Tulisiko hapekkaampaa kahvia, jos keittäisi kahvin kuplivaan vissyveteen? Mahtaako kahvinkeitin tykätä kivennäisaineista kyttyrää? Nehän saattaa ehkä tarttua lämpövastukseen?
Mutta jos ei huomioida mahdollisia valmistuksesta aiheutuvia ongelmia, niin tulisiko kahvista kuitenkin raikkaampaa?
Mutta jos ei huomioida mahdollisia valmistuksesta aiheutuvia ongelmia, niin tulisiko kahvista kuitenkin raikkaampaa?
Vastaukset 2
Vanhimmat
"Tulisiko hapekkaampaa kahvia", ei tulisi, koska vissyssä ja ylipäätään kivennäisvesissä on hiilidioksidi se mikä porisee - ei happi. Toki voit saada keittimesi rikki moisella kokeilulla, kivennäisvesi (CO2 -pitoinen) kiehuu aika näppärästi ja seuraukset voivat olla mielenkiitoiset, mutta eivät maukkaat.
No jaa. Ulkomaalaisilla teefoorumeilla jotkut komentelevat, että vettä ei saisi kiehuttaa kuin muutaman kuplan verran ettei "happi katoa vedestä". Se muka heikentäisi teen liukenemista veteen... En kylläkään usko tuollaiseen.
Mökillä joskus hätätilanteessa, kun juomakelpoinen vesi on käyny vähiin, niin olen lisännyt kahvinkeittoveteen kivennäisvettä. Ihan olen suht. tyydyttävät kahvit saanut keitettyä sillä tavalla, vaikka normaalisti en tietenkään kivennäisvettä käyttäisi.