Mulla on viini käynyt viikon verran. Mutta pulputtaa vain noin 4 kertaa minuutissa, ollu koko ajan samalainen tahti. Eikös toi oo vähän liian vähän? 27 litraa vettä, 3 3kg punasia ja mustiaviinimarjoja ja 6 kg sokeria. Voi olla et kämmäsin vähän hiivan kanssa kun lisäsin ehkä liian lämpimään. Voiko tässä vaiheessa heittää vielä yhden pussin viinihiivaa? Vai onko toi 4 krt/min pulputus ok?
Hiivan lisääminen
pertsaviininkeittäjä
1404
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Rauhallista on käyminen. Tee rusinapommi niin johan pulputtaa. Missä lämpötilassa pidät poekaa ?