Fazerin toimitusjohtaja sianlihakohusta: "Tuuraajakokki laittoi vahingossa gulassiin pekonia"
Tänään klo 21:12
Fazer Food Servicesin toimitusjohtaja Jaana Korhola myöntää, että Amican keittiössä sattui inhimillinen erehdys.
Gulassiin laitettiin vahingossa pekonia. Kuva ei liity tapaukseen.
Gulassiin laitettiin vahingossa pekonia. Kuva ei liity tapaukseen. RONI LEHTI
- Vakituinen kokkimme oli sairaana, ja tuuraaja oli vahingossa laittanut naudanlihasta valmistettuun lounasruokaan pekonia. Se kuuluu tavallisesti osaksi naudasta valmistettuun gulassiin. Tässä tapauksessa pekoni olisi luonnollisesti pitänyt jättää pois, mutta tuuraajakokki ei ollut sitä huomannut, Korhola selvittää Iltalehdelle.
- Milja Saksi (Luonan toimitusjohtaja) informoi meitä, ja sitten lähdimme paikan päälle. Olimme itse paikan päällä pyytämässä anteeksi asukkailta.
Fazer jakaa ruoan useaan vastaanottokeskukseen, mutta vääränlaista ruokaa ei mennyt muualle kuin Pitäjänmäen vastaanottokeskukseen. Korhola toteaa, että he suhtautuvat erehdykseen vakavasti.
- Varmistamme jatkossa, että myös tuuraajat perehdytetään tarkasti. Esimiehen tehtävä on huolehtia riittävästä perehdytyksestä. Haluamme varmistaa, että tällaista virhettä ei enää tapahdu.
Korhola sanoo, että ei kuitenkaan syytä yksittäistä tuuraajaa.
- Emme ole tässä huomioineet riittävästi tuuraajan perehdytystä. Virhe on inhimillinen. Perusammattitaitoon tosin kuuluu, mitkä uskontokunnat syövät sianlihaa ja mitkä eivät.
Kun Pitäjänmäen vastaanottokeskuksessa huomattiin, että ruoka sisältää pekonia, sitä lakattiin Korholan mukaan jakamasta.
- Päivälliseksi tarjoiltiin sitten broileripyöryköitä. Sunnuntain illalla jaettiin iltapalapussitkin. Vastaanottokeskukseen on jaettu lisää ruokaa.
TIINA SAARI
[email protected]
Tänään klo 21:12
Fazer Food Servicesin toimitusjohtaja Jaana Korhola myöntää, että Amican keittiössä sattui inhimillinen erehdys.
Gulassiin laitettiin vahingossa pekonia. Kuva ei liity tapaukseen.
Gulassiin laitettiin vahingossa pekonia. Kuva ei liity tapaukseen. RONI LEHTI
- Vakituinen kokkimme oli sairaana, ja tuuraaja oli vahingossa laittanut naudanlihasta valmistettuun lounasruokaan pekonia. Se kuuluu tavallisesti osaksi naudasta valmistettuun gulassiin. Tässä tapauksessa pekoni olisi luonnollisesti pitänyt jättää pois, mutta tuuraajakokki ei ollut sitä huomannut, Korhola selvittää Iltalehdelle.
- Milja Saksi (Luonan toimitusjohtaja) informoi meitä, ja sitten lähdimme paikan päälle. Olimme itse paikan päällä pyytämässä anteeksi asukkailta.
Fazer jakaa ruoan useaan vastaanottokeskukseen, mutta vääränlaista ruokaa ei mennyt muualle kuin Pitäjänmäen vastaanottokeskukseen. Korhola toteaa, että he suhtautuvat erehdykseen vakavasti.
- Varmistamme jatkossa, että myös tuuraajat perehdytetään tarkasti. Esimiehen tehtävä on huolehtia riittävästä perehdytyksestä. Haluamme varmistaa, että tällaista virhettä ei enää tapahdu.
Korhola sanoo, että ei kuitenkaan syytä yksittäistä tuuraajaa.
- Emme ole tässä huomioineet riittävästi tuuraajan perehdytystä. Virhe on inhimillinen. Perusammattitaitoon tosin kuuluu, mitkä uskontokunnat syövät sianlihaa ja mitkä eivät.
Kun Pitäjänmäen vastaanottokeskuksessa huomattiin, että ruoka sisältää pekonia, sitä lakattiin Korholan mukaan jakamasta.
- Päivälliseksi tarjoiltiin sitten broileripyöryköitä. Sunnuntain illalla jaettiin iltapalapussitkin. Vastaanottokeskukseen on jaettu lisää ruokaa.
TIINA SAARI
[email protected]
Vastaukset 23
Vanhimmat
Hirveä äläkkä yhdestä virheestä
Sä et ymmärrä muslimeja, heidän elämänsä on rauhan ja harmonian saumaton yhteenliittymä, tällaiset rasistiset salaliitot ovat heidät alunperinkin ajaneet pakolaisiksi omista maistaan.
Nyt katukaamme yhdessä tätä viimeisintä islamofobista sodanjulistusta ja keksikäämme keppihevonen tällä kertaa vaikka dinosaurusten joukkotuhoon.
maahan tunkeutuneiden paskojen sielut ainakin on nyt lopullisesti tuhottu!
"Sunnuntain illalla jaettiin iltapalapussitkin. "
Voi miten herttasta. Kyllä niitä iltapalapusseja on varmaan ollut kiva availla ja katsoa, mitä hyvää kokki on tänään pusseihin sujauttanut.
Aikuiset ukot valittaa:)
Paskasakkia.
juttu haisee jostain syystä tahalliselta ei tuollaisia vahinkoja satu suomessa onko tämä kuitti ahdisteluista vai mitä? se onnistuu suomessa kuinitsestään muslimien kannattaa ymmärtää että suomalaiset toimii omalla tavallaan eikä heitä loppujen lopuks kiinnosta mitä tapahtuu euroopassa mutta täällä se ei käy??
https://www.youtube.com/watch?v=KOpQUqjoAiw
KAIKILLE MAISTUI, KUNNES JOKU ÄLYPÄÄ MENI KIELIMÄÄN.
Se on vähän joka paikassa sama juttu, suvakit, hyysärit ja muut puolesta loukkantujat niin kuin se aapiaisesta possua poistanut akka on ihan omissa maailmoissaan näiden suvakkijuttujen kanssa.
Muslimit taitaa olla lähinnä vaivaantuneita. On niidenkin joukossa kyllä liikaa heikkopäisiä mut pahempi ongelma on kotimaiset suvakit, nehän tuon kotiuttamispelleilynkin on luonu bisnekseksi joka ei ikinä onnistu mutta jolla tahkotaan ikuisesti rahaa ja lässylässylausuntoja ja lakimuutoksia.
http://www.helsinginuutiset.fi/artikkeli/251351-muslimiaiti-harmistui-–-vanha-aapis-uutinen-aloitti-sanasodan-verkossa
koskaan syöny gulassia
en siis tiedä onko se pekoni siinä makua parantava
onko paratiisipaikka nyt mennyttä
Se on kerrasta poikki, jos sortuu väärään lihaan.
Silti jotkut näyttävät sortuvan helposti valkoihoisen lihaan? Joten aivan yksi ja sama yhden pekonisiivun kanssa.
LINKKI, JUMALAUTA! LINKKI ESIIN JA HETI!!!
Kaikkiin ruokiin saatanasti sikaa!
talo elää tavallaan
Onko arkipiispa jo puuttunut tähän ihmisoikeusongelmaan.
Miks pitää väkisin nöyristellä joillekki afrikan aavikolla ja savanneilla kasvaneille kyykkijöille?
no sen osoittamiseksi, että ei ainakaan rasismia ole täällä
Unkarilainen gulassi voi olla joko sian tai naudan lihasta kts alla!
Ja Amican resepit ovat sianlihasta ja paistettua pekonia päällekin "mausteeksi"!?
(Ps. Miten voi erottaa sianlihan jäniksestä jos ei ole syönyt sikaa tms. aikaisemmin? Se joka sen havaitsi on syönyt sitä ennenkin!)
---
http://sapuskalle.blogspot.fi/2014/09/vltavan-gulassi.html
****************************************************************
Näin teet aidon unkarilaisen gulassin
http://www.lansi-uusimaa.fi/artikkeli/230616-nain-teet-aidon-unkarilaisen-gulassin
Jokainen resepti on se oikea
◾Koska gulassi on yksi Unkarin vanhimpia perinneruokia, sen resepti vaihtelee alueittain ja jopa keittiöittäin.
◾Jokaisella itseään kunnioittavalla unkarilaisella on oma tapansa tehdä gulassia.
◾Myös lisukkeet vaihtelevat Unkarin nykykeittiössä taikinamykyistä perunan kautta vaaleaan, rapeakuoriseen leipään.
◾Tessék megkosztolni! Kannattaa maistaa!
Näin se käy kotona
Unkarilainen Pörkölt
noin 6:lle
noin 1 kg possun kassleria tai ulkopaistia pieneksi kuutioituna
2–3 sipulia kuutioituna
öljyä tai sian ihraa
2–3 rkl paprikajauhetta
pari tomaattia pienittynä
pari paprikaa pienittynä
vettä
suolaa
(loraus punaviiniä)
Kuumenna öljy (tai ihra) padassa. Laita liha ja sipuli pataan, ruskista. Lisää paprikajauhe ja paahda hetki.
Laske vettä päälle niin paljon, että ne peittyvät juuri ja juuri. Kiehauta.
Kuori vaahto pois. Laita joukkoon tomaatti- ja paprikakuutiot. (Kaada viini pataan, jos haluat).
Hauduta ainakin pari tuntia sakeaksi. Nauti samalla lailla kuin gulassikin.
Tiesitkö: Pörkölt-nimi on peräisin verbistä pörkölni, joka tarkoittaa lihan paahtamista rasvassa, yleensä paprikajauheen kanssa.
---
Unkarilainen Gulyás
noin 6:lle
noin 1 kg naudan kulmapaistia pieneksi kuutioituna
2–3 sipulia kuutioituna
3–4 rkl paprikajauhetta
pari tomaattia pienittynä
pari paprikaa pienittynä
(jos haluat perunoita kuutioituna, niin 6 kpl)
vettä
suolaa
Laita liha ja sipuli pataan ja laske vettä päälle niin paljon, että ne peittyvät kunnolla. Kiehauta.
Kuori vaahto pois. Laita joukkoon paprikajauhe ja tomaatti- ja paprikakuutiot. Hauduta ainakin pari tuntia sakeaksi.
Lisää perunat noin puoli tuntia ennen haudutuksen loppua, jos niitä haluat.
Vinkki: Gulassia voi nauttia joko taikinamykyjen eli ”csipetken”, liemessä keitettyjen perunoiden tai rapeakuorisen leivän kanssa. Juomaksi käy kevyt punaviini viileänä.
Csipetke
noin 2,5 dl vehnäjauhoja
1 kananmuna
hyppysellinen suolaa
Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi. Leikkaa taikinasta ohuita suikaleita veitsellä. Pyörittele taikinasta suikuloita, ja lisää ne keittoon hautumaan.
Vinkki: Csipetke on ikään kuin unkarilaista pastaa. Voit syödä sitä myös muun pataruuan kanssa.
Reseptit: Anikó Lehtinen
NAMM! Agrab!
Mikä oli ruoan nimi listalla? Yksi Fazerin lättäjalka-emäntä kirjoitti ruokalistaan Välimeren kasvis-bouillabaisse, Oli niin ylpee tukisukissaan. Vittu mitä ryhmää.
Hauska kommentti.
Aika vittuilua tehdä nimenomaan unkarilaista ruokaa.Rasissstinen ruoka.