ei kyllä pidä paikkaansa, että olisi parantunut. aina ollut yhtä hyvää
http://www.lansi-uusimaa.fi/artikkeli/426401-ruoan-laatu-on-parantunut-kookissa
Kun Lohjalla keskitettiin ruoanvalmistus viime vuonna uuteen keskuskeittiöön eli Köökkiin, syöjät hämmentyivät.
Ruoat olivat asiakkaiden kuten koululaisten mielestä muuttuneet huonompaan suuntaan: oli vetistä pastaa, juoksettumista ja omituista makua.
Ruokapalvelu sai paljon palautetta. Ruoka- ja siivouspalvelupäällikkö Jere Jantusen mukaan tilanteen korjaamiseen paneuduttiin syksyllä hartiavoimin.
Toimenpiteet ovat tuottaneet tulosta, sillä tällä hetkellä kouluista kuuluu lähes pelkästään tyytyväisiä arvioita ruoan laadusta.
Köökissä käytetään ns. kylmävalmistustekniikkaa, jossa ruoat koostetaan komponenteista ja suurustuksesta. Vain kypsennys tai kuumennus tapahtuu käyttökohteissa.
Ongelmia aiheutui siitä, että asiakkaat odottivat täsmälleen samanlaista ruokaa ja tuttuja makuja, vaikka ruoan valmistustapa muuttui. Tämä on vaatinut kehitystyötä ja keinojen hakemista.
Kouluuruoan taso Lohjalla
Maaacuuuh8
1
296
Vastaukset
- opettajalohjalta
Kouluruoka on ihan ok.Parempaan päin koko ajan. Jos suinkin vaan ennätän, niin käyn lounaalla Nahkurintallissa.
Mutta näin äidinkielen ammattilaisena tänään en yksinkertaisesti sinne voi mennä, koska tarjolla tomaattimascarBONEkeitto ja tuliset possutortillat?
Onkohan tomaattikeitto kenties keitetty liemeen possuista ylijääneistä luista...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nyt se on selvitetty: Sanna Marinin hallitus lisäsi menoja 41 miljardilla
”vasemmistohallitus oli katastrofaalisen huono”, sanoo kokoomus. Sanna Marinin (sd.) hallituksen tekemät menolisäykset24217309Purra sössi kaiken 2 vuodessa, itkee nyt Marinin perään
Nyt on taas sama vanha itkuvirsi, kun ei omat taidot riittänee. Kaikki on taas muiden syytä. No miten sen "Tunnin juna"17812317Eli persujen rääkyminen Marinin hallituksen velanotosta oli sitä itseään
"Valtiovarainministeriön mukaan Marinin hallitus lisäsi valtion pysyviä menoja 3 miljardia eikä 11 miljardia euroa." El556091Orpon hallitus runnoi Tunnin junan ilman tarvetta
Näinkö valtiontaloutta hoidetaan? Siis asiantuntijoidenkin aikoja sitten kannattamattomaksi laskema Tunnin juna tehdään664923MTV3 - Auerin poika todistaa videolla, miten Anneli pahoinpiteli lapsia!
Kello 10.04 – Ainakin kerran viikossa se löi. Löi muitakin sisaruksia, mutta ei isosiskoa. Nuorinta siskoa en ole nähny194910Orpon hallitus paskoi kaikki hommat
ja "yllätäen" ilmestyi raportti Marinin hallituksen tuhlailusta, raportti tuli kuin TILAUKSESTA.254029Lindtman ylivoimainen suosikki pääministeriksi
Lindtmania kannattaa pääministeriksi peräti 50 prosenttia useampi kuin toiseksi suosituinta Kaikkosta. https://www.ilta843615Kansa haluaa Marinin hallituksen takaisin ja Orpon pois
Suomen kansa on nyt ilmoittanut millaisen hallituksen Suomi tarvitsee. "Suomalaisten suosikki seuraavaksi hallituspohja133535Sanna Marin - Maailman paras talousasiantuntija?
PersKeKoa pukkaa? https://www.hs.fi/politiikka/art-2000011636623.html1393066S- ryhmän Israel boikotti sai Päivi Räsäsen repimään pelihousunsa?
Räsänen vertaa S- ryhmää natseihin.3171722