Ankkastukki

einari vähäpuheinen

Mikä on ankkastukki. Kuulin sen jostakin.

8

1818

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kiinnostunut

      Ankkastukki=hapatetusta taikinasta leivottu neliskulmainen leipä, ankkastokki; palmikoitu vehnäspitko (r. ankarstock). Nimi ankkurin yläpäähän kuuluvan poikkipuun mukaan. Muita nimityksiä: eltta, fleetu, lenki, letike, lettivehnänen, lonka, nisukyrsä, vehnäskanki.
      (Kansanperinteen sanakirja)

      • Sini-vuokko

        sanottiin kolmella letitettyä pullapitkoa ankkastukiksi,ja sanotaan sillä kylällä yhä vielä edelleen vanhempi väestö ja kyllä vain
        vielä nuorempikin ikäpolvi.Viimeksi Jouluna kävin siellä kyläilemässä,niin nuori emäntä sanoi leiponeensa pullaa ja sanoi leikkaavansa ankkastukistakin pullansiivuja.Että tälläinen meidän perinne sanastosta löytyy.En tiedä mikä on tieteellisesti oikea nimitys mutta minä säilytän vain vanhoja lapsuus aikaisia nimityksiä,koska on hyvä hyväksyä kotikamaran murresanatkin.

      • Kerro
        Sini-vuokko kirjoitti:

        sanottiin kolmella letitettyä pullapitkoa ankkastukiksi,ja sanotaan sillä kylällä yhä vielä edelleen vanhempi väestö ja kyllä vain
        vielä nuorempikin ikäpolvi.Viimeksi Jouluna kävin siellä kyläilemässä,niin nuori emäntä sanoi leiponeensa pullaa ja sanoi leikkaavansa ankkastukistakin pullansiivuja.Että tälläinen meidän perinne sanastosta löytyy.En tiedä mikä on tieteellisesti oikea nimitys mutta minä säilytän vain vanhoja lapsuus aikaisia nimityksiä,koska on hyvä hyväksyä kotikamaran murresanatkin.

        Mistä päin murretta?

    • pulla

      Ankkastukki on paksu pullansiivu= koilismaan murretta

      • mummi

        Meilläpäin sen pitkopulla mainittiin nimellä,ANKKASTOKKA.
        Kyllä sitä nieä käytetään edelleenkin.

    • Werneri

      Se on sellainen "letitetty" pullapitko.

    • MdK-MdK

      on ankkastukki eli "ankarstock" hapanleipätaikinasta leivottu pitkulainen limppu.

    Ketjusta on poistettu 9 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mikä teidän jutussa on ongelmana?

      Missä meni pieleen?
      Ikävä
      136
      1260

    2. Kauhavan häiriköijistä

      Juttua Iltalehdessä. Pakko sanoa että noi nuoret on kyllä ihan pimeitä. Putkin peltoja jupksevat kiusaamaan kun ei tietä
      Kauhava
      34
      801

    3. Tehdäänkö tänään toiveista totta?

      Poikkea tänä illasta siinä lähellä ja annetaan silmien puhua ja sen jälkeen puhu sinä lopulta mitä ajattelet..
      Ikävä
      46
      587

    4. Auto ajoi päälle?

      Ja pakeni luin iltapäivälehdestä. ! Ken on kuski joka tuollee teki
      Kuusankoski
      14
      570

    5. Miksi Lapset kiusaa yöllä

      Miksi Lapset kiusaa yöllä ihmisiä? Miksi vanhemmat antaa tämän tapahtua? Eikö ne huomaa ettei lapset ole kotona vai eivä
      Kauhava
      25
      531

    6. Haluan sinut, kuuletko minua.

      Haluan sinut. Toivon, että voisimme olla yhdessä. Mietin pystynkö täyttämään toiveesi, olemaan arvoisesi. Voisitko saad
      Ikävä
      25
      528

    7. Ajatteletko ollenkaan minua

      Naiselle, jonka kanssa vahva tunne yhteydestä. Jota kipeästi kaipaan, mutta jota ei juuri näe. Onko siitä jo kolme vuott
      Ikävä
      29
      516

    8. Hän on tosi

      hyvännäköinen. Ei edes ryppyi oo. :D
      Ikävä
      23
      476

    9. Sama ransetti taas!

      Keikkui tällä kertaa Honkavaaran tien varressa muutaman sadan metrin päässä Louhenkoskelta.. Otin rekisterin ylös ja ver
      Hyrynsalmi
      14
      471

    10. Viimeinen lankafest

      Käykää viimeisessä lanka festissä. Ensivuonna sitä ei enää ole. Rahat on loppu. Harmi .
      Puolanka
      14
      462
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt