Tuollaisella pienellä Moulinex-silppurilla hienonsin Juhla Mokka -pavut ja saman tien suodattimeen. En pysty erottamaan makua valmiista suodatinjauhatuksesta tehdystä kahvista.
Maku oli pehmeä, mutta enpä näe perustetta sille makuaistia kosiskelevalle sanonnalle "tuore,vastajauhettu kahvi..."
Onko Sinulla toisenlainen kokemus?
Maku oli pehmeä, mutta enpä näe perustetta sille makuaistia kosiskelevalle sanonnalle "tuore,vastajauhettu kahvi..."
Onko Sinulla toisenlainen kokemus?
Vastaukset 7
Vanhimmat
Olisi pitänyt myös paahtaa pavut itse.
JahaS..luulin, että pavut oli jo paahdettu..vai niin..-no, se ei taida oikein uuninpellillä onnistua?? ;)
Onnistuu! Itseasiassa se onnistuu juurikin uuninpellillä. Itse aikoinaan paahdoin papuja lisää, se oli sitä aikaa kun suomesta ei kunnollisia tummapaahtoja saanut. Mutta nyt on kaupan hyllyillä metritolkulla ruotsalaista löfbergin kahveja.
Hämmästy mitä kaikkea tavallisella uunilla voikaan tehdä:
http://mustakulta.blogspot.se/2012/08/iso-ohje.html
Vaaleapaahtoiset pavut ovat niistä kaikista huonoimpia ja Juhla Mokka on juuri sellainen. Osta tummaa Presidenttiä, Brazilia tai sitten niitä ruotsalaisia löfbergejä. Niistä ainakin itse pidän ja taatusti valmiiksi jauhettuja parempia.
Selvä, pitää tuonnempana kokeilla sitä tummaa laatua.
Muistiko kusta papujen joukkoon ? Paahtamolla aina kustaan papujen joukkoon, kun niitä paahdetaan
Lidlistä saa Kunnon Bellaromin Extra Dark papuja, niistä tulee kunnon Capuccino.