Millä paukulla viskit käyttöön?

Jäät ovat vannoutuneelle viskinjuojalle kauhistus. Viskiä ei juuri pahemmin voi häpäistä kuin pilaamalla se jäillä!

Hyvä viski (erityisesti single malt) on ehdottomasti parasta sellaisenaan, huoneenlämpöisenä, tai aivan pikkuriikkisellä vesitilkalla jatkettuna (ei enempää kuin 20-30 % viskin määrästä).

Et muuten maininnut lainkaan, onko lahjaviskisi skottilaista (oletukseni) vai irlantilaista, amerikkalaista tai kenties kanadalaista. Erot ovat huikeita! Skottilaisistakin mallasviski ja sekoiteviskit (blended) poikkeavat toisistaan ja Skotlannin eri osienkin välillä on todella isoja eroja.

Jos viskiä välttämättä haluaa käyttää sekoituksiin, niin Whisky Sour on kelpo aperitiivi – yksi parhaista. Puolet viskiä, puolet sitruunan mehua, liraus sokerilientä. Ravistetaan jäiden kanssa (jäät ottaisin kuitenkin pois ennen tarjoilua). Lasiin koristeeksi punainen cocktailkirsikka (maraschino-).

Manhattan (2/3 punaista vermuttia, 1/3 viskiä ja pari pisaraa angosturaa) on yksi klassinen viskicocktail. Itse en siitä juuri perusta.

Old Fashioned on myös klassikko. Viskiannokseen pari pisaraa angosturaa, sokeripala, 1/2 sitruunanviipaletta, 1/2 appelsiininviipaletta, kirsikka/kirsikoita ja jäitä. Angostura ja ripaus soodavettä sokeripalalle, joka sitten murskataan lasin pohjalle. Päälle viski ja jääkuutiot. Sekoitus ja koristelu kirsikoilla. En ole kokeillut.

ajan kanssa, sellaisenaan maistelet ja tuoksuttelet kaikessa rauhassa, aloillasi istuskellen annoksen tai pari kerrallansa. Jäärouhetta /-pala tai jääkylmää vettä sekaan, vain murto-osa viskin määrästä, kuten tuossa jo kerrottiinkin.

Voi tietysti viskikin olla "pahaa" !
Jolloin sitä tietysti tarjotaan kavereille.

No nää snobit nyt innostuu aina siitä yhdestä ainoasta totuudestaan...älä huoli. Itsekkin viskin suurkuluttajana juon pääasiassa viskini ns. ohjesäännöin, mutta usein tulee eteenkin kesällä vedettyä jäämurskan ja ginger alen kanssa. Oivallista! Pommac käy jos kinkeriä ei löydy, mutta harvoin niin onnetonta kauppaa onkaan. Juo viinasi kuten parhaaksi katsot ja jätä nuo opetellut "oikeat" tavat niille, jotka niitä arvostavat.

Tulipa tässä vielä mieleen yksi drinkki, jota edesmennyt ex-pomoni minulle mainosti parikymmentä ajastaikaa sitten. Lentokoneessa kannatti kuulemma pyytää lentoemolta Ruosteinen Naula. Silloin sai automaattisesti kaksi annosta tujua viinaa ilman että tarvitsi ryhtyä sivistymättömästi mankumaan tuplaa! Joko kaksi minipulloa tai annos viskiä isosta putelista ja Drambuie-minipullo sen kaveriksi.

1/2 viskiä, 1/2 Drambuie-likööriä, jäitä. Siinä se.

Drambuie on viskipohjainen juttu itsekin. Sen melkoinen makeus taittaa viskin aromia ja puhuttelee varmaan makean ystäviä.

Minulle mieluummin viski viskinä, mutta en minä Rusty Nailiin sylkäise...

Spriten kanssa minä olen yleensä tuhonnut halvemmat viskipullot joita ei muuten pysty juomaan, on yllättävän hyvä drinksu varsinkin jos pitää makeammista. Mutta laadukasta viskiä en sekottaisi mihinkään, eli siihen tosiaan tilkka vettä kaveriksi ja jos jäitä haluaa niin jäävesi eri lasiin vierelle jolla voi suuta huuhtaista silloin tällöin. Ja jos kyseessä on laadukkaampi pullo etkä pysty sitä millään itse tuhoamaan, niin mitä jos säästäisit vierasvaraksi?

ohje:lasiin tilkka viskiä,hieman banaanilikööriä ja colalla sopivasti höystettynä on täällä suosittu ohje.kokeilemalla löytyy sopivat sekoitussuhteet itsekullekkin.

Viski cola on kans ihan hyvää eli siis colaa ja viskiä vaan sekasin oman maun mukaan. :D