Riesling-punaviinejä?

Ostin junhannukseksi puolen litran kossun lisäksi kolme pulloa viiniä taas pienen tauon jälkeen: Yhden valkoviinipullon Saksasta Riesling-rypäleistä tehtyä, joka on kesäisen raikas sopivassa lämpötilassa nautittuna ja pehmeän makeahko, ja jopa hivenen sitrusmainen, ja sitten kaksi pulloa punaviiniä: Etelä-amerikasta Chilestä ja Argentiinasta Merlot-rypälelajikkeesta tuotettua juotavaa.

Okei, saatan kuulostaa aloittelijalta, sillä valkkareissa saksalainen Riesling on helppo harrastuksen aloittamiseen ja Merlot punkuissa, mutta mielenkiintoni heräsi, onko Riesling-rypälelajikkeesta missään päin maailman kolkkia valmistettu punaviiniä? Jos on, niin missä ja onko kyseinen juoma Alkon valikoimissa? Pistin Alkoon palautetta, että verkkosivuilla voisi olla myös tuotehakukriteerinä rypälelajike, mutta etsiessäni pehmeän makeita, ja raikkaita viinejä punaviineistä, Alkon hakukone ehdotti Merlot-viinejä minulle. No niitähän minä ostin.

Jos Riesling on hyvä harrastuksen aloitusviini valkkareissa, olen punaviinin ystävä, ja Merlot on periaatteessa kanssa punkuissa hyvä aloittelijan juoma. Ainakin Chileläisiä Merlot-viinejä on helppo nauttia ja niistä saa ihan hyvin makua irti jopa katkarapu-Cesar-salaatin kanssa tai ihan yksistäänkin.

Merlot puoltaa aloittelijan viiniksi myös se, että se on edullisempaa, kuin esim. Cabernet-rypälelajikkeesta tehdyt, tosin valmistusaika on lyhyempi. Ja hyvä viini kokeneempien mukaan iän mukaan kypsyy paremmaksi, kuin muusikkokin.

Kertokaa siis kokeneemmat viiniharrastajat, onko todella näin, että Riesling-lajike on ainoastaan valkoviini-tuottajien heiniä? Googlekin osaa ehdottaa Riesling Red wine, joten sitä on moni muukin hakenut minun lisäkseni sieltä, mutta jos haluaisi kevyen makeahkon punaviinin kesäiltojen iloksi, voisi Riesling-rypällestä saada ihan kelpoa tavaraa?

Olen punavihreä turkulainen vaikuttaja, ja yleensä ostan Etelä-Amerikkalaisia punaviinejä illan istujaisiin, mikäli minulle tulee keskusteluseuraa kylään tai muuten viettämään sopivaa aikaa kanssani luokseni illanistujaisiin seurustelujuomaksi. Olisi hienoa tarjota hienostuneempaa ja lievän makeahkoa juotavaa älyllisen keskustelun ratoksi vieraille ihan seurustelun ja suolaisen pikkunaposteltavan kera, joka tarkoittaa käytännössä sileitä tai grillimaustettuja sipsejä jättipussista suolaisena naposteltavana. Suosituksia?

1

389

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • MaukasUnkarilainen

      Riesling on viinirypälelajike, jonka rypäleet ovat vihreitä ja hapokkaita. Punaviinin punainen väri tulee viinirypäleiden punaisesta kuoresta. Vihreäkuorisista rypäleistä ei saa punaista viiniä. Siksi riesling on aina valkoviiniä.

      Punainen, lievästi makeahko juoma illanistujaisiin sipsien seuraksi voisi löytyä vaikkapa Länsi-Unkarilaisesta pehmeästä ja hedelmäisestä Kékfrankos-rypäleestä (Blaufrankisch-nimellä Itävallan puolella). Kokeilepas tätä: https://www.alko.fi/tuotteet/442627/Magyar-des-V-r-s-Bor

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen

      Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja
      Maailman menoa
      225
      2960
    2. Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?

      En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b
      Maailman menoa
      182
      2596
    3. Kirje, PellePelottomalle.

      Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot
      Ikävä
      110
      1227
    4. Voi teitä naisia

      Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies
      Sinkut
      135
      1144
    5. Meni kyllä aika solmuun

      Meidän tutustuminen 😐
      Ikävä
      70
      1078
    6. Lapsien pakko kasteesta on luovuttava.

      Eikö olisi parempi siirtää kaste rituaali rippikouluun,kun 15v.tietävät jo itse haluaavatko tulla kastetuksi juutalais-k
      Kaste
      583
      1055
    7. Martinan hevoset.

      Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait
      Kotimaiset julkkisjuorut
      287
      1050
    8. Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa

      Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka
      Maailman menoa
      343
      1013
    9. Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?

      Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a
      Kuhmo
      20
      959
    10. Hyvä meininki

      TTP:ssa väkeä tosi runsaasti paikalla. Hyvää ruokaa jälleen ja munkit ja sima erinomaista. Kiitos yrittäjälle! Hieno Vap
      Haapavesi
      22
      798
    Aihe