Siis ihan keräkaalin. Karjalan ja muutenkin itänaapurin maatuskat sen osaavat, siemenestä lähtien kasvattavat muhkeiksi pallosiksi. Kertokaa fiksut, miten he sen tekevät? Onnistuvat kesä kesä jälkeen vieden projektin aina hekumalliseen loppuun: hapankaalipurnukoita talot pullollaan.
huolestunut tiltu kyselee kaalinpään kasvatusohje
nääsnääsnääs
2<50
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
kuule tiltu älä huoli tässä ohjeet:No sehän on maailman helpoin homma! :)
Huhtikuulla siemenet itämään taimimultaan, koulitaan vähän harvemmaksi ja istutetaan kesäkuun alussa kasvimaalle, sillai tukevasti, eli lehtihankoja myöden, ettei tuuli retuuta.
Ei nyt ihan jankkosavikko, mutta väkevästä sekamaasta kaali tykkää. Typpipitoista lannoitusta vaatii, maan pH 7.
Harso olisi hyvä levittää kaalimaan päälle, koska ötököitä on herkässä tulemaan. Kaaliperhoset nääs munivat ja oitis, on lehdet pitsinä ja sato melkein menetetty, koska myrkytykset ei niin mukavia.
Kastelusta pitää huolehtia kuivina kesinä.
Syksyllä sitten saattaapi olla kaalinpäitä ja eikun hapankaalin tekoon! :)
Karjalan maatuskat kyllä osaavat taidon ja taidon tehdä hapankaalista sapuskaa! Säilömistapa on takuuvarma, siis hapatus, ei tuorekaali kauan säily.
Itse tunnustan kyllä, että en ole taimia kasvattanut enää vuosiin, vaan puutarhalta olen kymmenkunta kesäkaalin tainta ostanut ja ennen syys myrskyjä ne on jo syöty salaattina ja keittoina.
Syksyllä on kaali niin halpaa kaupassa, että jos teen hapankaalia, niin muutaman ostan ja silläsiisti!
Paisko aikaisin keväällä kaalit pellolle ja multaa päälle. Lannoita sonnalla ja loppukesästä saat nostaa kaalia pellosta.