Tuore tutkimus nostaa esiin homemyrkkyjen esiintymisen ruuassa ja juomassa.
Voi mennä ohi "hilseen" monilla ! Mutta sanotaan nyt, kun tutkimus löytyi.
Voidaan olla kotimaan ruokaan hyvin tyytyväisiä.
Kylmätalvi tekee hyvää ruokamme puhdistukselle, ilman myrkytyksiä pelloille, tai hyvin vähän ruiskutuksia tarvitaan.
Maailmalla, itseä vähän panee aina katsomaan, mitä suuhun laittaa.
Saattaa olla eriä, joita mielellään laittavat maaahammekin. Onneksemme meillä on tiukka valvonta näistä.
Kun ostetaan kotimaista ruokaa, voidaan olla melkeimpä varmoja, että se on turvallista. Sitten, paljonhan on jota ei kotimaassa kasvateta.
Hankalia, nuo tietyt homemyrkytkin, jotka ei keittämälläkään tuhoudu.
Homehtuneeseen viljaan saattaa muodostua munuaistoksista ja syöpää aiheuttavaa okratoksiinia.
Kuumennus ei tuhoa homemyrkkyä.
Hedelmissä, marjoissa ja hilloissa puolestaan esiintyy syöpää aiheuttavaa homesienten tuottamaa patuliinia. Alfatoksiinia esiintyy etenkin pähkinöissä, manteleissa ja jonkin verran myös viljassa ja viljatuotteissa.
Tietyissä elintarvikkeissa on liki mahdotonta saavuttaa sellaista tilaa, että niissä ei olisi ollenkaan homemyrkkyjä. Hyvin vähäiset, terveyden kannalta turvallisiksi määritellyt määrät siis ovat sallittuja.
Okratoksiinilla on todettu olevan yhteyksiä munuaissairauksiin, ja sen on todettu olevan karsinigeeni eli syöpää aiheuttava.
Espanjalaistutkijat huomauttavat, että mykotoksiinit voivat olla syöpää aiheuttavia ja ne voivat vaikuttaa hormoni- ja immuunisysteemeihin. Siksi mykotoksien valvonta on hyvin tähdellistä.
Eviran mukaan riskiraaka-aineita valvotaan tarkasti sekä maahantuontivaiheessa että Suomessa vieraiden aineiden valvontaohjelman avulla.
Löytyy tietoa laajemminkin>
medicalnewstoday.com
-
Meille niin rakas kahvikin saattaa sisältää myrkkyjä liikaa, tai siinä kiikunkaakun.
Tuore tutkimus nostaa esiin homemyrkkyjen esiintymisen ruuassa ja juomassa. Yksi mahdollinen homemyrkkyjä sisältävä tuote on kahvi.
Tutkimuksen mukaan muutamissa Espanjassa myytävissä kahveissa on ollut homemyrkkyjä eli mykotoksiineja niin paljon, että on kilkuteltu sallittuja ylärajoja. University of Valencia in Spainin tekemä tutkimus julkaistiin Food Control -lehdessä.
Tutkijat tarkastelivat sataa erilaista kahvituotetta, joita myydään yleisesti marketeissa Espanjassa. Heillä oli käytössään laitteisto, jolla päästiin molekyylitasolle.
Viidestä kahvista löydettiin okratoksiininimistä homemyrkkyä niin paljon, että se oli juuri ja juuri sallituissa rajoissa. Kaksi näistä tuotteista oli kofeiinitonta kahvia, kaksi oli kahvikapseleita ja yksi oli kofeiinitonta kahvia sisältävä kahvikapseli.
-
Iltasanomista löytyi >
"Maito ja sokeri ovat niitä tavallisia tapoja muuttaa kahvin makua, ja tehdä maultaan pahaksi päässeestä kahvista juotavampaa.
Mutta tiesitkö, että kitkeryyttä voi pehmentää myös suolalla? Tapa on käytössä Turkissa, Unkarissa ja entisaikaan näin tehtiin myös Suomessa.
Kun natriumkloridia sekoittaa vesipohjaiseen nesteeseen, se vapauttaa natriumioneja. Ionit taltuttavat kitkeryyttä ja vahvistavat samalla kahvin aromeja.
Ripauksen suolaa voi lisätä kahvin joukkoon ennen keittämistä tai sen jälkeen."
Itse käytän maitoa tai kyvytkermaa kahvissa. Sen kun oppinut, sen vaatii kroppa aina.
Ilman kahvia ei lähde moottori aamuisin käyntiin.
Sepä siitä !
Suositaan puhdasta ja hyvää kotimaista, Mitä nyt pakkasmaasta saadaan, se kaikkein etu.
Ja sitten, ei muuta kuin ulkohommiin.
Koneita talvisäilytykseen. Vähän pesasta ym. tarkastelua.
Hienosää olla ulkona.
Voi mennä ohi "hilseen" monilla ! Mutta sanotaan nyt, kun tutkimus löytyi.
Voidaan olla kotimaan ruokaan hyvin tyytyväisiä.
Kylmätalvi tekee hyvää ruokamme puhdistukselle, ilman myrkytyksiä pelloille, tai hyvin vähän ruiskutuksia tarvitaan.
Maailmalla, itseä vähän panee aina katsomaan, mitä suuhun laittaa.
Saattaa olla eriä, joita mielellään laittavat maaahammekin. Onneksemme meillä on tiukka valvonta näistä.
Kun ostetaan kotimaista ruokaa, voidaan olla melkeimpä varmoja, että se on turvallista. Sitten, paljonhan on jota ei kotimaassa kasvateta.
Hankalia, nuo tietyt homemyrkytkin, jotka ei keittämälläkään tuhoudu.
Homehtuneeseen viljaan saattaa muodostua munuaistoksista ja syöpää aiheuttavaa okratoksiinia.
Kuumennus ei tuhoa homemyrkkyä.
Hedelmissä, marjoissa ja hilloissa puolestaan esiintyy syöpää aiheuttavaa homesienten tuottamaa patuliinia. Alfatoksiinia esiintyy etenkin pähkinöissä, manteleissa ja jonkin verran myös viljassa ja viljatuotteissa.
Tietyissä elintarvikkeissa on liki mahdotonta saavuttaa sellaista tilaa, että niissä ei olisi ollenkaan homemyrkkyjä. Hyvin vähäiset, terveyden kannalta turvallisiksi määritellyt määrät siis ovat sallittuja.
Okratoksiinilla on todettu olevan yhteyksiä munuaissairauksiin, ja sen on todettu olevan karsinigeeni eli syöpää aiheuttava.
Espanjalaistutkijat huomauttavat, että mykotoksiinit voivat olla syöpää aiheuttavia ja ne voivat vaikuttaa hormoni- ja immuunisysteemeihin. Siksi mykotoksien valvonta on hyvin tähdellistä.
Eviran mukaan riskiraaka-aineita valvotaan tarkasti sekä maahantuontivaiheessa että Suomessa vieraiden aineiden valvontaohjelman avulla.
Löytyy tietoa laajemminkin>
medicalnewstoday.com
-
Meille niin rakas kahvikin saattaa sisältää myrkkyjä liikaa, tai siinä kiikunkaakun.
Tuore tutkimus nostaa esiin homemyrkkyjen esiintymisen ruuassa ja juomassa. Yksi mahdollinen homemyrkkyjä sisältävä tuote on kahvi.
Tutkimuksen mukaan muutamissa Espanjassa myytävissä kahveissa on ollut homemyrkkyjä eli mykotoksiineja niin paljon, että on kilkuteltu sallittuja ylärajoja. University of Valencia in Spainin tekemä tutkimus julkaistiin Food Control -lehdessä.
Tutkijat tarkastelivat sataa erilaista kahvituotetta, joita myydään yleisesti marketeissa Espanjassa. Heillä oli käytössään laitteisto, jolla päästiin molekyylitasolle.
Viidestä kahvista löydettiin okratoksiininimistä homemyrkkyä niin paljon, että se oli juuri ja juuri sallituissa rajoissa. Kaksi näistä tuotteista oli kofeiinitonta kahvia, kaksi oli kahvikapseleita ja yksi oli kofeiinitonta kahvia sisältävä kahvikapseli.
-
Iltasanomista löytyi >
"Maito ja sokeri ovat niitä tavallisia tapoja muuttaa kahvin makua, ja tehdä maultaan pahaksi päässeestä kahvista juotavampaa.
Mutta tiesitkö, että kitkeryyttä voi pehmentää myös suolalla? Tapa on käytössä Turkissa, Unkarissa ja entisaikaan näin tehtiin myös Suomessa.
Kun natriumkloridia sekoittaa vesipohjaiseen nesteeseen, se vapauttaa natriumioneja. Ionit taltuttavat kitkeryyttä ja vahvistavat samalla kahvin aromeja.
Ripauksen suolaa voi lisätä kahvin joukkoon ennen keittämistä tai sen jälkeen."
Itse käytän maitoa tai kyvytkermaa kahvissa. Sen kun oppinut, sen vaatii kroppa aina.
Ilman kahvia ei lähde moottori aamuisin käyntiin.
Sepä siitä !
Suositaan puhdasta ja hyvää kotimaista, Mitä nyt pakkasmaasta saadaan, se kaikkein etu.
Ja sitten, ei muuta kuin ulkohommiin.
Koneita talvisäilytykseen. Vähän pesasta ym. tarkastelua.
Hienosää olla ulkona.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Loppuuko fosfori?
Yle TV 1 | ke 4.11. klo 19.00 - 19.50
Fosfori on kaikelle elämälle välttämätön alkuaine, mutta maailman fosforivarannot ovat kovaa vauhtia hupenemassa. Korvaavaa ainetta ei ole ja tutkijat etsivät keinoja fosforin kierrättämiseen ja kulutuksen vähentämiseen.
Fosfori on kaikelle elämälle välttämätön alkuaine, mutta maailman fosforivarannot ovat kovaa vauhtia hupenemassa.
Maanviljelys tuottaa maapallon kasvavan väestön tarpeisiin satoa yhä tehokkaamman lannoituksen ansiosta.
Korvaavaa ainetta fosforille ei ole. Tutkijat etsivät keinoja fosforin kierrättämiseen ja kulutuksen vähentämiseen.
Kun ostetaan kotimaista ruokaa, voidaan olla melkeimpä varmoja, että se on turvallista. Sitten, paljonhan on jota ei kotimaassa kasvateta.
varmoja,
ei varmoja...
Ei pidä pilkata, kun toinen parhaansa mukaan yrittää pitää kotimaisen viljelijän puolta kamalaa ulkomaista myrkkyruokaa vastaan.