onko joku lisäaine vai mikä, joka saa joskus pään särkemään (isosta määrästä ei ole kyse, kun lasi-kakskin jo jomottaa). Esim. joissain espanjalaisissa viineissä tätä ikävää sivuvaikutusta kokemani mukaan esiintyy..
päänsärky punaviinistä
oijoi
14
5485
Vastaukset
- tanniinit syynä
Muistaisin lukeneeni noista tuon aiheuttajana. Tosin join juuri jouluna Beaujolaisia, jonka pitäisi olla vähätanniinista, mutta heti taas alkoi pirullinen päänkivistys. Harmi.
- Pää pipi
Tanniini viineissä laukaisee päänsäryn... Siis punaviineissä.. Valkoviineissä ei.. Käy Alkossa sieltä saat hyvät veuvot mitä viiniä pystyt juomaan ja mitä ei..
- xxx
kyllä se taniini on osasyynä päänsäryn alkamiseen kuten aikaisemminkin jo mainittiin.
Oletko allerginen sitrushedelmille? Koska ihmiset jotka ovat allergisia sitrushedelmille kärsivät myös muita enemmän punaviinin aiheuttamasta päänsärystä. elimistö reagoi herkemmin viinin eri ainesosiin. - Serpico
xxx kirjoitti:
kyllä se taniini on osasyynä päänsäryn alkamiseen kuten aikaisemminkin jo mainittiin.
Oletko allerginen sitrushedelmille? Koska ihmiset jotka ovat allergisia sitrushedelmille kärsivät myös muita enemmän punaviinin aiheuttamasta päänsärystä. elimistö reagoi herkemmin viinin eri ainesosiin.Tanniini on parkkihappoa. Olisi mielenkiintoista tietää aiheuttavatko viinirypäleet ja musta tee, molemmat hyvin tanniinipitoisia, myös päänsärkyä samoille henkilöille jotka kärsivät punaviiveistä...
- Serpico
Luultavin päänsäryn aiheuttaja on rikkioksidi. Se on yksi niistä kymmenistä viineihin pantavista lisäaineista. Tanniini ei ole lisäaine. Sitä on paprikassakin.
- sivuilla
on luettavissa lehtinen nimeltä Alkoholin lisä- ja vierasaineet. Siitä voisi olla apua sinulle.
http://www.alko.fi/www/wwwDocuments.nsf/FI/D96929D0970BB9E9C2256D4F00331902/$File/Alkoholijuomien_lisa_ja_vierasaineet.pdf - migrenius
Valkoviineissä käytetään hyvin usein melko suuriakin määriä rikkioksidia käymisen lopettamiseen ja säilöntäaineena. Huvittuneena olen seurannut ns. asiantuntijoiden käyttämiä sanoja viinien arvottamisessa - hedelmäinen, raikas, hapokas jne... - mutta kukaan ei ole koskaan sanonut rikikäs, naftamainen jne... Todellisuudessa suurimmassa osassa valkoviinejä päällimmäinen maku on juuri rikki - mikä sinänsä on sääli - hyvä mehu on pilattu kemikaaleilla.
Punaviineissä taas runsas tanniini voi aiheuttaa herkimmille päänsärkyä muista lisäaineista puhumattakaan. 80-luvulla oli aikamoinen viiniskandaali, kun tuottajat lisäsivät viiniin pakkasnestettä syventääkseen punaista väriä ja parantaakseen viinin kirkastumista.
Joku mainitsi myös mainitsi paprikan sisältävän tanniinia, mutta varsinainen päänsäryn lähde on sen sisältämä kapsaisiini ja mahdolliset torjunta-ainejäämät. Minulle läheinen ihminen ei voi syödä espanjalaisia paprikoita ilman suun limakalvojen haavaumia, närästystä ja päänsärkyä. Varmuuden vuoksi poistamme siis myös kotimaisista paprikoista huolellisen pesun jälkeen kaiken valkoisen kuin myös hedelmän sisäpinnan verkkomaisen osan.
- sipulisapulisop
Punaviini laukaisee minulla usein migreenin. Luomuviinejä kuitenkin pystyn juomaan! Olen nyt testannut niin moneen kertaan tämän että uskon siis että se on joku lisäaine tai torjunta aine siellä viinissä joka tämän säryn laukaisee. Tanniini se ei voi olla koska sitähän on myös luomuviineissä.
- JGP
Punaviinit, juustojen ohella, sisältävät amiineja. Punaviinissä se on nimeltään etyylifenyyliamiini. Amiinit voivat aiheuttaa niille herkille henkilöille voimakasta päänsärkyä, joka voi puhjeta jopa migreeniksi. Juustossa vaikuttava amiini on etyyli-4-hydroksifenyyliamiini. =)
Varmaan myös monen muun tekijän summa jos päänsärkyä tulee. Itselläni en ole huomannut moista vaikutusta.- pertti-jalmari
Alkoholi nostaa elimistön histamiinitasoa, jolloin limakalvot reagoivat säilöntäaineena käytetyihin sulfiitteihin. Nenän tukkoisuus ja paineenkasvu poskionteloissa, yhdistettynä alkoholin palamisjätteen asetaldehydin kasvaviin pitoisuuksiin elimistössä, aiheuttaa voimakkaan päänsäryn ja saattaa laukaista migreenikohtauksen.
Myös hanaolut saattaa aiheuttaa saman reaktion; pullo-oluessa on sulfiitteja vähemmän. Geneettistä taipumusta sulfiittiyliherkkyyteen pidetään pääasiallisena syynä vodkan suosioon Itä-Euroopan alueella.
- doris on paras
Juuri tämän takia kannattaa juoda laadukasta Doris viiniä, jota arvostetut viiniarvostelijatkin pitävät yhtenä parhaimmista viineistä. Doris ei aiheuta parista lasista päänsärkyä.
- mainitse edes yksi
tämmöinen arvostettu viiniarvostelija. Joku sun tuttu sillan alta?
- luom1
me tilataan kauko-ostona biodynaamisia viinejä. toimittavat kätevästi koti-ovelle saakka. kirjoita meili [email protected] niin saat lisätietoa. upea valikoima ja palvelu!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Riikka: 3 euron bensa, Ruotsi: bensavero jopa alle EU-minimin
Eipä vaan suomalainen autoilija saa kaikkien rakastamalta Riikalta sympatiaa. Ruotsissa on eri meininki, siellä diskutee632172Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki
"Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia."61826Miten kestätte tyhmiä?
Miten usein turhaudutte tai suututte ihmisiin, joilla on matala älykkyys? Minulla tätä tapahtuu useita kertoja viikossa2381334En kerro nimeäsi nainen
Sillä olet nyt salaisuus jota kannan sydämessäni. Tämä mitä tunnen ja kuinka sinuun vahvasti ihastuin on jo niin erikoin71970Lahkojen uudestikasteille ei pitä mennä
Sananl. 22:3 Mielevä näkee vaaran ja kätkeytyy, mutta yksinkertaiset käyvät kohti ja saavat vahingon.88960Miksi naisen pitäisi maksaa 50/50
Vuokrasta miehelle? Eikö se ole miehelle lahja, ja aarre, jos nainen suostuu muuttamaan kanssasi asumaan?196944Minkä arvosanan 4-10 annat Susanna Laineelle Farmi-juontajana?
Susanna Laine vetää Farmi Suomi -realityä. Minkä arvosanan 4-10 annat Suskille juontohommista? Suosikkijuontaja teki21905Onko se liikaa pyydetty
Voisitko sinä mies kerätä rohkeutta ja ottaa yhteyttä? Minä en jaksa tätä enää. On niin ikävä sinua. Minä niin haluaisin39750- 19746
Jos joku kertoisi ihastuneensa sinuun
mutta sinua ei voisi vähempää kiinnostaa, niin vastaisitko silti ystävällisesti?93719