Atrian huono kinkku pilasi perheen joulun, luuton tuoresuolattu verinen sisältä rasvaton kuiva pahanmakuista sisältä, oli viimeinen atrian kinkku tähän talouteen.
Kinkku huonoa!
wiimeinenkinkku
7912315
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 6 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 79
Vanhimmat
Kuka nyt enää nykyään kinkkua edes syö?
Parempia vaihtoehtojakin on-kun osaatte etsiä.
Muistikohan tua aloottaja eres paistaa sitä kinkkua Olis varmhan pitäny ensin paistaa
Muistin paistaa, 82 näytti paistomittari kinkun sisälämmöksi, pitäisi olla kypsää paitsi että se verinen rähjy kinkun sisällä pilasi sen.
Olisit laskenut veret ulos kinkusta ennen paistamista.
Meillä Atrian kinkku ja kyllä on hyvää.
Perhetilalla kasvatettu.
Perhetilalla kasvatettu = atrian keksimä nimitys orjan asemassa oleville tuottajille.
En ikinä osta enää! Kallein kinkku mitä kaupasta sai ja ihan paska, Ei Ikinä ATRIAA ja tätä rummutan koko saatanan vuoden!
ei ole moneen moneen vuoteen ollu atrian kinkut hyviä enää..hollantilaisella rehulla pikana perhetilalla muka kokonaan kotimaistan lähilihaa...hah...ui viä siinä suola liemes viikkotolkulalla.sama on broiskujen kans sontaa tuppaa olee
Kertoisitko mitä hollantilaista rehua?
Atrian tuotteet on bulkkia eli sitä mitä sattuu tuutista ulos tulemaan, laadulla ei niin väliä.
Mihin muuten se edellinen slougan "viljapossua" on hävinnyt, keksitty tilalle uusi "perhetilalla".
Meillä HKn juhlakinkku Keskiseltä ja todella mahtava! Mittari näytti yli 100 ku otin uunista ja todella kypsä eikä verinen mömmö! Olen joskus ostanut myös tuoresuolatun Atrian kinkun ja oli tosi huono. Viime vuonna myös kyseisen firman kinkku ja hyvää oli. Ehkä turhan paljon rasvaa päällä mut senhän saa pois. Kyllä kinkusta hyvän saa kun tarpeeksi kauan pitää uunis n. 125 asteessa. Mikään ei ole kaameampaa kuin puoliraaka liha!
Juuri sitä rasvaa kinkussa saa ollakin makua antamassa, läski on ehkä parasta mitä kinkussa on, pannulle sulaneesta rasvasta tulee erittäin hyvä ja maukas kastikepohja.
Ensi jouluksi Snellmanin tai hk:n kinkkua atria saa pitää tunkkinsa, ellei sitten päädytä savustettuun kalkkunaan on erittäin maukasta myös.
Raaka parasta
Oisit ostanut HK:n rääkättyä sikaa.
Ensi vuonna taas Atrian kinkku joulupöytään. Nam,Nam
Täytyy sanoa että HK:n rääkätty sika on moninverroin Atrian sikaa paremman makuinen. Johtuneeko sitten rääkkäyksestä vai mistä.
Jospa hk:lla lihanleikkaajat tekee työnsä paremmin kuin atrialla, siistivät kinkut rähjästä.
No voi harmi jos noin kävi ,,kyllä kinkku kruunaa - tai latistaa jos ei onnaa - joulun.
Itse ostin Snellmanin luuttoman juhlakinkun ja kyllä mehevä oli; ylläölevien komenttien tapaan paistettu minunkin.
No tiedättehän että miksi laihialaiset heittävät kinkkunsa tienvarrelle ennen Joulua?
-----Odottavat suola-autoa.
Meillä oli ensimmäistä kertaa Atrian kinkku, luuton, ei pakastettu, suolattu viljaporsaan kinkku. Katsoin netistä Atrian sivuilta ohjeet. Siellä oli parikymmentä ohjetta kinkkujen paistamiseen (jokaiselle erilaiselle kinkulle omat paisto-ohjeet).
Tehtiin just kuinka ohjeessa sanottiin, 10 tuntia ennen paistamista pidetiin huoneenlämmössä. Kinkku otettiin pois kun paistomittari paksuimmalta kohdalta näytti 76 astetta jne.
Meidän huushollissa ei ole koskaan syöty noin hyvää kinkkua. Aivan mahtavan makuista ja sopivan mureaa.
Ostamme toistekkin nimenomaan viljaporsaan kinkun. MItään kalalla ruokittua sianlihaa en halua, koska se kala maistuu myös siinä kinkussa.
Mikä on viljaporsas?
Jos kinkun lämpötila uunista ottaessa on 76 astetta niin varmaankaan ei ole kypsää saati mureaa! Jos mittarin lämpötila näyttää ainaski 100 astetta ni silloin on mureaa ja kypsää! Minulla HKN pakastettu juhlakinkku odottamassa huomista paistamista ja varmasti yhtä hyvä tulee kuin edellisestäkin! Kyllä pakastamaton kinkku joka lojuu 10 tuntia pöydällä huoneenlämmössä, on jo puoliksi pilalla ja kävelee jo paistajaakin vastaan kun on uuniin laittamassa! Jos oikeaoppisesti sulattaa jäisen kinkun jääkaapissa ja kolmisen tuntia huoneenlämmössä ennen paistamista ni kyllä pitäis onnistua. Tietysti riippuu uunin lämpötilasta.
Nykyään ihmiset on raadonsyöjiä, lihaa kärväytetään huikan pinnasta sisältä raakaa ja veristä.
Mä paista Snellmanin kastikesiivuja rapeiksi pannulla, sulaneessa rasvassa pyörittelen jälkiuunileivän siivuja, paaaljon parempaa kuin kinkku.
mitä sä täälä valitat siitä kinkusta,valita Atrialle!!!!! huoh!!!
Atria ei valituksista viisastu. Atria ja sen taustayhteisö kepu pettävät aina Suomen kansaa.
Etelä-Pohjanmaa on kepulandia.
vapaasti kasvanutta e-u.tukirahoilla geenirehuilla ja verohuijatuilla jättisikaloilla...ei ihme että hunttajussien mielestä justiin sipilä on jees jees mies my kun saa viä bio rahaa kyllä joulukinkku miehet pärjää....vaikka tuottaa täyttä kuraa...joo ostan ulkolaista mielelläni
Sen näkee teksin sisällöstä mitä sinä syöt, antibiotteilla pumppattua ulkolaista geenisikaa, sulla taitaa olla nyt jo aivovaurion oireet.
ai ai..atria tuo kepulaisen biotalouden monumentti...joka kohta kaatuu kun sipilä laitettiin sarviin
Kyllä kaveri joka paistaa kinkkusa 100 asteeseen ja samaan hengenvetoon mouhoaa parikymmentä astetta vähemmän kypsytetyn olevan raakaa... onneksi en joudu olemaan siinä teidän joulupöydässä syömässä hiutaleita :D
Atrialla ei ole muuta hyvää kuin työpaikat ... kaikki muu on liikaa .
Ikinä en ole Atrian kinkkuun pettynyt.
Atrian tuoresuolattu mestarinkinkku OLI ISO PETTYMYS
ei auttanut oikea sisälämpötila ennen paistoa tai oikea sisäläpötila paiston jälkeen
Koostumus oli epätasainen sitkeä yms...en osta kyseien merkin kinkkua enää ikinä
kyllä se on niin että joskus atria oli jotain mutta on se nykyään jääny muista taa laadussa...mutta duunarien paska tuotos lafka...laatua sieltä ei saa.
Kinkku on pelkkää rasvaa. Paistoin just 4 kilon luuton mestarin kinkun. Leivin uunissa jäi syötävää 1.5 kiloo . Loppu oli pelkkää rasvaa. Kyllä snelmannin kinkut on parhaita. Piti sortua tähän kun ei ollu Citymarketissa snelmanin kinkkuja.
Vähän täytyy naureskella osalle kirjoituksia. Aloittaja ei selvästikään osaa paistaa kinkkua ja sitten nämä HK:n parempien kinkkujen kehujat elää jossain haavemaailmassa. HK on samanlainen iso ruokajätti kuim Atria ja ei ne possut ole sen paremmin kasvatettu. Jos Atrian teurastamat possut on jotain bulkkitavaraa, niin sitä on varmuudella myös HK:n. Snelmanni on pienempi toimija, mutta eipä se possu sielläkään sen parempi ole.
Sinä pilasit perheesi joulun,kun kännipäissäsi rieuhuit ja oksensit anopin päälle ja kadotit appiukon tekohampaat.Onko nyt hyvä olla..onko.
8 kg Atrian pakastettu juhlakinkku.
Hyvää oli ja ei kutistunut uunissa.ylättävän vähän oli rasvaa.20 tuntia oli 115 astees.
85 astetta kun otin pois.Mureaa on mut pysyy kasas kun leikkaa.suola ok.9 pontsii.
Pari vuotta sitten oli Snellmanin vastaava.
Oli kyllä maukkaampi kuin Atrian.
Lopusta uudeksi vuodeksi hernerokkaa.namia.
Jo useamman vuoden ostanut Snellmanin kinkut, nakit ja leikkeleet...paljon maukkaampia.
Atrian+tuoresuolattu+kinkku+meillä.+Raakapaino+6,709kg.+Paistopussissa+paistoin,+9+astetta+oli+sisälämpö,+kun+uuniin+laitoin+(noin+5+tuntia+huoneenlämmössä)!
pidin pari tuntia yli suosituksen 9kg kinkkua eikä ollu muuten edes kuiva...ylikypsä kyllä,ei ollu pussissa eikä mittaria. suolaa oli liikaa tänä vuonna ja moni valitti samaa.
se kai johtuu siitä että niiden pitää saada se rehun maku pois..paska puhetta että ne mitää viljaa sais...mutta koko kinkku kyllä meni alas
Hk pieni pakastettu juhlakinkku 2,5 kg oli suht hyvää.No olen ennen ollut tarkka että sulaa sen ohjeessa suositellun 3 vrk mutta kun jääkaapissa alko jotenkin hieman tuoksua joku jo puolentoista vuorokauden tuon kinkun sulamisen jälkeen niin päätin että uuni varmaan vie hajun mistä se sitten tulikin sitten.Joo no se syvin kohta jotenkin vähän epätasaisesti tais sitte uunissa kypsyä mutta pistin moneen kohtaan sitä syvintä kohtaa sitä paistolämpomittaria ja tyydyin vasta kun näytti 73 astetta ja useimmissa ohjeissa sanottiin että siinä uunista ulos ottaessa vielä yleensä nousee lämpötila pari astetta tuohon päälle..Mutta piti pitää kauemmin uunissa sitten kun ei tainnut olla edes ihan 2 vrk sulanut mutta maku eli lopputulos oli ihan ok,(mutta tuosta hajusta en muista siis jääkaapissa sulaessa että onko ollut aiemmissa kinkussa semmonen sitten,en muista...vai onko nenä jotenkin vaan herkempänä)...?
Olin joulun matkoilla ja tapaninpäivän iltapäivällä kävin ostamassa kinkun. Piti siis olla valmiiksi sula ja löytyihän sellainen HK:n tuoresuolattu kaupan hyllystä. Paistan omalla tavallani kinkun, enkä noudata minkään radion eläkeläistoimittajan ohjeita. Huuhtaisin vaan kinkusta verisen nesteen pois ja ei muuta kuin illalla sellaisenaan uuniin (ei mitään pusseja tms.). Paistomittari näytti sisälämpötilaksi 4 astetta, joten epäilen että kinkku oli ollut kaupassa aiemmin pakasteena ja nostettu hyllyyn sulamaan. Paistomittariin hälytys 80 asteeseen ja uuniin 100 astetta (todellinen lämpötila, ei termostaatin lukema) sekä nukkumaan. Herätys tuli kolmen aikaan aamuyöllä (kinkun myyntipaino n. 5,5 kg). Tuossa vaiheessa sammutin uunin ja jätin kinkun sinne luukku avoinna. Kun sitten heräilin aamulla, paistomittari näytti vieläkin 80 astetta ja nostin kinkun pöydälle. Hetken jäähdyttyä poistin kinkusta kamaran ja enemmät läskit. Sen jälkeen kinkulle folio päälle ja parvekkeelle jäähtymään. Hyvä tuli, juuri omaan makuuni: Ylikypsää ja kiinteää, ei mitään löysää lötkölihaa. Ainoa ongelma mitä huomasin, niin suolausta on taas vähennetty ja maistui selvästi vähäsuolaiselta. Ei tarvitse mitään tuntikausien vesiliotusta ennen paistamista radiotoimittajan ohjeiden tapaan.
Jos olen ostanut jäisen kinkun, en ole sulatellut sitä kovin monta päivää, ehkä pari-kolme ja pitänyt sen koko sen ajan pussissaan niin ei verinen kudosneste/vesi pääse pilaantumaan ja haisemaan. Poistan pakkausmuovin vasta ennen paistamista. Yleensä täällä etelärannikolla on joulun alla nollakelejä, joten sulatus sujuu alkuun mainiosti parvekkeella ja loppuvaiheessa aamupäivästä iltaan (n. 10-12 h) keittiön pesualtaassa, sitten uuniin samoin kuten tuossa edellä kerroin.
Ei kinkusta hyvää saa uunissa se pitää palvata ja itse,
Nämä muka palvaamot jättää raakaksi ja ne oo mitään savua ees nähäny.
kerrankokeiltu ja koko porukka sai ruoka myrkytyksen.
Terveiset vaan Kauhajoelle.
ei joulukinkku kuulu olla palvattu.kyllä palvi hyvää mutta kinkku pitää paistaa. vähä niinkun tuo hirvimiesten touhu palvia,jauhelihaa,nötköttiä
No, mites on mennyt? Ostin HK.n Rypsiporsaan Juhlakinkun 4,720kg 8.75 €/kg
41,30€.
Paiston jäälkeen nahka ja läski painoivat 1,100kg!! 9.62€ roskiin, huijausta.
Miksi Atrian siat viedään Ruottiin tai Saksaan ja tehdään siellä niistä esim.pekonisiivuja ja sitten tuodaan takaisin Suomeen ,tosi ekologista ja maailma pelastuu.Ettekö luota että Suomessaki saadaan pekoni viipaloitua ja pakettiin,samoin Rainbow,Pirkka,HK jne tekee,ei voi ku ihmetellä,Alankomaat,Puola ,Viro,Ruotsi esim valmistusmaita ja sika muka kotimaista,uskokoon ken tahtoo.SNELLMAN suomalaisin
Se on sitä pohjalaasta lähiruokaa
suomi on niin kallis maa ja verustellaan aina pelkästään terveydenhuolto menoilla ,joiden maksut nousee myös silti
En erityisemmin tykkää kinkusta, lapsuusaikana meillä ei ollut kinkkua, oli possunlihasta tehtyä karjalanpaisti-tyylistä, sipulia - hyvää, parasta... äiti teki aina tosi hyviä ruokia... gurmeeta.. karjalanpiiraita, rieskoja, perunalaatikkoa possunlihaa ja sipulia, parasta ikinä... ruisleipää, pullaa, lihapullia.. nam
viimeiset 20v on kinkut huonontunut syy on tuo tehotuotanto. lihatalot siirtää kokoajan tuotantoa ulos ja tulee lisääntymään.euroopan muissa maissa joissa tuotetaan lihaa,viljaa ja viinejä on kustannukset huomattavasti halvemmat. ja tuotteet ovat tuoreita eikä tuota rehusontaa
Ennen äidit osasi laittaa hyvää ruokaa. Tämän päivän uusavuttomat ruokkii perheensä grilliruualla. Eivät osaa muuta kuin valittaa.
Hauskinta on kun joku valittaa Atrian kinkusta.
Sikalasta se kinkku lähtee, kinkun teurastajalla ja leikkajalla ei ole mitään merkitystä kinkun laatuun.
sillä on mitä se sika on syönyt
On, mutta Atrialla niitä ei enää ruokita vaan sikalassa, ja niitä on monenlaisia, hyviä ja huonoja. Ei voi sanoa että Atrian kinkku on huono tai HK n kinkku on huono. Kinkun osto on arpapeliä. Yleensä suomalainen kinkku on hyvää.
Snelmannin juhlakinkku on ollut paras
Atria kakkonen
Hk kolmonen
Sitten nämä ynnä muut
Pikkuisten lihatalojen kinkut sitä sun tätä
Hyviä ja huonoja mahtuu sekaan
pieneltä tilalta kun hakee suoraa juuri teurastetun ja itse suolaa,toki on pitempi ja kalliimpi prosessi mutta on tuore ja maukas...varmasti. sama koskee muita tuottein vihannekset,munat ym..
Siat syö sianruokaa pienellä ja suurella tilalla.
Teurastajat teurastaa samallaa tavalla Atrialla ja Snelmannilla. Jos kinkku on paistamisen jälkeen huonoa, paistaja voi katsoa peilistä syytä epäonnistumiseen.
Heh, heh, heh.
Naurattaa, kun syyllinen huonoon kinkkuun löytyi.
edellinen nurmoon löysähousu ei ole tainnu käydä oikeella pientilalla? kyllä ne siat pikkusen eri ruokaa syö kun niissä lihatalojen tuotantolaitoksissa ja ainakin rehujen/kasvatustuotteiden makua huonontava käyttö on hyvin vähäistä. en toki sano etteikö paistokin ole tärkeä osa. mutta esim ...kienen luomutilan munat ovat myös kun eri planeetalta kun tehotuotanto kanalan
No näin kun vuosi on vaihtunut mikäs oli kinkkujen laatu? ja onnistuiko paistaminen. Allekirjoittanut heitti 7,2kg luullisen täysin jäisenä ensin tunnin lämmitettyyn 80c se oli siä 3h. sitten nosto sataan ja siinä 12h.sitte viä pois ja sinappi siiraappi korppujauho kuorrute 200c puolituntia..nahka tietty pois..kypsää oli ja hyvää ei tarvinnu sulatella. uudenvuoden aattona ostin alesta 1e kg 5kg luuttoman ja sen vedin sankosulatuksella saunas sitten normi paisto..pikkusen pitkäks..125c 7h ei ollu kuivaa..ny täytyy jättää sika muutamaksi kuukaudeksi sivuraiteille. hyvää kororona 3x kierrosta ..kyllä tää tästä
Paras kinkku ikinä. Ensin terassilla pallogrillin alla kinkku grillaantui pari tuntia. Sen jälkeen laitoomme kinkun uuniin useaksi tunniksi muhimaan. Nyhtökinkkua tuli. Se on tekijästä kiinni tää kinkun teko.
samaa mieltä,ihmisten pitää oppia kokeilemaan pikkusen uusia linjoja myös kinkun paistoon. ja koko jouluun? tänä vuonna tein myös nyhtökinkkua viime vuonna villisikaa. kun nyt ei ole päässyt viettämään muualle.kymmeniä vuosia perinteiset sukujoulut riittää...never.....thaimaan lämmössä joulu ja uusivuosi ei ole ollenkaan huonompi vaihtoehto paikallisia eväitä syöden
atrian mini kinkkuja: 90c lihan makuisia pierupullia riviin ja tippa sinappia kaikkien päälle
En ole koskaan viehättynyt kinkusta... lapsuudessani meillä ei ollut kinkkua vaikka sikoja olikin... johtui kai että puilla lämmitettävä uuni ei ehkä olisi riittänyt kypsentämään... kpaisti on mun suosikki...
Vaikka helle on päällä, laitoin juuri Atrian lihan uuniin. Ikinä en ole pettynyt.
eikö täällä oo kaikki komiaa,ainakin omasta mielestä
Keskisellä.Minimanis oli Atrian kakkoslaadun kinkkuja.Saivat rekkakuormallisen halvalla.
Ostin taas Snelmannin laatukinkun.
Juhlakinkku 8 kg 3.90 eur. Kilo
Oli taas taattua Snellmannin laatua
jos välillä söis jotakin muuta kun kinkkua ja perunaa vois nekin maistua hyvältä taas? tuoretta kalaa,no kanaa vaikkakin sekin on muuttanu makuaan viimeisen kymmen vuoden aikana eikä hyvään suuntaan,lopetin atrian kanan oston pari vuotta sitten loppu muuten ilmavaivat.
Liidelis on parhaat.tuoreet.ja edullusemmat kanatuotteet sekä naudan jauheliha on suomen tuoreinta.
Ääs koo kaupoissa harmaata mössöä
luin eileen uudet suositukset terveysvirastolta. oli vähä kummia. sika,nauta ja lintutuotteet 300gr päivässä max. kasvikset,juurekset 500gr min. kalaa,palkokasveja ei rajoituksia. kukahan näitä tekee? toki ymmärrän suomalaisten lihoamisen,sydän ja verisuonisairaudet. itse pudotin painoa 5v 80kg ihan lenkillä ja puntilla,laski kolestroli,verenpaine ja verensokeri. jätin kyllä pois sikalihan,oluen,tupakan,vaalean viljan. nauta,kana,kala,ruisleipä,viina..kyllä niillä pärjää eikä oikee voi nosta kolestrolia jos syö yhden leivän päiväs.paistoon käytän rypsiä. hyvää juhannusta
vaikkakin monessa asiassa sanonta "aika kultaa muistot"pitää paikkansa. tässä asiassa ei. kinkku +moni muu lihatuote sekä varsinkin broileri on viimeisen 5v aikana kokenut todella kovan mahalaskun. tehotuotannon kyllä huomaa. maku on täysin suolesta. laatuun nähden hinta pitäisi olla puolet halvempi. olen kyllä yrittänyt etsiä näitä ihan pieniä tilallisia jotka myyvät omia tuotteitaan itse onhan se kalliimpaa.myös toreilla on näitä reko päiviä missä on pientuottajien kasviksia,munia,kalaa,leipää,munia,tuoretta lihaa,palvia ymm..netistä löytyy kyllä. saa tehdä varauksen ja hakea
Joulu 2023 meni pilalle Atrian pahanmakuisen Juhlakinkun takia eikä Atrian mielestä mitään vikaa ei ollut kinkussa
Paistajas vika. Lopeta kitinä. Kinkku on raakana samanlaista.
Jo kolmas vuosi peräkkäin ostin Snellmannin juhlakinkun.Parasta mitä saa
kyllä se juu paistajas on vika jos on raakaa...mutta luullisessa on kyllä se etu että se kypsyy sisältä paremmin sen luun ansiosta
ATRIA Pilasi Meidän Joulun 2023 Pahalle haiseva Kinkku paistamisen jälkeen
Atria ei kommentoinut vaikka lähetin siivun täysin syömäkelvotonta tuotetta
Älä OSTA ATRIA JOULUKINKKUA täyttä paskaa
Yhden kerran vaihdoin Atrian kinkun toiseen merkkiin. Oli niin huono kokemus, että ei enää ikinä muuta kuin Atrian. Saispa sitä ympäri vuoden. Ehkä saakin jos kysyy,
Hah. Verinen sisältä ja rasvaton kuiva? Kyllä ny kuulostaa siltä, ettei aloittajan kinkkua ole osattu valmistaa. Kato valmistajan sivulta ohjeita.
Raamattu ja Koraani kieltävät sianlihan syönnin, koska sika on saastainen eläin. Elä raamatun ohjeiden mukaisesti. Jeesuskaan ei syönyt sianlihaa eikä joulukinkkua.
Suomessa tulisi siirtyä sikataloudesta lammastalouteen. Karitsanliha on maukasta ja ravitsevaa, koska siinä on paljon proteiinia.
Meilla tuore harmaasuolattu kinkku pussi täynnä vettä ja kuin potkittu ihmeelliseksi, kamara halki. Paiston jälkeen hajosi pieniksi nyrkinkokoisiksi paloiksi! Ikinä tavannut moista!
Kyllä oli hyvää taas tuo Atrian kinkku. Kiitos suomalaiset tuottajat ja Atrian hyvä henkilökunta.
Jo viidettä vuotta snellmannin kinkku eikä atria,sama juttu muissa liha tuotteissa. en myöskään koske atrian kana tuotteisiin