ei kyllä pidä paikkaansa, että olisi parantunut. aina ollut yhtä hyvää
http://www.lansi-uusimaa.fi/artikkeli/426401-ruoan-laatu-on-parantunut-kookissa
Kun Lohjalla keskitettiin ruoanvalmistus viime vuonna uuteen keskuskeittiöön eli Köökkiin, syöjät hämmentyivät.
Ruoat olivat asiakkaiden kuten koululaisten mielestä muuttuneet huonompaan suuntaan: oli vetistä pastaa, juoksettumista ja omituista makua.
Ruokapalvelu sai paljon palautetta. Ruoka- ja siivouspalvelupäällikkö Jere Jantusen mukaan tilanteen korjaamiseen paneuduttiin syksyllä hartiavoimin.
Toimenpiteet ovat tuottaneet tulosta, sillä tällä hetkellä kouluista kuuluu lähes pelkästään tyytyväisiä arvioita ruoan laadusta.
Köökissä käytetään ns. kylmävalmistustekniikkaa, jossa ruoat koostetaan komponenteista ja suurustuksesta. Vain kypsennys tai kuumennus tapahtuu käyttökohteissa.
Ongelmia aiheutui siitä, että asiakkaat odottivat täsmälleen samanlaista ruokaa ja tuttuja makuja, vaikka ruoan valmistustapa muuttui. Tämä on vaatinut kehitystyötä ja keinojen hakemista.
Kouluuruoan taso Lohjalla
Maaacuuuh8
1
312
Vastaukset
- opettajalohjalta
Kouluruoka on ihan ok.Parempaan päin koko ajan. Jos suinkin vaan ennätän, niin käyn lounaalla Nahkurintallissa.
Mutta näin äidinkielen ammattilaisena tänään en yksinkertaisesti sinne voi mennä, koska tarjolla tomaattimascarBONEkeitto ja tuliset possutortillat?
Onkohan tomaattikeitto kenties keitetty liemeen possuista ylijääneistä luista...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
SDP on vastuunkantaja, ja siksi suosituin kansan keskuudessa
Kiusaamiseenkin SDP puuttuu heti sellaisen tultua ilmi. Esimerkiksi persut lakaisevat nämä maton alle ja pahentavat site1856543Punavihreät puolueet haluavat Suomeen satoja tuhansia kehitysmaalaisia
SDP, vihreät ja vassarit haluavat nostaa esim. pakolaiskiintiötä todella paljon. Orpon hallituksen aikana maahanmuutto965449Häirintäkohun keskellä olevalta kansanedustajalta Jani Kokolta (sd) rajua tekstiä somessa.
https://www.is.fi/politiikka/art-2000011772322.html Ajaakohan tämä SDP:n kansanedustaja Jani Kokko oikein täysillä valoi1243421Nyt tuli Suomen somaleista todella ikävää faktaa
sillä osa somalivanhemmista lähettää lapsiaan kotimaahansa kurinpitolaitoksiin, joissa heitä pahoinpidellään. Illan MOT2443299Kähmijä puolueen kannatus romahtamassa
Erityisesti naiset ovat suuttuneet SDP:lle kertoo asiantuntijat862398Kommentti: oikeuslaitos korvattava SDP:n johdolla
Näkisin että Suomessa tuomiovalta pitäisi olla demareiden johtoportaalla. Koska porvarimedia säestettynä persujen kirku32125Sinä et halunnut sitoutua
Samalla tavalla kyin minä ja koen vihdoinkin että se on ihan ok. Sitoutuminen merkitsi meille erilaisia asioita, eikä ne191786Persut pettävät ja valehtelevat aina
Petoksistahan jää kiinni kuten olemme persujen kannatusromahduksesta nähneet, mutta siitä huolimatta persut jatkavat val481721Läppärit kahviloissa
Aika omituista nykyään, että mennään ”trendikkäästi” tekemään lämppärillä töitä kahviloihin ja viedään moneksi tunniksi471654- 981376