Maustekananmuna

Japanissa on perinteinen makupala valmistettu siten, että kananmunan on annettu hautua soijassa niin, että maku on siirtynyt siihen. N-kurkiainen on soveltanut tästä sellaisen tavan, että valkosipuli mausteliemessään voidaan laittaa kananmunan sisälle, kun se on keitetty. Seuraavana päivänä makuna on hyvänmakuinen valkosipulikananmuna, johon ei välttämättä tarvitse laittaa voi siibua tai ropsaista kovinkaan runsaasti suolaa. Kananmunat voi laittaa trippipussiin, tai astiavalmistuksessa kääriä valmistuksen ajaksi tuorekelmun. Makuvalkosipulien maustelientä voi voidella kananmunan ulkopintaan.
Kananmunien maustaminen on mukavaa puuhaa, joka takaa napakat ja suutuntumaltaan sopivat kananmunahetket vaativimpiinkin makuhetkiin.
2<50
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

Tulee hyviä munia kun liottaa munia voimakkaasti suolatussa vedessä (ei kuumana munille) noin 3 viikkoa huoneenlämmössä. Aasiassa käyttävät monesti vain keltuaisen, mutta koko munan voi käyttää.

Toivokaa muna-Maijan ohjelmia Yleltä uusintana.

Äänestä

Mitä on voisiibu?

Äänestä

Kommentoi aloitusta


NäIkäkurkiainen kirjoitti:

Japanissa on perinteinen makupala valmistettu siten, että kananmunan on annettu hautua soijassa niin, että maku on siirtynyt siihen. N-kurkiainen on soveltanut tästä sellaisen tavan, että valkosipuli mausteliemessään voidaan laittaa kananmunan sisälle, kun se on keitetty. Seuraavana päivänä makuna on hyvänmakuinen valkosipulikananmuna, johon ei välttämättä tarvitse laittaa voi siibua tai ropsaista kovinkaan runsaasti suolaa. Kananmunat voi laittaa trippipussiin, tai astiavalmistuksessa kääriä valmistuksen ajaksi tuorekelmun. Makuvalkosipulien maustelientä voi voidella kananmunan ulkopintaan.
Kananmunien maustaminen on mukavaa puuhaa, joka takaa napakat ja suutuntumaltaan sopivat kananmunahetket vaativimpiinkin makuhetkiin.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu