Kansanedustaja tehnyt ITSEMURHAN eduskuntatalossa!!
"IL:n tiedot: Kansanedustaja tehnyt itsemurhan Eduskuntatalossa Iltalehden tietojen mukaan kansanedustaja on tehnyt its3176544Verinen koira
Mikä juttu on tämä Karhumäellä pyörinyt verinen koira? Oliko hyökännyt jonkun kimppuun?691534Mira Luoti, Vain Elämää
kausi 8. mukana aluksi mm. Terhi Kokkonen ja Mira Luoti. taustalla myös Danny ja Kashmir. paljonko 1+1 olikaan?61371Eemeli Peltonen teki itsemurhan eduskuntatalossa
Kevyet mullat sitten vaan. Ei mulla muuta.921185- 1091141
Mira Luoti koki seksivvaltaa sarjan kuvauksissa. Otti hyssyttelyrahat mutta nyt julkistaa asian?
Kun hyvin tietää että helppo päätellä mikä ohjelma kyseessä. Ja jos koki oikein "väkivaltaa" eli raisk, niin edesvastuut72993Mopokeulija
Poliisit saisivat käydä noukkimassa sinipuseroisen keulijan tuota pikaa. Koulureppu selässä yhdellä pyörälla S-Marketin42841Sonnisen turha valitus selvästä asiasta !
Nyt tuli sellainen valitus jossa ei järjen häivää, Sonninen ja koko hallinto munaa itsensä. Hänestä on tulossa pilkunnus23736MUISTATTEKO SEN?
Karhean tummansövyisen raastavsn huudon : RYKIKÄÄ! NIITÄ RAATOJA@ RÄKIKÄÄ NIITÄ EAATOJA!btämän paeoni aina toivotti rakk311718