Julkisiin elintarvikehankintoihin, joissa päädytään monesti ostamaan heikkolaatuisia suomalaisia elintarvikkeita laadukkaat ja hinnaltaan kuitenkin laatuunsa nähden edulliset ulkomaiset elintarvikkeet sivuuttaen.
– Syynä on usein puutteellisesti valmistellut kilpailutukset, joissa laatukriteerit ovat unohtuneet ja jäljelle on jäänyt halvin hinta. Sitten ihmetellään koulu- ja laitoskeittiöissä suomalaisia kumiperunoita ja sitkeää suomalaista broileria.
– EU:ssa tuottajilta vaaditaan tiukkaa tuotantoeläinten hyvinvoinnin turvaavaa eläinsuojelulainsäädännön noudattamista. Suomessa tunnetusti tuotantoeläimet elävät kehnoissa olosuhteissa ja Suomessa on myös runsaasti erilaisia eläintauteja. Kanaloissa salmonellakin on luvattoman yleinen. Julkisissa hankinnoissa tälle ei kuitenkaan ole annettu minkäänlaista painoarvoa, mikä on tosi kummallista. Yhteisillä verovaroilla tehtävillä hankinnoilla pitäisi laatu olla kaikki kaikessa.
Ns. kilpailutus tuottaa halpaa ja laadultaan "sekundaa"! Ongelma koskettanee laajasti yhteiskuntaa.
– Syynä on usein puutteellisesti valmistellut kilpailutukset, joissa laatukriteerit ovat unohtuneet ja jäljelle on jäänyt halvin hinta. Sitten ihmetellään koulu- ja laitoskeittiöissä suomalaisia kumiperunoita ja sitkeää suomalaista broileria.
– EU:ssa tuottajilta vaaditaan tiukkaa tuotantoeläinten hyvinvoinnin turvaavaa eläinsuojelulainsäädännön noudattamista. Suomessa tunnetusti tuotantoeläimet elävät kehnoissa olosuhteissa ja Suomessa on myös runsaasti erilaisia eläintauteja. Kanaloissa salmonellakin on luvattoman yleinen. Julkisissa hankinnoissa tälle ei kuitenkaan ole annettu minkäänlaista painoarvoa, mikä on tosi kummallista. Yhteisillä verovaroilla tehtävillä hankinnoilla pitäisi laatu olla kaikki kaikessa.
Ns. kilpailutus tuottaa halpaa ja laadultaan "sekundaa"! Ongelma koskettanee laajasti yhteiskuntaa.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Puhdasta Thaimaalaista kanaa.
Puhdasta thaimaalaista kanaa. Huomaatko eron?
Mistä kopioit avauksen?
Suomessa esiintyy sen verran erilaisia eläintauteja, että kaupoissakin pitäisi olla erityinen varoituskyltti, jos kauppa myy suomalaista lihaa.
Suomalainen liha vaarantaa terveytesi.
Suomalaisen lihan syöminen on kuin venäläistä rulettia. Koskaan ei tiedä missä palassa sen hengenvaarallinen tauti on...