janokurkiainen

Nuo on loistavia nuo alaosan kaalit ja venäläiset suolakurkut! Näissähän on paljon C-vitamiinia. Rasilainen maksaa sen reilu 2€ rasia, mutta hyvää on. Lidlistä saa myös isoja eriä hapankaalia peltilotjussa, maksaa myös noin 2kolikkoa, mutta nämä pitää huuhdella runsaalla vedellä. Liian väkeviä on suomalaiseen makuun ja helposti tulee maha kipeäksi. Siksi siis runsaalla vedellä huuhtelu ainakin, ellei liotus. Tänään pitääkin käydä lidlissä ja kokeilla vielä kerran toimiiko. Eikä myöskään kannata määräänsä enempää syödä, ettei joudu mahakivun takia lääkäriin. Meillä on nälkiksen kansa hyvin samanlainen maku. Käymisastioihin pitäisi minunkin satsata, jos tekisi Hap.-kaalia itse, mutta nämähän pitää sitten melkein desifioida, ennen kuin eriä valmistaa. Murskainvasara onkin kaalille ja muuta ei tarvitse kuin valkkaria ja suolaa. Kotikaljaa itse joisin jatkossa veden tilalla ja korvaisi hyvin keppana olutta, jolla myös terveysvaikutuksia. Kuitua on, mutta liiasta alkoholista ei ole kuin haittaa, varsinkin jos aikoo jotakin seuraavanakin päivänä tehdä. Ohra auttaa oikeastikin tukan kasvuun, joten kannattaa alkoholittomana päivittäin juoda. Kun tulee tiettyyn ikään, niin tämäkin asia kannattaa huomioida. Nyt on tullut oikein kirjoituspyrähdys S-24 palstalle.

Ylhäisten näkkileipä on uusi tuttavuus. Vaikka sellaisen paketin olen kalliimpien elintarvikkeiden hyllystössä nähnytkin. Miten tahtoisit kuvata tuotetta sen suutuntuman ja ravintoarvojen osalta? Tai muuten yleisesti? Jos sellainen vaihtoehto joskus tulisi edullisten ruokien tai alennettujen ruokien hyllystä vastaan vaihtoehtona. Piimä on aika hapan tuote. Voisiko sitä korvata viilillä, siinäkin on vettä, mutta se on myös hapanmakumuodossa? Sellaisia vanhan ajan lohkeavia viilejä ei enää ole, vaan viilit ovat enemmänkin sellaisia roikkuviilejä jollain keinotekoisella hedelmäesanssi baassiksella. No ehkä, joku suolahapan kermaviili voisi olla sellainen klassinen suun-napakka tuntumaltaan? Onkohan sellaista punaista viiliä enää olemassa? Muistaakseni ennen tuotteet oli jaettu värien mukaan. Punainen oli monesti se suun-napakka tuntumaltaan. Sininen oli sellaista hieman lirumpaa, josta oltiin joitain ravintoaineita otettu elintarvikejalostuksen keinoilla pois. Ja vaalensininen oli sellaista, joka oli lähinnä vedenomaista.

Alkaa ite mätkii kaalia ja hapattaa. Mielenkiintoinen projekti ois sekin. halpaa.