Hei, tulin tässä vilkaisseeksi, ja löysin teille kesälomatissuttelijoille takuulla rattoisamman juomisenne "välipäivän" viettotavan wc-pöntön halailun sijaan.
Eikö olisi mukavampaa istua raikkaassa kesäsäässä parvekkeella siemaillen kasviksista saatavia raikkaita mehuja, joiden pH:kin on alle 4,2. Esimerkkinä nyt vaikka hapankaalimehu. Se on hyvä hapanmehu toisten, vähemmän happamien kasvismehujen, kuten porkkanamehun happamoittamiseen. Sen aromi on melko mieto ja lähes kaikkien kasvismehujen oma aromi pystyy peittämään sen. Haluttaessa hapattaa valmiiksi puristettu mehu startteria käyttäen, voidaan hapatteena käyttää esim. Lactobacillus plantariumia , sillä sen avulla hapatettu kaali-porkkanamehu on ulkomaisissa kokeissa osoittautunut parhaaksi aistinvaraiselta laadultaan.
Älkää siis tuhlatko hienoa kesäpäivää oksentamiseen, vaan nauttikaa virvoittavista hapankaalimehuista sekä kaali-porkkanajuomista.
Eikö olisi mukavampaa istua raikkaassa kesäsäässä parvekkeella siemaillen kasviksista saatavia raikkaita mehuja, joiden pH:kin on alle 4,2. Esimerkkinä nyt vaikka hapankaalimehu. Se on hyvä hapanmehu toisten, vähemmän happamien kasvismehujen, kuten porkkanamehun happamoittamiseen. Sen aromi on melko mieto ja lähes kaikkien kasvismehujen oma aromi pystyy peittämään sen. Haluttaessa hapattaa valmiiksi puristettu mehu startteria käyttäen, voidaan hapatteena käyttää esim. Lactobacillus plantariumia , sillä sen avulla hapatettu kaali-porkkanamehu on ulkomaisissa kokeissa osoittautunut parhaaksi aistinvaraiselta laadultaan.
Älkää siis tuhlatko hienoa kesäpäivää oksentamiseen, vaan nauttikaa virvoittavista hapankaalimehuista sekä kaali-porkkanajuomista.
Vastaukset 3
Vanhimmat
> Älkää siis tuhlatko hienoa kesäpäivää oksentamiseen
Ei siinä koko päivää mene.
pH:n kannattaa olla korkea, koska emäksinen on elimistölle hyvästä. Emme toki epäile hapankaalin mahdollisia muita terveyshyötyjä, etenkin jos sillä korvataan alkoholi. Kalkkipitoinen kivennäisvesi sopii minun vatsalleni ennen tetrathlonmarathonia.
Kyseiset mehut ovat oikein mainioita jos ensin laittaa sokeria ja turbohiivaa odottaen että käyminen loppuu.